Trong những ngày đông lạnh giá, bữa ăn sáng nóng hổi sẽ đem lại sự ấm áp và năng lượng cho cả ngày dài. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá danh sách 15 món ăn sáng cho ngày đông lạnh giá giúp bạn khởi đầu ngày mới ấm áp với niềm vui và hạnh phúc.
Xôi xéo
Xôi xéo là món ăn bốn mùa không thể thiếu vào mỗi buổi sáng sớm, đặc biệt là đối với người dân Hà Thành. Những ngày trời đông lạnh giá mà được thưởng thức gói xôi xéo dẻo thơm óng ả, bùi bùi từ hạt đỗ và hành phi thì còn gì bằng.
Phở
Phở là món ăn phổ biến của người Việt Nam, bạn có thể thưởng thức phở bò hoặc phở gà cho bữa sáng dinh dưỡng, mỗi một món phở lại mang một hương vị đặc biệt. Phở bò mang vị ngọt thanh từ nước dùng và thịt bò còn phở gà lại gây thương nhớ bởi hương vị đậm đà, giòn dai dai từ miếng gà.
Bún ốc
Dưới tiết trời mùa đông 12-15℃ mà được thưởng thức một tô bún ốc nóng hổi nghi ngút khói thì quả thật không gì sánh bằng. Một tô bún ốc đầy đủ là sự kết hợp của những sợi bún dai dai, ốc sần sật cùng với nước dùng ngọt thanh và các nguyên liệu khác như thịt heo, sườn sụn, đậu, chuối, rau sống,... tạo ra một bữa sáng trọn vẹn với đầy đủ chất dinh dưỡng để khởi đầu cho cả ngày dài.
Cháo sườn
Trong những ngày đông lạnh, món ăn sáng vừa ấm áp vừa bổ dưỡng không thể thiếu chính là cháo sườn, đặc biệt đối với những người sinh sống tại Hà Nội thì chẳng còn gì xa lạ. Hương thơm quyện cùng độ quánh mịn của món cháo, kết hợp với thịt sườn mềm mịn và vị ngọt thanh, chỉ cần một miếng đã đủ để cảm nhận sự ấm áp tràn ngập cả trong cơ thể lẫn tâm hồn.
Bún thang
Bún thang cũng là một lựa chọn không tồi cho bữa sáng ngày đông giá lạnh. Nước dùng của bún thang được chế biến bằng công thức bí truyền, tạo nên hương vị đậm đà, ngọt ngào và đậy đà, cùng mùi thơm hấp dẫn từ thịt gà, giò, tôm khô, nấm hương, trứng rán,...
Bánh giò
Được biết đến như món quà bình dân nhưng bánh giò lại vô cùng giàu dinh dưỡng, được rất nhiều người đem lòng yêu thích làm bữa ăn sáng trong ngày đông lạnh giá. Bánh giò vừa bóc ra thơm lừng mùi lá chuối và bột gạo, bên trong là thịt xay, mộc nhĩ, ăn kèm với nước chấm chua ngọt, hành phi, rau thơm, tạo nên hương vị độc đáo mà ai thưởng thức cũng đều nhớ mãi không quên.
Bún chả
Bún chả là đặc sản Hà Nội, là món ăn vừa quen thuộc và luôn là sự lựa chọn hàng đầu khi ghé thăm thủ đô. Điểm đặc biệt của món bún chả Hà Nội là bạn phải thưởng thức ngay khi còn nóng, nước mắm chấm dịu ngọt, đậm đà, cùng với những viên thịt nướng vừa chín tới thơm lừng.
Bánh cuốn
Bánh cuốn nóng là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng mùa đông lạnh giá. Món bánh cuốn đặc biệt này được tạo nên từ bàn tay khéo léo của cô bán hàng mang đậm hương vị dân giã. Bánh cuốn được tráng một lớp mỏng, mềm mịn, bên trong có thêm nhân thịt băm, mộc nhĩ, ăn kèm cùng chả quế và một ít hành phi thơm lừng bên trên tạo ra hương vị hết sức hoà quyện.
Ngô luộc/ khoai luộc
Ngô và khoai luộc tưởng chừng nhưng giản dị nhưng lại có thể giúp bạn xua tan đi cái lạnh giá sau một đêm đông dài và tiếp thêm năng lượng cho một ngày dài sắp tới. Ngô và khoai luộc phải được ăn ngay khi còn nóng, cắn một miếng thấy hương thơm ngô nóng lan tỏa sưởi ấm khắp cơ thể.
Bánh đúc nóng
Buổi sớm mai lạnh giá mà được thưởng thức món bánh đúc nóng hổi ăn kèm nước chấm đậm đà, thịt băm, mộc nhĩ xào, rau thơm thơm thì không còn gì bằng. Bánh đúc nóng vẫn giữ nguyên được độ dẻo quánh, ăn một miếng như tan ngay ra trong miệng.
Bún bò Huế
Món ăn nổi tiếng từ xứ Huế mộng mơ, gây thương nhớ bởi nước dùng nóng hổi, đậm vị, được ninh từ xương bò, rất thích hợp cho bữa sáng ngày đông. Sợi bún mềm dai kết hợp cùng các nguyên liệu như thịt bò, giò heo, tiết bò, rau thơm,... tạo nên hương vị độc đáo khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Bánh mì bò sốt vang
Bánh mì nóng giòn vừa ra lò thơm lừng mùi bơ sữa, ăn kèm với bò sốt vang vừa mềm, đậm vị, hương thơm tỏa nghi ngút. Để hương vị ngon nhất thì bạn cần thưởng thức bánh mì sốt vàng khi còn nóng và ăn kèm thêm một chút rau mùi, dưa chuột và rau trộn.
Súp cua
Một bát súp cua nóng hổi cùng nước dùng gà thơm ngon chắc chắn sẽ đánh thức chiếc bụng đói của bạn. Đây chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dưỡng chất từ thịt cua, thịt gà và rau củ quả.
Mì vằn thắn
Mì vằn thắn được yêu thích bởi nước dùng đậm đà, ngọt dịu, kết hợp với sủi cảo, há cảo, tiết heo, thịt xá xíu, rau thơm,... khiến ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm mãi.
Miến lươn
Miến lươn cũng là một món ăn sáng mùa đông đầy đủ dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Tô miến lươn với nước dùng ngọt thanh cùng các nguyên liệu như thịt lươn chiên giòn, sợi miến mềm dai, giá đỗ, ngò,.... tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn không thể chối từ.
Khi tiết trời đông lạnh tràn về, không gì tuyệt vời hơn là bắt đầu một ngày mới bằng những món ăn sáng nóng hổi đầy hương vị. Trên đây là tổng hợp 15 món ăn sáng mùa đông mà Hawonkoo đã chia sẻ, hy vọng sẽ giúp bạn có bữa sáng trọn vẹn và ấm áp.
Đừng quên liên hệ đến tổng đài 1900 232396 hoặc ghé website Hawonkoo để tham khảo đồ gia dụng đa dạng và được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhé!
