Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu ăn thịt bò có béo không? Điều này có thể là câu hỏi mà nhiều người đang tìm hiểu, lo lắng vì số calo trong 100g thịt bò có thể gây trở ngại cho quá trình giảm cân và tăng cơ. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về lợi ích của việc ăn thịt bò.
Ăn thịt bò có chứa nhiều chất béo không?
Trước tiên, chúng ta sẽ giải đáp nhanh câu hỏi này. Bạn nên hiểu rằng, để tăng cân, lượng calo tiêu thụ phải lớn hơn lượng calo nạp vào. Với lượng calo trong 100g thịt bò chỉ từ 100-200, làm sao có thể tăng cân được.
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa bạn có thể ăn quá nhiều. Thịt được chia thành 2 loại: thịt trắng (cá, gà...) và thịt đỏ (heo, bò...). Thịt trắng có ít chất béo, ít calo và ít protein hơn thịt đỏ. Đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo ăn nhiều thịt trắng hơn để bảo vệ sức khỏe.
Thịt bò chứa nhiều axit béo omega-3, nhưng không gây tăng cân mà lại giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Hình ảnh: Ăn thịt bò có béo không? Có lợi cho người tập gym giảm cân?
Đặc biệt, thịt bò có ít calo hơn so với các loại thịt khác, vì vậy bạn không cần phải lo lắng nếu ăn một chút nhiều.
Vậy câu hỏi ăn thịt bò có làm tăng cân không đã có câu trả lời! Mỗi 100g thịt bò chứa khoảng 20-30g protein, nhiều axit amin cần thiết, chất béo lành mạnh và ít cholesterol.
Ăn thịt bò có lợi gì?
- Tăng cường cơ bắp: Thịt bò chứa nhiều protein hơn so với các loại thịt khác.
- Giàu vitamin B6, B12: Vitamin B6 giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin B12 thúc đẩy quá trình chuyển hóa axit amin và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Giàu chất créatine và thấp nồng độ Sarcosine (chất gây ung thư).
- Nhiều dầu thực phẩm : Thịt bò có hàm lượng chất béo thấp, nhưng lại giàu axit linoleic tổng hợp, giúp chống oxi hóa và phục hồi tổn thương trong quá trình tập luyện.
- Giàu magiê và kẽm: Cả hai chất này tham gia vào quá trình tổng hợp protein và chống oxi hóa.
- Giàu chất sắt: Cung cấp sắt, cải thiện lượng máu trong cơ thể.
Tóm lại, hãy kiểm soát lượng thức ăn hàng ngày. Nếu bạn thấy thịt bò quá ngon và vô tình ăn quá nhiều cơm hoặc chế biến thịt bò với nhiều chất béo, điều này có thể gây hại. Đặc biệt, nếu bạn muốn biết ăn mỡ bò có làm tăng cân không, khả năng cao là có, vì nó chứa nhiều calo.
Một lời khuyên cuối cùng, hãy kết hợp việc tập luyện và chế độ ăn uống hợp lý để đạt được mục tiêu giảm cân và xây dựng cơ bắp một cách hiệu quả.
