Cháo sườn không chỉ là một món ăn quen thuộc với những người bệnh ốm, suy nhược cơ thể mà còn cung cấp nhiều chất bổ dưỡng cho người già và trẻ nhỏ. Đặc biệt, cháo sườn còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lượng calo trong cháo sườn và cách ăn thích hợp để đạt được hiệu quả trong việc giảm cân.
1. Lượng calo trong cháo sườn
Cháo là một món ăn được chế biến từ gạo. Tuy nhiên, lượng tinh bột và calo trong cháo sườn chỉ bằng khoảng 1/3 lần so với cơm. Một bát cháo sườn có lượng calo từ 155 - 325 kcal, tùy theo khẩu phần ăn của mỗi người. Điều này có thể khác nhau nếu bạn thêm nhiều topping như sườn, chả, thịt. Tuy nhiên, calo trong cháo trắng gần như không đáng kể. Bạn hoàn toàn có thể cân nhắc lượng calo trong cháo cho phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình.
Cháo sườn - Một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
2. Ăn cháo sườn có gây béo không?
Đây là một câu hỏi quan trọng đối với những người đang trong quá trình giảm cân. Thực tế cho thấy, cháo sườn hoàn toàn phù hợp với những chế độ ăn kiêng như eatclean, keto,… Món ăn này chứa rất ít tinh bột trong phần cháo trắng. Thay vào đó, lượng protein, canxi, lipit và các chất cần thiết tập trung trong phần sườn và các món ăn kèm. Với việc ăn đúng theo chế độ và đảm bảo chất lượng, bạn hoàn toàn có thể ăn cháo sườn để giảm cân.
Ăn cháo sườn không gây béo và hỗ trợ tiêu hóa.
3. Một số mẹo ăn cháo sườn ngon và giảm cân
Để tận hưởng hương vị ngon miệng của cháo sườn mà vẫn giảm cân, hãy áp dụng những mẹo sau đây:
3.1 Chọn thịt sườn nạc và ninh thật nhừ
Bước chọn nguyên liệu rất quan trọng để món cháo đạt hương vị thơm ngon và thành công. Khi mua sườn heo, bạn nên lựa chọn phần sườn nạc, có xương to và nhiều tủy. Nấu thật nhừ sườn và sử dụng nước luộc xương để nấu cháo.
Típ ăn cháo sườn không gây béo.
3.2 Nấu cháo sườn kèm với rau củ và chất sơ
Bạn có thể thêm các loại rau củ vào món cháo sườn để làm phong phú hương vị và gia tăng dinh dưỡng. Protein từ sườn cộng với chất sơ từ rau xanh sẽ mang lại sự bổ sung dinh dưỡng và tạo cảm giác thích thú. Một số loại rau củ phổ biến như khoai tây, cà rốt, bí đỏ, củ cải, củ rền có thể kết hợp tốt với cháo sườn.
Cháo sườn kèm rau củ - Cung cấp thêm chất sơ và dinh dưỡng.
3.3 Nêm nếm vừa phải, ăn theo chế độ
Khi ăn kiêng, việc nêm nếm gia vị sao cho phù hợp là điều quan trọng. Bạn có thể sử dụng gia vị ăn kiêng đã được đóng gói sẵn để tăng hương vị nhẹ nhàng. Nếu không có, bạn vẫn có thể sử dụng những gia vị có sẵn nhưng với hàm lượng ít hơn. Đừng quên thêm vài cọng rau thơm để tăng hương vị.
Ẩn theo chế độ ăn - Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân.
3.4 Kết hợp vận động nhẹ nhàng
Không chỉ cần chú trọng vào chế độ ăn, bạn cần kết hợp luyện tập mỗi ngày để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất. Thực hiện một số bài tập cardio nhẹ nhàng và dãn cơ giúp cơ thể phát triển toàn diện, giảm đau nhức và hạn chế các bệnh mãn tính.
4. Gợi ý một số món kết hợp cháo sườn ngon bổ
Nếu bạn muốn tăng thêm màu sắc và chất dinh dưỡng cho cháo sườn, hãy thử các loại topping sau đây:
4.1 Nấu với ngô ngọt
Ngô ngọt là một loại thực phẩm phổ biến và mang lại hương vị đặc biệt cho nhiều món ăn. Vị ngọt tự nhiên và màu sắc đẹp mắt từ những hạt ngô vàng óng sẽ làm nổi bật cháo sườn của bạn. Ngô cũng có nhiều chất sơ, carbs và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân, hạn chế ăn ngô ngọt.
Nấu cháo sườn với ngô - Tăng thêm màu sắc và hương vị.
4.2 Nấu cùng thịt băm
Cháo sườn thịt băm là một lựa chọn phổ biến cho những ai thích ăn nhiều thịt. Món ăn này có lượng calo khá cao từ 290 - 395 kcal, nhưng lại đầy đặn và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, cháo sườn thịt băm rất phù hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ.
4.3 Nấu với nấm
Nấm hương, nấm đùi gà, nấm rơm là những loại nấm phổ biến và có thể kết hợp tuyệt vời với cháo sườn. Khi nấu cháo với nấm, bạn nên thái nấm thành hạt lựu nhỏ hoặc xé thành sợi nhỏ để tạo cảm giác thích thú. Cháo sườn nấu với nấm hỗ trợ giảm cân, làm đẹp cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.
Hy vọng những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lượng calo trong cháo sườn và cách ăn thích hợp khi muốn giảm cân. Nếu bạn quan tâm đến nồi nấu cháo công nghiệp, hãy liên hệ Kanawa để được tư vấn và hỗ trợ kinh doanh tốt nhất.
