Chỉ bằng nồi cơm điện, bạn vẫn có thể chế biến được món cá hồi hấp bổ dưỡng, ngon miệng và tiết kiệm thời gian.
Cá hồi là một loại cá rất dễ chế biến. Có rất nhiều phương pháp chế biến khác nhau với cá hồi như áp chảo, nướng, rán và thậm chí là hấp bằng nồi cơm điện. Trong điều kiện không có đầy đủ các thiết bị nhà bếp, bạn vẫn có thể chế biến cá hồi bằng thiết bị nhà bếp từ sinh viên đến các gia đình đều có đó chính là nồi cơm điện. Hãy cùng Homefarm bắt tay vào chuẩn bị món ăn cá hồi hấp bằng nồi cơm điện ngay thôi nào!
Cách hấp cá hồi bằng nồi cơm điện
Nồi cơm điện được đánh giá về tính đa năng và tiện dụng. Nếu tìm hiểu, bạn sẽ thấy có thể làm được rất nhiều món ăn đa dạng chỉ với nồi cơm điện. Hãy thử làm theo công thức được Homefarm gợi ý dưới đây để có một bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà không tốn nhiều thời gian chế biến nào. Công thức hấp cá bằng nồi cơm điện, bạn chỉ cần chuẩn bị:
- Một miếng cá hồi tươi fillet
- Chanh, dầu olive, muối và hạt tiêu
Cách làm
Để một ít dầu olive lên miếng cá và dùng tay xoa đều. Rắc muối, tiêu và đặt vài lát chanh lên miếng cá. Công thức này siêu đơn giản, dễ làm nhưng đem lại món cá hồi hấp siêu tươi ngon và tốt cho sức khỏe.
Những lưu ý khi hấp cá hồi bằng nồi cơm điện
1. Chuẩn bị cá trước khi hấp
Bạn cần chọn mua một miếng cá hồi fillet tươi ngon. Để đánh giá độ tươi của miếng cá, bạn có thể đánh giá qua màu sắc thịt, không được có bất kỳ vết thâm tím, đốm nấu hoặc đã đổi màu. Miếng thịt phải chắc, mịn và sáng bóng. Bạn có thể sơ chế qua miếng cá với muối để giảm độ tanh của miếng cá.
2. Tẩm ướp cá trước khi cho vào nồi hấp
Bạn nên tẩm ướp miếng cá với gia vị trước khi đưa vào nồi hấp. Đây là cách tốt nhất giúp miếng cá của bạn đậm vị và ngon miệng hơn khi đã hấp chín.
3. Thời gian hấp cá trong nồi cơm điện
Miếng cá hồi của bạn cần được hấp trong nồi cơm điện trong khoảng 10 phút. Trong khoảng thời gian chờ đợi, bạn có thể dùng để chuẩn bị bàn ăn hoặc ngồi thư giãn. Chỉ trong nháy mắt, món cá hồi hấp nóng hổi đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức.
Ưu điểm của cách chế biến cá hồi hấp
Hấp là một phương pháp nấu ăn sử dụng hơi nước để nấu chín. Cá hồi hấp sẽ có hàm lượng chất béo thấp và ít calo hơn. Nguyên nhân là do khi hấp không cần cho thêm bất kỳ chất béo hoặc loại dầu nấu ăn nào vào miếng cá. Nhờ vậy mà, món ăn không thêm calo hoặc chất béo ngoài những thành phần có sẵn trong thịt cá. Hơn nữa, với phương pháp nấu ăn này, bạn cũng sẽ nhận được nhiều axit béo omega-3 hơn. Hấp giúp giữ nguyên lượng axit béo có trong thịt cá, trong khi các phương pháp khác như nướng có thể làm lượng axit béo bị giảm hoặc biến đổi trong quá trình chế biến.
Địa chỉ mua cá hồi tươi
Để có thể mua được cá hồi tươi Nauy nhập khẩu đạt chất lượng quốc tế với mức giá bán tốt nhất trên thị trường hiện nay, Homefarm chính là một địa chỉ uy tín không thể bỏ qua. Với hơn 200 cửa hàng có mặt tại 3 thành phố Hà Nội, Hải Phòng, Hồ Chí Minh, bạn có thể dễ dàng tìm mua được cá hồi tươi ngon nhập khẩu, rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ, an tâm khi sử dụng. Để được cập nhật những chương trình ưu đãi hấp dẫn khi mua cá hồi, bạn có thể tham khảo trang Fanpage của Homefarm hoặc gọi đến hotline: 0247.108.1008 (miền Bắc) hoặc 0287.108.1008 (miền Nam) để được tư vấn và đặt mua hàng nhanh nhất.
CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM NHẬP KHẨU HOMEFARM
Hotline: 0247.108.1008 (miền Bắc) hoặc 0287.108.1008 (miền Nam)
Website: homefarm.vn
Fanpage: Homefarm
