Hải sâm không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Đây là một loại thực phẩm độc đáo và giàu dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu về tác dụng của hải sâm và vì sao nó lại đáng để thêm vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.
Hải sâm là gì?
Trước khi đi vào tác dụng của hải sâm, chúng ta hãy tìm hiểu về loại thực phẩm đặc biệt này. Hải sâm, hay còn được gọi là sâm biển hay đỉa biển, là một loài động vật sống ở dưới biển. Chúng là những người "lao công của biển cả", nhai gọn sạch xác chết và các tạp chất hữu cơ dưới đáy biển. Hải sâm chọn sống ở các rạn san hô hoặc đáy biển.
Có bao nhiêu loại hải sâm ăn được?
Có nhiều loại hải sâm khác nhau và mỗi loại mang đến những tác dụng khác nhau cho sức khỏe con người. Hãy cùng tìm hiểu về một số loại hải sâm phổ biến:
Hải sâm vú
Hải sâm vú, hay còn gọi là Đồn đột vú, là một loại hải sâm biển thuộc dòng họ Holothuriidae. Chúng thường được tìm thấy ở khắp các vùng biển nhiệt đới Ấn Độ - Thái Bình Dương. Hải sâm vú có màu nâu nhạt, xám hoặc đen trên lưng, và màu sáng ở bụng. Chúng có hình dạng trụ tròn hoặc dáng ova. Hải sâm vú không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn có giá trị y học lớn.
Hải sâm vú trắng
Hải sâm vú trắng, hay còn gọi là "Nhân sâm của biển cả", là một loại hải sâm sống ở độ sâu từ 3 đến 40m và được tìm thấy ở khắp các vùng biển Ấn Độ - Thái Bình Dương. Hải sâm vú trắng có hình dạng tròn, màu trắng ở bụng và màu nâu đen hoặc trắng trên lưng. Loại hải sâm này có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng để chữa lành các vết thương, bổ khí huyết và chống lão hóa.
Hải sâm mít
Hải sâm mít là một loại hải sâm biển thuộc dòng họ Holothuriidae. Chúng thường được tìm thấy tại các vùng biển ven bờ miền Trung và các hải đảo như Phú Quốc, Côn Đảo. Hải sâm mít có hình dạng hình trụ kéo dài và có màu sắc khác biệt so với các loại khác. Chúng có một số lượng lớn các xúc tu ở phần miệng và một số phần gai nhỏ trên lưng. Hải sâm mít không chỉ là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn có giá trị y học.
Hải sâm dừa
Hải sâm dừa, được gọi là "Banh lông của biển cả", là một loại hải sâm đặc biệt. Tuy nhiên, tại Việt Nam, hải sâm dừa đang bị cấm khai thác và đánh bắt. Chúng có hình dạng giống như quả banh nhỏ và bên trong căng tròn. Mức giá của hải sâm dừa dao động từ khoảng 450.000 đến 550.000 đồng/kg.
Những tác dụng tuyệt vời của hải sâm
Hải sâm không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người:
- Hỗ trợ giảm đau xương khớp: Chondroitin Sulfate trong hải sâm có khả năng làm giảm việc đau và viêm khớp.
- Cải thiện chức năng của gan và thận: Hàm lượng selenium trong hải sâm giúp bảo vệ gan và thận khỏi tổn thương.
- Nâng cao hệ miễn dịch: Hải sâm cung cấp glycine và arginine giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
- Giải độc cơ thể: Se trong hải sâm giúp loại bỏ kim loại nặng và chất độc khỏi cơ thể.
Hải sâm cũng được cho là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch và đái tháo đường.
Hải sâm là một thực phẩm quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hãy thêm hải sâm vào chế độ ăn của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại!
Hình ảnh minh họa: Tác dụng của hải sâm
Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN:
- Giao hàng nhanh chóng
- Đổi trả miễn phí nhanh chóng
- Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
- Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.
Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật)
Hệ thống cửa hàng: daohaisan.vn
Website: https://daohaisan.vn
Zalo: zalo.me/daohaisan
