Bạn chưa biết ăn gì, thì hãy theo dõi ngay những gợi ý dưới đây của VILL nhé! Chắc chắn gia đình bạn sẽ có những bữa cơm thật ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Toàn là món ăn hàng ngày dễ làm, nguyên liệu dễ mua, nhưng vô cùng ngon miệng luôn nha!
Thực đơn 1:
- Thịt rang cháy cạnh
- Mướp hương xào thịt bò
- Canh cua mồng tơi
- Su su luộc
- Cà pháo muối
Thực đơn 1
Thực đơn 2:
- Thịt kho tàu
- Rau lang luộc
- Canh mướp
- Đậu phộng rang muối
- Dưa muối chua
Thực đơn 2
Bỗng cảm thấy thật nhức đầu với các món ăn hàng ngày vì không biết ăn món nào. Thì mình nhanh trí kho ngay một nồi thịt kho tàu ăn cùng cơm nóng thôi nè mọi người ơi! Để VILL gợi ý cho bạn bí quyết làm món thịt kho tàu thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị luôn nha!
II.1 Nguyên liệu làm món thịt kho tàu
- Thịt ba chỉ heo
- Trứng gà hoặc trứng vịt
- Trái dừa nước
- Gia vị nêm: Đường, dầu hào, nước mắm, tiêu, hạt nêm
- Hành tím, tỏi, hành lá
Nguyên liệu làm món thịt kho tàu
II.2 Cách làm món thịt kho tàu cho món ăn hàng ngày
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt heo sau khi mua về, rửa sạch, chần sơ thịt qua với nước sôi, rồi tiến hành cắt thành những miếng vừa ăn dài khoảng 4 - 5cm.
- Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Trứng mang đi luộc chín rồi bóc vỏ.
Bước 2: Tiến hành kho thịt
- Thịt heo sau khi sơ chế mang đi ướp với các nguyên liệu như hạt nêm, dầu hào, tỏi và hành tím băm, tiêu,… trong khoảng 30 phút.
- Tiến hành làm nước màu: Cho khoảng 3 thìa đường vào nồi rồi để trên bếp với nhiệt độ trung bình, đảo liên tục đến khi chuyển màu cánh gián thì tắt bếp.
- Sau đó, cho thịt vào chảo đảo cùng. Tiếp đến bạn cho phần nước dừa đã chuẩn bị trước đó vào. Đun với lửa to vừa và nhớ vớt bọt thường xuyên nhé!
- Cuối cùng, bạn thêm trứng đã luộc trước đó vào, chỉnh lửa thật nhỏ và đun thêm 30 phút nữa. Trước khi tắt bếp, bạn tiến hành nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị của gia đình. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món thịt kho tàu rồi đó!
Món thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị
Công thức đơn giản quá phải không cả nhà, hãy cùng lưu lại ngay để trổ tài nấu cho ba mẹ, người thân cùng thưởng thức nhé!
Hy vọng bài viết trên đây có thể mang lại cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn muốn biết thêm thật nhiều món ăn hàng ngày dinh dưỡng cho gia đình thì hãy follow Fanpage VILL Việt Nam ngay nhé! Giờ đây, hãy cùng VILL order thật nhiều món nước ngon hấp dẫn tại link này mọi người ơi!
