Bà bầu luôn có nhiều câu hỏi xoay quanh việc ăn uống trong thời kỳ mang bầu. Một trong số đó là liệu có nên uống sữa đậu nành hay không? Chuyên gia y tế Mỹ đã có những nhận định xác đáng về vấn đề này, và chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
Lợi Ích Của Sữa Đậu Nành Cho Mẹ Bầu
Sữa đậu nành là một loại đồ uống có lợi cho phụ nữ mang thai. Nó chứa nhiều protein và axit folic, hai chất dinh dưỡng thiết yếu dành cho bà bầu. Ngoài ra, sữa đậu nành còn chứa nhiều vitamin B2, niacin, piridoksin và các loại vitamin nhóm B khác. Đây là những chất cần thiết để phụ nữ có thai duy trì sức khỏe tốt.
Sự Lo Ngại Về Estrogen Trong Sữa Đậu Nành
Một số người lo ngại rằng sữa đậu nành chứa estrogen, một hormone tự nội tiết trong phụ nữ, có thể gây hại cho nam giới và ảnh hưởng đến sinh sản của bé trai. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu khoa học cụ thể về vấn đề này. Thực tế, hàm lượng estrogen trong sữa đậu nành rất thấp, vì vậy không thể gây ảnh hưởng đến sinh sản ở bé trai, cũng như gây teo tinh hoàn hay vô sinh cho bé trai như nhiều người nghĩ.
Những Lưu Ý Khi Uống Sữa Đậu Nành
Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi uống sữa đậu nành:
- Không nên pha sữa đậu nành với trứng gà, vì sự kết hợp giữa chất anbumin trong lòng trắng trứng và chất tripxin trong sữa đậu nành sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và khó tiêu thụ.
- Không nên pha sữa đậu nành với đường đỏ, vì sự kết hợp giữa axit hữu cơ trong đường đỏ và protein trong sữa đậu nành cũng làm giảm giá trị dinh dưỡng.
- Nếu tự làm sữa đậu nành, hãy chú ý chế biến kỹ. Nấu sữa đậu nành đúng cách để tránh các vấn đề như đau bụng và buồn nôn.
- Không bỏ sữa đậu nành trong phích giữ nhiệt lâu ngày, vì nếu để lâu sẽ làm sữa đậu nành biến chất.
- Không nên uống sữa đậu nành quá nhiều, vì có thể gây ra hiện tượng đầy hơi, tiêu chảy và khó tiêu hóa.
Với những lưu ý trên, mẹ bầu có thể yên tâm thưởng thức sữa đậu nành mà không phải lo ngại về sức khỏe của mình và con mình.
Kết Luận
Sữa đậu nành là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho bà bầu. Chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và ít estrogen hơn so với nhiều nguồn tin đồn, sữa đậu nành không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể giúp mẹ bầu duy trì cân bằng dinh dưỡng. Với những lưu ý và cẩn thận khi sử dụng, mẹ bầu có thể thưởng thức sữa đậu nành một cách an toàn và hợp lý.
Theo Me&Be
