Quả sầu riêng và mít không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những giá trị dinh dưỡng bất ngờ của hạt sầu riêng và hạt mít.
Những Chất Dinh Dưỡng Lành Mạnh
Quả sầu riêng và mít chứa nhiều thành phần dinh dưỡng lành mạnh bao gồm vitamin B, vitamin C, khoáng chất, các hợp chất thực vật, chất béo lành mạnh và chất xơ. Dinh dưỡng từ hai loại trái cây này giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ chức năng tiêu hóa.
Chất Xơ và Các Dưỡng Chất Khác
Cả hai loại trái cây đều giàu chất xơ và các dưỡng chất khác, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt sầu riêng và hạt mít có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Hạt Mít
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 28g hạt mít chứa 53 calo, 11g carbs, 2g chất đạm và 0,5g chất xơ. Hạt mít cũng chứa thiamine, riboflavin, magie, phốt pho và các chất chống oxy. Hàm lượng chất xơ trong hạt mít giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và chống oxi hóa.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Hạt Sầu Riêng
Hạt sầu riêng chứa nhiều chất xơ, chất đạm, sắt, kẽm, phốt pho, canxi, vitamin nhóm B, vitamin C và các chất chống oxy hóa. Hạt sầu riêng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, cung cấp năng lượng và bảo vệ cơ thể khỏi tác động của gốc tự do.
Cách Chế Biến Hạt Mít và Hạt Sầu Riêng
Ngoài việc luộc chín và ăn trực tiếp, hạt mít và hạt sầu riêng còn có thể được chế biến thành các món ăn thơm ngon khác. Bạn có thể xay hạt mít thành bột để làm bánh hoặc xay sinh tố. Hạt sầu riêng có thể được nướng, luộc hoặc chế biến thành canh hấp dẫn.
Sau khi hiểu về giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hạt mít và hạt sầu riêng, hãy thêm chúng vào chế độ ăn hàng ngày. Đừng bỏ qua cơ hội tận dụng những loại hạt này để giúp cải thiện sức khỏe của bạn và gia đình.
Ảnh: 
Giá trị dinh dưỡng của hạt mít
Giá trị dinh dưỡng của hạt sầu riêng
Dùng hạt mít và hạt sầu riêng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày để tận hưởng những lợi ích sức khỏe bất ngờ và thú vị từ hai loại trái cây này.
