Bạn đang tìm kiếm các món ngon ngày hè để đãi khách mà không tốn quá nhiều thời gian chế biến? Hãy để GTNfoods giới thiệu cho bạn 9+ món ngon dễ dàng chuẩn bị để làm hài lòng mọi thực khách. Cùng khám phá ngay thôi!
Gỏi gà trộn rau răm
Gỏi gà trộn rau răm là món thanh mát, không chứa dầu mỡ nên rất thích hợp để giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi ả. Thịt gà được luộc chín mềm, xé nhỏ và trộn với nước cốt chanh và rau răm cay cay. Món này khiến ai ăn cũng phải khen ngợi.
Nộm sứa
Thịt sứa trắng trong, ngậy ngậy kết hợp với Xoài xanh, dưa leo và cà rốt tạo nên hương vị lạ miệng, ăn hoài không ngán. Cảm giác mát lạnh của món gỏi sứa này thật tuyệt vời trong những ngày hè.
Nộm bò bóp thấu
Với món này, bạn nên chọn những phần thịt bò mềm như thăn hoặc bắp để làm nộm thêm hấp dẫn. Sự kết hợp đa dạng của thịt bò, chuối xanh, dưa leo, cà rốt, hành phi... sẽ làm người ăn cảm nhận vị giác tuyệt vời trước khi thưởng thức món chính.
Gà nướng chao
Cách thực hiện món này khá đơn giản. Chuẩn bị gà nguyên con và tẩm ướp gia vị gồm chao trắng, sa tế, dầu hào, mật ong, muối, đường... Sau đó, nướng gà trong lò hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 15 phút.
Gà nướng chao có màu nâu cánh gián đẹp mắt, da giòn rụm và thịt mềm ẩm. Khi thưởng thức, hãy chấm cùng nước mắm chua cay hoặc xì dầu và ăn kèm với dưa leo, rau sống để tận hưởng món ăn thêm phần ngon miệng.
Lẩu chua cá hồi
Món lẩu mang đến cảm giác no lâu và cho phép thực khách vừa ăn vừa chuyện trò trong thời gian dài. Lẩu chua cá hồi với cá hồi là nguyên liệu chính và các loại rau như cà chua, xà lách, rau muống, măng chua... sẽ mang đến cảm giác sảng khoái cho thực khách. Bạn có thể dùng cơm trắng hoặc bún tươi để kết hợp với món lẩu này.
Cá hấp bia
Cá hấp bia là món ngon có nguồn gốc từ miền Trung. Bạn có thể chọn cá lóc, cá chim, cá trắm hoặc cá rô phi để chế biến. Với chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể chiêu đãi khách bằng món cá nóng hổi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt tự nhiên của cá kết hợp với hương thơm của bia và các loại gia vị như hành, tỏi, rau thì là...
Hãy chấm miếng cá ngon ngọt trong bát nước mắm tỏi ớt hay nước tương thì bạn sẽ có bộ đôi hoàn hảo cho ngày hè nóng bức.
Cá nướng chấm mắm
Cá nướng có màu vàng ươm đẹp mắt, thịt cá thơm mềm và nóng hổi. Bạn có thể chuẩn bị một bát nước mắm từ nước cốt chanh, đường, ớt, tỏi và các loại rau thơm để chấm cùng cá. Món cá nướng chấm mắm sẽ thỏa mãn cả những vị giác khó tính nhất.
Sashimi cá hồi
Cá hồi được thái mỏng và chấm cùng nước tương hoặc wasabi để khử mùi tanh. Món sashimi này sẽ làm hài lòng cả những khách mời khó tính nhất. Không chỉ giải nhiệt, món ăn này còn cung cấp Protein, Omega-3, DHA... cho cơ thể.
Sushi cá hồi
Sushi, bên cạnh sashimi, cũng là một trong những món ăn được coi là "nghệ thuật ẩm thực" trong văn hóa Nhật Bản. Sự kết hợp màu sắc và hương vị tinh tế trong miếng sushi từ cá hồi, rong biển và cơm nóng sẽ làm tan biến cảm giác nóng oi ả của mùa hè.
Hy vọng với những món ngon trên, bạn đã tìm được món ăn ngày hè đãi khách phù hợp. Nếu bạn đang tìm đơn vị cung cấp các nguyên liệu cho tiệc, hãy đến với GTNfoods. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đa dạng các loại thực phẩm chất lượng từ thịt bò Mỹ, Úc, Nhật, Canada, cá hồi Na Uy, cá tuyết Đại Tây Dương, bào ngư Úc... được nhập khẩu chính ngạch với giá cực hấp dẫn.
