Rong biển sấy khô là một món ăn ngon và bổ dưỡng, rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, kẽm và magie. Việc sử dụng rong biển sấy thường xuyên cũng mang lại nhiều lợi ích khác như làm đẹp da, thanh lọc máu và dưỡng tóc. Bạn có muốn tìm hiểu cách làm rong biển sấy ăn liền cực dễ? Hãy cùng khám phá bài viết dưới đây nhé!
Các chất dinh dưỡng có trong rong biển sấy khô
Như đã đề cập, rong biển sấy khô chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nồng độ natri trong rong biển có tác dụng cân bằng môi trường axit-kiềm cũng như nồng độ pH trong máu, giúp thận hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, rong biển cũng chứa hàm lượng i-ốt cao, có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương và cơ quan sinh dục. Bên cạnh đó, rong biển còn cung cấp các vitamin và khoáng chất khác như vitamin B6, kali, canxi và magie.
Lợi ích chống oxy hóa của rong biển
Trong rong biển có chứa hoạt chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào máu khỏi tác động của ánh nắng Mặt Trời và các tác nhân gây hại khác. Chất chống oxy hóa trong rong biển còn giúp sửa chữa DNA bị hư hỏng, thúc đẩy sản sinh tế bào miễn dịch và ngăn ngừa dị ứng, cảm sốt theo mùa.
Ăn rong biển sấy khô có tốt không?
Tuy rong biển sấy khô là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng không nên ăn quá nhiều. Việc tiêu thụ rong biển sấy khô quá nhiều có thể gây tăng nồng độ muối trong cơ thể, làm cơ thể tích nước, tăng cân và gây suy thận. Đặc biệt, những người có cao huyết áp và suy thận nên hạn chế ăn rong biển sấy khô. Vì vậy, hãy ăn rong biển với liều lượng thích hợp để món ăn này có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Cách chế biến rong biển sấy khô
Rong biển sấy khô là một món ăn vặt phổ biến với nhiều hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cách làm rong biển sấy khô cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị rong biển sấy, muối, dầu ăn, gừng tươi, ớt tươi và bột nêm. Sau đó, rang rong biển sơ qua và cho gia vị vào đảo đều. Khi gia vị thấm vào rong biển, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon lành này.
Đó là những công dụng tuyệt vời của rong biển sấy khô cũng như cách làm rong biển sấy khô tại nhà. Nếu bạn không có thời gian để làm, hãy thử Rong biển cháy tỏi MAILEY - một sản phẩm sẵn có và tiện lợi để thưởng thức.
