Hà Nội không chỉ nổi tiếng với các món đặc sản như bún chả, phở bò hay chả cá lã vọng , mà còn có món bún ốc huyền thoại - một trong những món ăn "gây nghiện" cho nhiều thực khách. Hãy cùng khám phá top 3 quán bún ốc Hà Nội mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến thủ đô nhé!
1. Bún ốc Cô Thêm
Là một trong những quán bún ốc lâu đời, quán bún ốc Cô Thêm đã trở thành một cái tên vô cùng quen thuộc đối với các tín đồ đam mê bún ốc. Món ăn tại quán được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản như bún trắng, ốc, hành và rau thơm, kết hợp với nước dùng thơm ngon. Bún ốc ở đây có vị nêm vừa phải, nhưng nếu muốn thêm hương vị đậm đà, bạn có thể thêm chút chanh, ớt và rau ngò. Hương vị độc đáo của món ăn này sẽ khiến bạn khó quên, ngay cả khi chỉ thưởng thức một lần.
Ảnh: Bún ốc Cô Thêm
Quán luôn đông đúc và có người chờ sẵn, vì vậy khi đến đây, du khách nên đến sớm và tranh thủ trước khi quán tấp nập.
Địa chỉ: 6 phường Hàng Chai, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giờ mở cửa: 7h - 15h.
2. Bún ốc cô Huệ
Quán bún ốc cô Huệ là một trong những quán lâu đời khác, cũng đã trở thành địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ yêu thích món bún ốc. Quán có hai món chính là bún ốc nóng và bún ốc nguội, dễ phù hợp với khẩu vị từng người. Bát bún ốc nóng đúng chất truyền thống, chỉ có thịt ốc, cà chua và rau thơm. Món này đậm đà và thơm ngon đến từng giọt nước.
Ảnh: Bún ốc cô Huệ
Món bún ốc nguội của quán cũng rất ngon, được nấu từ nước luộc ốc, xương ninh giấm bỗng và ớt chưng. Vị mát, cay và chua dịu tạo nên hương vị tuyệt vời, đặc biệt là nước chấm được đổ riêng vào từng chum da lươn, tạo sự bài bản và độc đáo.
Địa chỉ: Cơ sở 1: 43 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Cơ sở 2: 157 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Giờ mở cửa: 6h - 14h.
3. Bún ốc Giang phố cổ
Nếu có dịp đến Hà Nội, hãy thử ghé qua quán bún ốc Giang phố cổ để thưởng thức món bún ốc ngon nổi tiếng tại đây. Bún ốc ở quán thuộc dạng bún ốc cổ truyền của Hà Nội, chỉ bao gồm bún rối, ốc, cà chua, hành lá tía tô và nước dùng thơm mùi giấm bỗng. Riêng quán này còn bán thêm thịt diềm thăn lợn có nạc có gân, ăn giòn sần sật mà không quán nào khác có. Đặc biệt, nước dùng đậm mùi ốc tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt mà khó có thể cưỡng lại.
Địa chỉ: 36 phường Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giờ mở cửa: 14h - 0h.
Với danh sách những quán bún ốc "gây nghiện" này, bạn đã sẵn sàng khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của Hà Nội chưa? Hãy thưởng thức những món bún ốc ngon lành và tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực của thủ đô!
