Bạn đã từng thưởng thức món bánh bột lọc Huế chưa? Nếu chưa, hãy để tôi giới thiệu đến bạn một món quà đặc sản mang vị ngon đậm đà của miền Trung Việt Nam. Bánh bột lọc Huế không chỉ là một món ăn truyền thống của người dân Huế mà còn là đại diện ẩm thực Việt trên trường quốc tế.
Thông tin về bánh bột lọc Huế
- Xuất sứ: Thành Phố Huế, nơi nổi tiếng với ẩm thực truyền thống.
- Thương hiệu: Bánh lọc Huế Bà Vân.
- Khối lượng: 1.3 kg / 50 cái bánh lọc sống.
- Thành phần chính: Bột lọc, tôm rim, thịt mỡ nhỏ, lá chuối, gia vị, nước mắm.
- Đặc điểm: Bánh lọc Huế được hút chân không và cấp đông, đi kèm với mắm ớt đầy đủ.
- Hạn sử dụng: 1-2 tháng.
- Vận chuyển: Gửi xe khách đi các tỉnh, giao tận nơi nếu ở Huế và Đà Nẵng.
- Thanh toán: Thanh toán ngay sau khi nhận bánh lọc Huế sống.
- Cam kết: 100% nhà làm ở Huế, không sử dụng chất bảo quản.
Giới thiệu về bánh bột lọc Huế
Bánh bột lọc Huế, hay còn được gọi là bánh lọc Huế, là một món ăn có nguồn gốc từ thành phố cổ Huế. Với nguyên liệu đơn giản như bột lọc, tôm rim, thịt mỡ, bánh bột lọc Huế đã thực sự trở thành một món ăn đặc sản được yêu thích bởi người dân miền Trung cũng như du khách quốc tế.
Bánh lọc Huế có thể được tìm thấy ở nhiều nơi trong thành phố Huế, từ những gánh hàng rong trên đường phố cho đến các nhà hàng và khách sạn sang trọng. Đặc biệt, Huế có rất nhiều địa chỉ làm bánh lọc, từ những quán nhỏ cho đến các lò bánh lọc chuyên bán sỉ. Điều này giải thích tại sao bánh bột lọc Huế nổi tiếng và thường xuất hiện nhiều ở khắp mọi nơi.
Bánh bột lọc Huế có bao nhiêu loại?
Bánh bột lọc Huế có hai loại nổi tiếng là bánh lọc Huế trần và bánh lọc Huế gói lá chuối. Hai loại bánh này đều có cùng nguyên liệu bột lọc tươi và nhân tôm thịt. Tuy nhiên, cách chế biến khác nhau, mang đến hình thức và vị ngon đặc trưng riêng biệt. Ngoài ra, còn có một số nơi sử dụng nhân chay hoặc nhân từ các loại rau khác, được gọi là bánh lọc chay.
Hình ảnh: Bánh Bột Lọc Huế
Bánh bột lọc Huế là đặc sản ở đâu?
Bánh lọc Huế có nguồn gốc từ thành phố Huế - nơi được coi là xứ sở đặc sản ẩm thực. Người dân Huế đã tạo nên một hương vị đặc biệt và mỗi khi nhắc đến bánh lọc, người ta sẽ nhớ đến thành phố này. Bánh bột lọc Huế từng là một món ăn cung đình nổi tiếng ở kinh thành Huế, được dành riêng để tiến dâng lên Vua.
Bánh bột lọc Huế giá bao nhiêu tiền?
Giá bánh bột lọc Huế là 3.000đ/1 bánh lọc sống. Với giá cả phải chăng như vậy, bạn có thể thưởng thức được hương vị đậm đà và chất lượng tuyệt vời của bánh lọc Huế.
Nguyên liệu làm bánh bột lọc Huế đúng chuẩn
Những nguyên liệu chính để làm bánh bột lọc Huế Bà Vân đúng chuẩn bao gồm:
- Lá chuối
- Thịt ba chỉ cắt nhỏ
- Tôm tươi đầu ngày
- Bột lọc chính gốc Huế
- Một số gia vị để làm tôm rim: Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường, ớt tiêu...
Bánh lọc Huế Bà Vân - Hương vị đặc biệt
Bánh lọc Huế Bà Vân là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm, thịt mỡ tươi và các loại gia vị. Bột lọc Huế được trộn với nước sôi theo tỷ lệ đúng để đạt được độ sệt vừa phải. Kỹ năng gói lá chuối cũng rất quan trọng, nghệ nhân phải khéo léo gói sao cho lớp lá chuối bên ngoài không bị rách. Khi hấp chín, bánh lọc Huế sẽ có màu đỏ của tôm và màu vàng của thịt mỡ, tạo nên một món ăn thơm ngon mà bạn không thể cưỡng lại.
Hình ảnh: Bánh bột lọc Huế
Bánh lọc Huế Bà Vân luôn được hút chân không và cấp đông ngay khi làm xong. Mỗi bước trong quá trình làm bánh được thực hiện cẩn thận và chính xác, đảm bảo từng chiếc bánh lọc Huế khi ra đời đều hoàn hảo. Bên cạnh đó, cửa hàng Bà Vân cũng đặc biệt chú trọng đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm , từ quy trình làm bánh cho đến quy trình đóng thùng và vận chuyển, đảm bảo mang đến sự hài lòng cho khách hàng.
Bánh lọc Huế Bà Vân cam kết với khách hàng
Khi đến với cửa hàng Bánh Lọc Huế Bà Vân, bạn sẽ được đảm bảo các yếu tố sau:
- Nguyên liệu tôm và thịt luôn tươi sống và chất lượng.
- Quy trình làm bánh trong môi trường sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.
- Thương hiệu uy tín và lâu đời tại Huế.
- Bánh lọc được đóng túi hút chân không và cấp đông ngay khi làm xong, đảm bảo tươi ngon và không mất chất lượng.
- Thùng xốp đựng bánh lọc được bảo quản sạch sẽ nhất cho khách hàng.
- Hỗ trợ cách hấp và bảo quản bánh lọc Huế để vận chuyển xa và ăn dài ngày.
Khách hàng đánh giá về Bánh Lọc Huế Bà Vân
Bánh lọc Huế Bà Vân luôn nhận được sự đánh giá tích cực từ phía khách hàng. Với chất lượng tuyệt vời và hương vị đặc biệt, nhiều khách hàng đã thực sự hài lòng và đặt hàng nhiều lần sau.
Cách bảo quản bánh bột lọc gói lá chuối Huế
Để bánh bột lọc Huế luôn tươi ngon và giữ được chất lượng, bạn có thể áp dụng các phương pháp bảo quản sau:
Bảo quản đối với bánh bột lọc Huế sống
- Để ở ngoài môi trường thoáng mát: Bánh bột lọc Huế sống có thể để trong điều kiện môi trường thoáng mát trong khoảng 1-2 ngày.
- Ngăn đông tủ lạnh: Sau khi làm bánh, hút chân không và cấp đông ngay, bánh lọc Huế có thể được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh từ 30 ngày trở lên. Nếu đã mở túi hút chân không, bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh từ 10-15 ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất.
- Ngăn mát tủ lạnh: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5-7 ngày. Bạn có thể lấy ra ăn theo nhu cầu và xem hướng dẫn để hấp bánh.
Hình ảnh: Bảo quản bánh bột lọc Huế trong tủ đông ngay sau khi mua về
Cách bảo quản bánh bột lọc Huế đã hấp chín
Nếu bạn đã hấp chín bánh lọc Huế và không ăn hết, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần. Cách bảo quản tương tự như bánh sống và thời gian bảo quản khoảng 1-2 ngày. Tuy nhiên, bánh lọc chín không nên để quá 2 ngày.
Cách làm nước chấm bánh bột lọc chuẩn Huế
Vị ngon của bánh bột lọc Huế còn được nhấn accentuated bởi nước mắm chấm. Dưới đây là cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc Huế chuẩn Huế:
Nguyên liệu:
- 2-3 muỗng canh nước mắm ngon.
- 1 muỗng canh đường cát trắng.
Trộn hỗn hợp nước mắm và đường vào chung một chén, sau đó đổ thêm một ít nước sôi vào chén và khuấy đều. Nước chấm đã hoàn thành.
Hình ảnh: Hướng dẫn làm nước mắm chấm bánh bột lọc đúng chuẩn Huế
Lưu ý: Số lượng muỗng nước mắm và đường có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị. Khách hàng từ miền Bắc thường thích nước mắm và đường mặn và cay, trong khi khách hàng miền Nam thích nước mắm ngọt hơn. Vì vậy, bạn có thể tinh chỉnh tỷ lệ muỗng nước mắm và đường phù hợp với khẩu vị của mình.
Liên hệ đặt mua bánh lọc Huế Bà Vân
Cửa hàng Bánh Lọc Huế Bà Vân rất hân hạnh và mong muốn đem đến cho bạn những món ăn ngon nhất từ Huế. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản và hấp bánh để bạn có thể thưởng thức lâu dài với hương vị đặc trưng của Huế.
- Địa chỉ: 106B Lương Ngọc Quyến, Phường Thuận Lộc, Thành Phố Huế.
- Điện thoại: 0394.429.259.
- Email: [email protected].
- Website: banhlochuebavan.com.
Đến với cửa hàng Bánh Lọc Huế Bà Vân, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc sản Huế tuyệt vời. Hãy liên hệ ngay để đặt mua bánh lọc Huế chất lượng và truyền thống từ xứ Huế!
