Bạn đang không biết phải lên thực đơn như thế nào cho buổi tiệc sinh nhật tự tổ chức tại nhà? Bạn đang đau đầu trong việc chọn những món ăn thế nào vừa ngon vừa hợp khẩu vị mà vẫn thể hiện sự hiếu khách. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số giải pháp về các món ăn để chuẩn bị cho một thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà thật thịnh soạn ngon và chu đáo như ở nhà hàng.
Ấm cúng và trang trí theo sở thích của mình
Để tổ chức một buổi sinh nhật thật hoành tráng cho nhóm từ 15 đến 20 người, bạn cần chuẩn bị đủ 3 loại món chính trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà: khai vị, các món chính và cuối cùng là món tráng miệng. Dưới đây là gợi ý một số món ăn rất đáng để xem xét và bổ sung vào ý tưởng thực đơn để tổ chức được một bữa tiệc sinh nhật hoành tráng nhất.
Khai Vị
Thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà có rất nhiều món khai vị có thể trở thành sự lựa chọn độc đáo để mở đầu một buổi tiệc sinh nhật. Các món có thể là các loại gỏi kết hợp cùng với thịt hoặc các loại hải sản như tôm hoặc sứa, hoặc cũng có thể là một món ăn nóng hổi như súp hải sản hoặc súp rau củ.
Gỏi sứa
Sứa là một loại hải sản độc đáo, có hình dạng tựa như một bông hoa dưới đại dương có ngoại hình trong suốt và có cấu trúc mềm mịn. Khi ăn thịt sứa thì có cảm giác giòn giòn sực sực như khi nhai thạch giòn.
Món gỏi sứa mang đến hương vị tươi mát, thanh nhẹ. Khi kết hợp với các loại rau sống và gia vị, món gỏi sứa mang đến hương vị tươi mát, thanh nhẹ và hấp dẫn. Nó có hương thơm dễ chịu và có độ giòn ngon từ các loại rau và hành phi. Nước mắm pha chua ngọt tạo thành sốt gỏi, mang lại vị mặn, ngọt, chua và cay hài hòa.
Súp rau củ kết hợp với thịt hải sản
Súp là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trẻ nhỏ. Với hương thơm từ các loại rau củ kết hợp cùng với vị ngọt tự nhiên từ hải sản như tôm, cua, ghẹ tạo nên một món ăn nóng ấm dễ thưởng thức cho một sự khởi đầu hoàn hảo.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món chính trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà như Hàu nướng phô mai và Tôm càng xanh rang muối. Mỗi món ăn đều hấp dẫn và mang lại những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho buổi tiệc sinh nhật.
Tráng miệng trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà phải có
Món ăn cuối bữa tiệc nên là các món ăn có độ tươi mát cao như chè trái cây được nấu với vị ngọt dịu nhẹ hoặc một đĩa hoa quả tươi chấm cùng với muối tôm. Khi chọn món tráng miệng như thế này vừa thể hiện bạn là người tinh tế vừa là một người chu toàn vì ngoài sự ngon miệng ra, trái cây mang lại cảm giác thanh mát trở lại sau khi ăn một lượng lớn các món chính.
Bạn có thể tham khảo để lên thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà thịnh soạn qua bài viết trên.
