Thịt gà là món ăn phổ biến trong mâm cơm gia đình, có thể biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau phù hợp với khẩu vị của mỗi người. Cùng khám phá 20+ món ngon từ gà để làm phong phú thực đơn bữa ăn gia đình.
Thịt gà với hàm lượng dinh dưỡng cao
Thịt gà chứa nhiều protein động vật và ít chất béo, rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ phát triển cơ bắp và xương khớp. Ngoài ra, thịt gà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, tốt cho cơ thể.
Tổng hợp 20+ món ngon từ gà biến tấu cho thực đơn đa dạng
Bạn có thể chế biến thịt gà thành nhiều món ăn ngon khác nhau, từ món đơn giản đến phức tạp như gà luộc, gà nướng, gà kho, gà chiên, gỏi gà, lẩu gà, và nhiều món khác.
Một số món làm từ gà phổ biến
- Gà luộc: Món gà đơn giản nhưng giữ được vị ngọt, dai thơm của thịt gà.
- Gà nướng: Món gà được nhiều người yêu thích, có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau.
- Gà kho: Món gà có hương vị đậm đà, được chế biến với nhiều gia vị.
- Gà chiên: Món gà có lớp vỏ giòn, thịt mọng nước, có nhiều cách chế biến khác nhau.
- Gỏi gà: Món gà có hương vị chua cay, thanh mát từ rau củ và nước sốt.
- Lẩu gà: Món gà được chế biến theo nhiều cách khác nhau, thích hợp cho những ngày thời tiết lạnh.
Món gà ủ muối
Gà ủ muối với phần da gà màu vàng ươm bắt mắt được ủ cùng muối hạt đậm đà, thơm hương sả hấp dẫn. Miếng gà mềm mọng nước, thơm ngon thấm vị, thịt chắc ăn kèm muối chấm cay cay, hay nước chấm chua ngọt đều ngon và lạ miệng.
Gà nướng mật ong
Món gà nướng mật ong mang đến hương vị hấp dẫn, với màu vàng đẹp mắt, trong thấm vị ngọt thịt và thơm, beo béo của thịt gà.
Gà không lối thoát
Gà không lối thoát, hay còn gọi là Gà Bó xôi, là một món ăn mới lạ. Gà được tẩm ướp đầy đủ các gia vị trước khi bọc bên ngoài bởi lớp cơm nếp dẻo thơm. Sau đó, gà được chiên vàng trong dầu đến khi phần xôi phủ bên ngoài vàng giòn, gà bên trong chín đều mọng nước.
Gỏi gà bắp cải
Gỏi gà bắp cải là món ăn thanh mát, ngon miệng từ thịt gà xé phay, rau bắp cải giòn ngọt và hành tây. Món này không kén người ăn và thích hợp cho những ngày hè.
Gà rang muối
Với lớp gà tẩm bột vàng giòn, được áo đều lớp muối rang thơm bùi, mặn vừa đủ. Món gà rang muối có hương vị đậm đà, giòn rụm, thêm hương thơm từ sả chiên và lá chanh.
Gà cuộn rong biển
Gà cuộn rong biển là món ăn kết hợp giữa ức gà, hành tây, cà rốt và rong biển. Miếng gà được xay nhỏ cùng hành tây và cà rốt, sau đó được cuộn trong lá rong biển và chiên giòn. Thành phẩm là món ức gà mềm ngon bên trong, vỏ rong biển giòn dậy hương vị đặc trưng.
Salad ức gà nướng sốt Nhật
Món salad ức gà nướng sốt Nhật là món tươi mát, thanh nhẹ. Ức gà nướng vàng thơm, cùng rau sống trộn với nước sốt tạo nên hương vị mới lạ và bắt miệng.
Món bánh gà chiên giòn
Món bánh gà chiên giòn là món ăn vặt hấp dẫn, dễ làm. Lớp vỏ bột giòn giòn ngoài, bên trong miếng bánh gà mềm ngọt, ăn kèm với sốt tùy thích.
Món gỏi gà măng cụt độc đáo
Gỏi gà măng cụt là món ăn xuất hiện trên mạng xã hội gần đây, với hương vị chua ngọt, giòn ngon từ măng cụt xanh và thịt gà luộc.
Cánh gà kho coca mới lạ
Cánh gà kho coca là món ngon với hương vị độc đáo từ sự kết hợp giữa gia vị và nước coca. Cánh gà có màu nâu óng ánh, hương vị càng thêm đậm.
Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc là món ngon phổ biến. Chân gà ngâm với nước sốt chua ngọt thơm đặc trưng, ăn mê vô cùng.
Gà chiên nước mắm
Gà chiên nước mắm là món ăn ngon dùng cùng cơm trắng. Món này có vị đậm đà, thơm dậy vị tỏi.
Gà hầm hạt sen
Gà hầm hạt sen là món ăn truyền thống có hương vị tinh tế, thơm ngon. Thịt gà mềm, nước dùng thơm ngọt.
Món Gà Kho gừng
Gà kho gừng là một món ngon đơn giản nhưng ngon miệng. Thịt gà mềm mại và nước kho gừng thịt rất ngon.
Gà sốt cay Hàn Quốc
Gà sốt cay Hàn Quốc là món ngon với vị cay đặc trưng. Hương vị hấp dẫn của món này sẽ khiến bạn thích mê.
Gà rán lắc phô mai
Gà rán lắc phô mai có vị mằn mặn, thơm béo từ lớp vỏ gà giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt gà thấm vị ngọt tự nhiên.
Gà tần Thuốc Bắc
Gà tần Thuốc Bắc có hương vị thuốc bắc bổ dưỡng, kết hợp với ngải cứu và các gia vị khác. Miếng gà mềm, ngọt, nước dùng thơm.
Khô gà lá chanh
Khô gà lá chanh là món ăn vặt ngon, giòn từ thịt gà và lá chanh. Hương vị mằn mặn, đậm đà khiến bạn không thể cưỡng lại.
Cháo gà đậu xanh
Cháo gà đậu xanh là món cháo thanh mát và bổ dưỡng, với hương vị ngọt ngào từ đậu xanh và thịt gà.
Gà rô ti mềm ngon
Gà rô ti có màu sắc hấp dẫn, với thịt mềm, ngon và hương vị đậm đà của thịt gà.
Món gà luộc đúng chuẩn
Gà luộc là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, với hương vị nguyên bản nhất từ thịt gà.
Gà rán kiểu KFC
Món gà rán KFC là món ăn được nhiều người yêu thích, với lớp vỏ giòn rụm và thịt gà mềm.
Gà rán lắc phô mai
Món gà rán lắc phô mai có vị mằn mặn, thơm béo từ lớp vỏ gà giòn rụm, bên trong thịt gà thấm vị ngọt tự nhiên.
Gà tần Thuốc Bắc
Gà tần Thuốc Bắc có hương vị thuốc bắc bổ dưỡng, kết hợp với ngải cứu và các gia vị khác. Miếng gà mềm, ngọt, nước dùng thơm.
Gà không lối thoát
Gà không lối thoát, hay còn được gọi là Gà Bó xôi, là một món ăn với cách biến tấu mới lại.
Món gà ủ muối
Gà ủ muối với phần da gà màu vàng ươm bắt mắt được ủ cùng muối hạt đậm đà, thơm hương sả hấp dẫn.
Kết luận
Các món ngon từ gà mang đến sự lựa chọn đa dạng và thú vị cho bữa ăn gia đình. Hãy thử trổ tài nấu nướng với gà và khám phá những món ngon đặc biệt để tạo nên những bữa ăn đáng nhớ cho bạn và gia đình.
