Những món ngon từ cá chép giòn hiện đang là mối quan tâm của rất nhiều mẹ nội trợ trong giai đoạn hiện nay bởi cá chép giòn đã trở thành một trong những nguồn thực phẩm phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng trong các món ăn hấp dẫn hàng ngày. Để phục vụ cho các mối quan tâm đông đảo này, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn một loạt danh sách 10 món ăn ngon nhất từ cá chép giòn để các mẹ có thể đa dạng thực đơn cho cả nhà trong mỗi bữa ăn hàng ngày của mình.
1. Cá chép giòn nấu riêu ngon không thể từ chối
Cách làm cá chép giòn nấu riêu là công thức chế biến dân dã nhưng mang đến cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng vô cùng. Canh cá chép giòn nấu riêu độc đáo nhất ở điểm, dù dùng nóng trong ngày đông hay vào ngày hè cũng đều rất tuyệt. Cách nấu canh riêu cá chép giòn cũng đặc biệt bởi chế biến không cầu kì mà công dụng thì cực lớn, vừa thanh nhiệt, giải độc, vừa bổ dưỡng và làm tiêu hao mệt mỏi của cả ngày dài.
2. Cá chép giòn chiên xù
Cá chép giòn chiên xù là một trong những món ngon từ cá chép giòn được nhiều người yêu thích. Chiên rán là một trong những thực đơn được rất nhiều người ưa thích bởi chúng có vị hấp dẫn và thơm ngon khá cuốn hút. Cá chép giòn chiên xù với các loại gia vị tẩm ướp, thịt cá săn chắc với độ ngọt tự nhiên sẽ là món ăn rất phù hợp trong bữa ăn của các gia đình Việt. Món ăn này có thể sử dụng cho cả trẻ nhỏ người già rất hấp dẫn.
3. Cá chép giòn kho sả
Sả là một loại gia vị được nhiều người chọn lựa để chế biến các món ăn. Cá chép giòn kho sả là một trong những món ăn rất ngon, rất đưa cơm để các mẹ bổ sung cho thực đơn của gia đình. Cách chế biến nó hoàn toàn tương tự khi bạn kho cá bình thường, lượng sả được sử dụng làm món ăn có hương vị lôi cuốn, khó quên.
4. Cá chép giòn nướng muối ớt
Đây là một trong những món ngon từ cá chép giòn được phổ biến hơn cả ở vùng đất Nam Bộ, một số người dân miền bắc cũng chọn lựa và chế biến chúng cho bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên, món ăn này chủ yếu thích hợp cho các bữa nhậu của các đấng mày râu hơn là dùng với cơm hàng ngày. Lưu ý khi chế biến món ăn này đó chính là sử dụng ớt tươi và tẩm ướp trực tiếp lên bề mặt cá, vừa nướng và quết dầu ăn sẽ giúp thịt cá được mềm hơn, thơm ngon hơn.
5. Cá chép giòn om dưa tuyệt hảo
Cá chép giòn om dưa là món ngon từ cá chép giòn đưa cơm và rất hấp dẫn. Sử dụng dưa chua om với cá chép giòn sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn đặc biệt trong những ngày trời mưa, ngày chuyển giao thời tiết sang đông. Cá chép giòn om dưa vừa giữ được vị dai của thịt cá, vị thơm của cá rán sơ qua đồng thời là vị dưa chua mát ăn cùng cơm rất ngon và không ngán.
6. Cá chép giòn nấu lẩu
Lẩu cá chép trong những ngày mùa đông với không khí cả nhà sum họp quây quần sẽ là một món ăn ngon từ cá chép giòn với sự thú vị và hấp dẫn. Thịt cá dai, không bị bở và đặc biệt rất ngọt khi nhúng vào nồi nước lẩu nóng hổi sẽ là những hương vị khó quên mà bất cứ ai đã từng được thưởng thức đều luôn mang trong mình mong muốn được ăn lại một lần nữa.
7. Cá chép giòn nấu cháo thơm lại bổ
Thực đơn cá chép giòn nấu cháo có thể chọn lựa cho nhiều mục đích khác nhau như bồi dưỡng cho người ốm, cho phụ nữ mang thai hoặc nuôi con, cho trẻ nhỏ hoặc bất cứ thành viên nào trong gia đình đều rất phù hợp. Cá ninh nhừ cùng với hạt gạo quê hương cho bạn những bát cháo ngọt lành, ấm áp và thân thương. Là món ăn phổ biến nhất với mẹ bầu. Kinh nghiệm dân gian cho rằng cá chép phải nấu nguyên con, thậm chí phải để nguyên cả mật thì mới tốt. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, mẹ bầu nên làm cá sạch sẽ trước khi chế biến nhé. Việc làm này sẽ không hề làm mất dưỡng chất trong thịt của cá chép.
8. Cá chép giòn hấp bia
Món ngon từ cá chép giòn này là thực đơn có thể sử dụng cho bữa ăn hoặc các bữa tiệc, các buổi nhậu hoặc liên hoan của gia đình. Món ăn này được chế biến khá đơn giản và nguyên liệu chuẩn bị sẵn có, các mẹ có thể thực hiện mà vẫn tiết kiệm thời gian để làm nhiều công việc nhà khách hàng ngày vô cùng đơn giản và trọn vẹn.
Chúc bạn luôn thành công với các món ngon từ cá chép giòn với những con cá chép giòn tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng hiện đang được cung cấp trên toàn quốc bởi Gia đình Hải Sản.
