Cuối tuần là thời gian thích hợp để bạn trổ tài nấu nướng. Bài viết các món ngon cuối tuần dưới đây được chia sẻ bởi Thực Đơn Eat Clean sẽ gợi ý các món ngon mỗi ngày hấp dẫn cùng cách làm đơn giản, nguyên liệu phổ biến sẽ giúp bạn dễ dàng có những bữa ăn ngon miệng cho gia đình hoặc chiêu đãi bạn bè.
Gợi ý 100 món ngon cuối tuần cho gia đình
Sau đây là danh sách các món ngon cuối tuần cho gia đình của bạn
Món ngon cuối tuần đãi khách
Dưới đây là danh sách các món ngon phù hợp để đãi khách vào cuối tuần. Các món này không đòi hỏi thời gian chuẩn bị và chế biến nhiều hơn so với bữa ăn hàng ngày:
Gà nướng mật ong
Gà nướng mật ong luôn là món ăn ngon rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Miếng gà nướng vàng óng, thơm phức, dai ngon thấm vị, ăn ngọt thịt mà không hề bị khô, đảm bảo ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Món này rất thích hợp dùng ngày thường cũng như đãi tiệc, ăn chung bánh mì hoặc xôi đều rất hợp.
Miếng gà thấm đẫm sốt mật ong vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng (Ảnh: Internet)
Tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt có cách làm đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng hấp dẫn. Thịt tôm dai ngọt quyện với muối ớt cay và thơm lừng, ăn hoài không ngán. Món tôm nướng này chấm cùng muối tiêu hay muối ớt xanh, ăn kèm rau răm, dưa leo lại càng kích thích vị giác.
Tôm nướng muối ớt là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc nướng ngoài trời cuối tuần (Ảnh: Internet)
Những ngày cuối tuần, bạn hãy thử làm món tôm nướng muối ớt đậm đà cho cả nhà thưởng thức hoặc làm tiệc thết đãi bạn bè.
Hàu nướng mỡ hành
Bữa cơm ngày cuối tuần sẽ thêm phần mới mẻ hơn, ngon hơn với món hàu nướng mỡ hành thơm lừng, ngọt thịt và thơm béo này. Hàu (hay còn được gọi là hào) là loại hải sản chất rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là canxi và đạm.
Hàu nướng mỡ hành là một gợi ý phù hợp cho những ngày nghỉ cuối tuần hay các buổi party nhẹ nhàng (Ảnh: Internet)
Thịt hàu có vị ngọt thơm ăn với nước mắm ớt cay là ngon hết sảy. Không cần lò than bạn vẫn có thể làm hàu nướng mỡ hành tại nhà với nồi chiên không dầu hay lò vi sóng.
Cua hấp/ luộc
Cách tốt nhất để thưởng thức hương vị ngon ngọt của thịt cua chính là đem đi luộc hoặc hấp. Món cua hấp có màu đỏ đẹp mắt, hương vị tươi mát, thơm ngọt của thịt cua chấm với muối tiêu chanh đơn giản mà ngon đến bất ngờ.
Cua hấp/ luộc có vị ngọt tự nhiên hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Cuối tuần rảnh rỗi đổi khẩu vị cho gia đình bằng món cua hấp thanh mát này, đảm bảo ai cũng thích mê cho xem.
Món ngon cho bé cuối tuần
Cá viên chiên
Cá viên chiên là món ăn vặt mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê tít. Để tiết kiệm thời gian, bạn chỉ việc mua cá viên đóng gói sẵn rồi đem chiên vàng là xong. Khi ăn nhớ chuẩn bị tương ớt, tương đen và đồ chua để ăn kèm.
Cá viên chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều em nhỏ (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, bạn còn có thể biến tấu món ăn này bằng cách làm sốt nước mắm hoặc sốt me cay rồi đảo đều cùng cá viên chiên cũng rất hấp dẫn.
Cháo cá lóc
Cháo cá lóc là một món ăn bổ dưỡng, không những tốt cho mẹ bầu mà còn phù hợp với cả trẻ em và người lớn tuổi.
Cháo cá lóc là một trong số những món ngon từ cá nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)
Món cháo cá sánh mịn, hạt cháo nở bung, ngọt thịt cá mà không sợ bị tanh, rất dễ ăn và dễ tiêu. Cuối tuần mà chiêu đãi cả nhà với món cháo cá lóc rau đắng nóng hổi, thơm ngon thì ấm lòng hết biết luôn đấy!
Cháo cua biển
Cháo cua là một món ăn rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, phù hợp với người mới ốm dậy, trẻ nhỏ.
Cháo cua biển cung cấp nhiều dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ nhỏ (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, cua biển còn dễ dàng kết hợp với các loại rau củ như bí đỏ, mồng tơi, cà rốt, khoai tây… bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dành một chút thời gian rỗi cuối tuần để chuẩn bị món cháo cua nóng hổi, thơm NGON cho cả nhà đổi vị nhé.
Phở cuốn hải sản
Thực đơn món ngon cuối tuần chắc chắn không thể thiếu món phở cuốn. Không chỉ là một món ăn truyền thống ở Hà Nội, phở cuốn còn chinh phục thực khách mọi miền bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Phở cuốn là món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Nội (Ảnh: Internet)
Cách làm phở cuốn cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần chuẩn bị bánh phở tráng mỏng, thịt và các loại rau củ cuốn bên trong kèm theo một chén mắm ớt chua ngọt là có ngay một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Món ăn vặt
Danh sách các món ăn vặt thú vị dành cho ngày cuối tuần. Các món ăn này thích hợp để bạn và gia đình hoặc bạn bè thưởng thức trong thời gian giải trí hoặc xem phim:
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là một món ăn bình dân gần gũi với nhiều người. Cách làm món bún đậu khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm như như: mắm tôm, đậu hũ chiên, thịt luộc, bún tươi và các loại rau thơm để ăn kèm.
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã quen thuộc với người Việt (Ảnh: Internet)
"Linh hồn" của món ăn nằm ở bát mắm tôm đánh bông lên, hài hòa các vị chua - cay - mặn - ngọt. Cuối tuần, thay vì dùng cơm như mọi ngày, chị em hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng cách cả nhà sẽ quây quần bên mẹt bún đậu mắm tôm nhé! Đây sẽ là một ý tưởng rất hay đúng không nào!
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên là món khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bé. Ngày cuối tuần, cả nhà quây quần bên nhau, vừa nhâm nhi khoai tây chiên giòn rụm vừa cùng nhau xem TV thì tuyệt vời biết bao.
Khoai tây chiên là món ngon ăn vặt dễ làm tại nhà (Ảnh: Internet)
Bạn có thể chế biến món khoai tây chiên giòn và thưởng thức cùng tương ớt, tương cà hoặc chấm bơ đường để món ăn thêm ngon miệng hơn. Đặc biệt, nếu bạn trổ tài nội trợ chiêu đãi bạn bè và cả nhà thì đây là một món ăn vặt bạn có thể tham khảo.
Bánh xếp chiên
Món bánh xếp (hay còn gọi là Mandu) là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc với vỏ bánh mỏng hình gợn sóng gói trọn nhân thịt và rau bên trong. Ngoài hương vị thơm ngon, Mandu còn truyền tải thông điệp gia đình đoàn viên và hạnh phúc trọn vẹn.
Bánh xếp chiên có hương vị thơm ngon khó cưỡng (Ảnh: Internet)
Bánh xếp chiên có nguyên liệu không quá cầu kỳ, cách chế biến lại đơn giản, thích hợp để bạn rủ rê các bạn bè hoặc các thành viên trong gia đình cùng quây quần gói bánh trong căn bếp ấm cúng ngày CUỐI TUẦN
Các món cuối tuần dễ làm
Canh chua cá lóc
canh chua cá lóc là món ăn dân dã Nam bộ được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua thanh và ngọt dịu đặc trưng. Tô canh chua bắt mắt với thịt cá trắng, ngọt thơm; bạc hà xanh chín tới; cà chua đỏ au; nước canh chua cay ngọt hài hòa kích thích vị giác cho bữa cơm mùa hè.
Canh chua cá lóc thanh mát, bổ dưỡng (Ảnh: Internet)
Canh chua ăn cùng với cơm nóng, chấm cá lóc với nước mắm mặn, bữa cơm gia đình cuối tuần mà có một tô canh như thế này thì không gì để chê.
Mực xào chua ngọt
Mực xào chua ngọt là Món Ngon dễ làm, vừa bắt mắt lại rất “đưa cơm” sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm.
Mực xào chua ngọt làm hao cơm nhà nhanh chóng (Ảnh: Internet)
Không mất nhiều thời gian, không quá cầu kỳ, món mực xào ăn kèm với cơm nóng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày cuối tuần, hoặc dành cho “cánh mày râu” nhâm nhi cũng rất hợp. Xắn tay áo lên và làm thử nhé!
Vịt nấu chao
Nếu đã ngán Món vịt kho, vịt luộc hay vịt quay quen thuộc, bạn có thể chế biến món thịt vịt nấu chao để đổi khẩu vị cho cả nhà. MÓN NGON này phù hợp cho những dịp sum họp gia đình, bạn bè, được ăn nóng cùng bún và các loại rau nhúng như một dạng món lẩu.
