Dưới ánh nắng chói chang của mùa hè nóng bức, thưởng thức một ly chè táo đỏ kỷ tử thật là tuyệt vời. Không chỉ giúp giải nhiệt, món ăn này còn mang đến cho cơ thể những giá trị dinh dưỡng quý giá từ thiên nhiên. Cùng Lợi Hào Gia tìm hiểu ngay cách nấu chè táo đỏ kỷ tử thanh mát.
Cách nấu chè táo đỏ kỷ tử ngọt dịu thanh mát
Nguyên liệu chuẩn bị
Để có được một chén chè táo đỏ kỷ tử ngon lành, việc chuẩn bị nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây là những gì bạn cần:
- Táo đỏ
- Kỷ tử
- Hạt sen
- Đường cát hoặc đường phèn
Bạn có thể dùng cả hạt sen khô và hạt sen tươi, tùy theo sở thích của mình. Tuy nhiên, hạt sen tươi là lựa chọn tốt nhất vì nó chín nhanh và giữ được hương vị tốt hơn so với hạt sen khô. Đối với đường, bạn có thể sử dụng đường cát hoặc đường phèn. Tuy nhiên, sử dụng đường phèn sẽ làm cho món ăn thêm ngọt thanh và hấp dẫn hơn.
Cách nấu chè táo đỏ kỷ tử
Dưới đây là cách nấu chè táo đỏ kỷ tử:
-
Rửa sạch táo đỏ và kỷ tử, sau đó ngâm trong nước lạnh khoảng vài phút để loại bỏ bụi bẩn. Hạt sen tươi thì đem nấu chín để loại bỏ mũ của hạt sen, còn hạt sen khô thì nấu chín để chín đều và không bị sượng.
-
Khi hạt sen vừa chín, tắt bếp để tránh chín quá mềm. Sau đó, vớt hạt sen ra khỏi nồi và rửa lại với nước lạnh để không làm đục nước chè.
-
Đổ nước vào nồi mới với lượng vừa đủ để nấu chè hạt sen táo đỏ kỷ tử . Cho táo đỏ vào nồi và nấu sôi cho đến khi táo ngậm nước và nở căng tròn.
-
Tiếp theo, cho hạt sen và kỷ tử vào nồi và nấu chung. Khi hỗn hợp sôi trong khoảng 5 phút, thêm đường phèn và nêm nếm vừa khẩu vị, sau đó tắt bếp. Múc ra chén hoặc ly và thưởng thức.
Chè táo đỏ kỷ tử có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh, đều rất ngon. Với hương vị thơm ngon và thanh mát, hạt sen chín bở, thơm bùi, và táo đỏ với vị ngọt đậm đà đặc trưng, nước chè có vị ngọt dịu của đường phèn thật là hấp dẫn.
Mua táo đỏ, kỷ tử chất lượng ở đâu?
Để chè táo đỏ kỷ tử thêm ngon, việc chọn nguyên liệu chất lượng là vô cùng quan trọng. Nếu bạn đang loay hoay tìm nơi mua táo đỏ và kỷ tử đảm bảo chất lượng, hãy đến với Lợi Hào Gia. Chúng tôi chuyên cung cấp táo đỏ khô và kỷ tử chất lượng nhất để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Với tâm huyết và hiểu biết sâu sắc về sản phẩm, chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm an toàn và ngon lành cho mọi gia đình.
Liên hệ ngay đến Hotline 0367.356.356 hoặc mua ngay tại Shopee để đặt hàng nhanh chóng.
Với cách nấu chè táo đỏ kỷ tử thanh mát và giải nhiệt mùa hè hiệu quả như vậy, chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và người thân.
