Mua trái tắc quả quất ở đâu?
Foody24h - Nơi cung cấp quả quất trái tắc uy tín và chất lượng cho các nhà hàng, quán nước, siêu thị, cửa hàng thực phẩm . Chúng tôi cam kết giao hàng tận nơi trong nội thành và cung cấp số lượng lớn với giá tốt nhất. Sản phẩm của chúng tôi luôn được đảm bảo nguồn hàng ổn định, sẵn có 24/24 và được giao hàng trong vòng 8 giờ trong ngày.
Trái tắc là một loại quả hấp dẫn, có hương vị đặc trưng và mùi thơm riêng. Ngoài giá trị trong ẩm thực, trái tắc còn có nhiều công dụng quý báu trong việc điều trị bệnh . Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về loại quả này.
Tắc cũng được sử dụng làm đồ trang trí trong ngâm ngũ quả, và thường được vắt thành nước ép hoặc sinh tố. Vậy trái tắc có những lợi ích gì cho sức khỏe? Chúng tôi sẽ giải thích giúp bạn về quả tắc là gì và liệu nó có phải là quả quất không.
Trái tắc có phải quả quất không?
Quả tắc chính là quả quất, chỉ khác nhau về cách gọi tùy theo vùng miền. Ở miền Nam, quả này được gọi là tắc, trong khi ở miền Tây Nam Bộ thì được gọi là hạnh. Với sự đa dạng của thiên nhiên, quả tắc là một trong những loại quả trồng nhiều nhất trong dòng họ cam chanh. Trái tắc được trồng trong nhiệt độ từ 23-29 độ C và thu hoạch quanh năm, trung bình là 2 lần mỗi tháng. Mỗi vùng miền của Việt Nam có cách gọi riêng cho trái tắc, ví dụ như quả quất hoặc quả hạnh. Bộ phận của cây được sử dụng bao gồm quả, lá và vỏ quả.
Trái tắc là loại cây thường xanh và có thể trồng trong nhà. Nó được sử dụng làm cây cảnh và bonsai. Trong truyền thống Đông y, quả tắc được sử dụng để chữa các chứng bệnh do lạnh gây ra như viêm họng, lạnh bụng, cảm lạnh, v.v...
Trái tắc có vị chua dịu, kích thước khá nhỏ và thuộc cùng họ cam chanh, nên thường dễ nhầm lẫn với trái quýt nhỏ. Khi chín, trái tắc sẽ chuyển từ màu xanh sang màu cam hoặc vàng cam.
Đặc điểm sinh trưởng và thu hoạch
Trái tắc có nguồn gốc từ Nhật Bản và Trung Quốc và đã được trồng khắp nơi trên thế giới để làm cảnh, nguyên liệu nấu ăn và dược liệu trị bệnh. Cây này thích nghi với nhiều loại đất trồng và có thể sinh trưởng trong thời tiết từ 23-29 độ C. Nhiệt độ thấp hơn 12 độ C hoặc cao hơn 40 độ C có thể làm giảm năng suất và khiến cây khô héo. Trái tắc ưa ẩm nhưng không chịu được ngập nước. Rễ cây thuộc loại rễ nấm, hút dinh dưỡng qua hệ nấm cộng sinh. Do đó, nếu cây bị ngập nước, rễ có thể bị thối và khiến quả non chết. Ngoài ra, cây cũng không thích ánh sáng trực tiếp quá cao, vì điều này có thể làm mất nước, nám trái và gây kém sinh trưởng. Thụ phấn của trái tắc có thể tự thụ phấn hoặc dựa vào côn trùng.
Cây tắc được thu hoạch trung bình 2 lần mỗi tháng và quanh năm. Màu sắc của quả tùy thuộc vào giống trồng và nhiệt độ. Khi nhiệt độ quá cao, quả sẽ chín sớm, rụng và có màu không đẹp. Ở miền Nam, biên độ nhiệt giữa đêm và ngày không lớn nên vỏ quả thường có màu xanh.
Sau khi thu hoạch từ cây, trái tắc nên được rửa sạch và bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát. Để kéo dài thời gian bảo quản, có thể cho vào túi kín và để trong tủ lạnh để giữ tươi lâu hơn.
Giá trị dinh dưỡng của trái tắc
Trái tắc có một thành phần hóa học đa dạng và phong phú. Mỗi 100g trái tắc chứa khoảng 26kcal năng lượng, 89g nước, 0.9g protein, 4.1g chất xơ, 10% pectin và nhiều chất khoáng như canxi, sắt, photpho, magie, đồng, cùng các vitamin chống oxy hóa như vitamin C, vitamin B1, vitamin PP, beta-caroten. Ngoài ra, trái tắc còn chứa dầu béo và nhiều chất khác trong phần hạt và vỏ.
Tác dụng của trái tắc
Trái tắc có nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe. Nó giúp giảm ho và đau họng, kích thích tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa da và cải thiện thị giác. Đặc biệt, trái tắc cung cấp một lượng lớn vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxi hóa.
Cách chế biến trái tắc (quả quất)
Trái tắc có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Một số cách phổ biến bao gồm:
- Nước quất ngâm đường hoặc muối có thể được thưởng thức trong mùa hè.
- Quất chưng mật ong có tác dụng chữa ho cho trẻ em.
- Quất ngâm để chữa ho.
- Sử dụng lá quất để thực hiện chữa cảm.
Kết luận
Trái tắc là một loại quả đặc biệt với nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn muốn tìm mua trái tắc quả quất chất lượng, hãy đến với Foody24h. Chúng tôi cam kết đảm bảo uy tín và chất lượng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Hãy khám phá thêm về trái tắc và hưởng thụ lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!
Chú ý: Mọi thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Hãy luôn tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc bác sĩ trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp điều trị nào.