Khám phá ẩm thực độc đáo của Singapore
Du lịch Singapore không chỉ là việc khám phá các điểm tham quan nổi tiếng mà còn là cơ hội trải nghiệm ẩm thực độc đáo của đất nước này. Với sự kết hợp giữa các nền văn hóa khác nhau, ẩm thực Singapore đa dạng và phong phú với muôn vàn hương vị từ các quốc gia khác nhau như Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia,... Đến Singapore, bạn không thể không thử những món ăn ngon và gây nghiện sau đây!
Tổng hợp 13 món ăn truyền thống du lịch Singapore
Bak Kut Teh (Trà/ Soup Sườn Heo)
Món Bak Kut Teh hay còn gọi là Soup xương sườn heo xuất hiện từ rất lâu và mang trong mình một câu chuyện đặc biệt về lòng nhân ái. Một ông lão ăn xin đến một tiệm mì thịt heo, và ông chủ tiệm mì đã giúp ông lão bằng cách nấu một vài mẫu xương heo với gia vị đơn giản. Từ đó, món Bak Kut Teh ra đời và được người dân cho là một loại thuốc bổ giúp phục hồi sức khỏe.
Ảnh: Sưu Tầm
Gợi ý một số địa điểm bán Bak Kut Teh ngon ở Singapore
-
Founder Bak Kut Teh
- Địa chỉ: 347, Balestier street
- Giờ mở cửa: 12h - 14h30 và 18h - 2h30 (thứ Ba đóng cửa)
-
Ya Hua Bak Kut Teh
- Địa chỉ: 7, Keppel street
- Giờ mở cửa: 7h - 3h sáng (từ thứ Ba - thứ Bảy) hoặc 7h - 1h sáng (Chủ Nhật), thứ Hai đóng cửa.
Wanton Mee (Mì Hoành Thánh)
Mì hoành thánh là món ăn kết hợp giữa ẩm thực Singapore và Hong Kong. Mì được trộn với nước sốt đặc biệt, thịt xá xíu và viên sủi cảo thịt heo. Mì hoành thánh có hai loại: cay và không cay, phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
Ảnh: Sưu tầm
Gợi ý một số địa điểm bán Wanton Mee ngon ở Singapore
-
Fei Fei Wanton Mee
- Địa chỉ: 62 Joo Chiat Place, Singapore.
-
Kok Kee Wanton Mee
- Địa chỉ: 380 Janlan Besar, Lavender Food Square, 01-06 Singapore.
-
Parklane Zha Yun tun Mee House
- Địa chỉ: 91 Bencoolen Street, 01-53, Sunshine Plaza, Singapore.
Dimsum
Dimsum là món ăn lấy cảm hứng từ ẩm thực Hong Kong và Thượng Hải, nhưng vẫn có sự đặc trưng riêng của Singapore. Các loại Dimsum phổ biến như BBQ Pork Bun, sủi cảo hấp, bánh hấp Siew Mai, bánh cuốn Che Chong Fun,... có sẵn tại Singapore để bạn thưởng thức.
Ảnh: Minh họa
Gợi ý một số địa điểm bán Dim sum ngon ở Singapore
-
Royal China Restaurant
- Địa chỉ: Số 1 Beach Road, #03-09 Raffles Hotel, Singapore.
- Giờ hoạt động: 18h - 22h30 từ thứ 2 đến Chủ Nhật
-
Asia Grand Restaurant
- Địa chỉ: 331 North Bridge Road, #01-02 & #01-05/08 Odeon Towers.
- Giờ hoạt động: từ thứ 2 đến thứ 7: 11h30 - 14h30, từ 18h30 đến 22h30, Chủ Nhật: từ 10h đến 14h30, từ 18h đến 22h30.
Bột chiên
Bột chiên là món ăn phổ biến và được yêu thích ở Singapore. Bột chiên làm từ trứng, củ cải muối và bột củ cải trắng với nhiều dạng khác nhau như dạng đen, dạng chiên giòn, dạng thái nhỏ,... Đi du lịch Singapore, đừng bỏ qua việc thưởng thức món bột chiên này.
Bột chiên Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Gợi ý địa điểm bán Bột chiên ngon ở Singapore
- Số 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp Food Centre, Singapore
Bánh mì nướng mứt Kaya & trứng lòng đào
Bánh mì nướng mứt Kaya & trứng lòng đào là một món ăn sáng truyền thống của Singapore. Bánh mì có nhân là mứt dừa và được nướng lên tạo nhiệt độ tiêu chuẩn, kèm với vài quả trứng rán. Bánh mì này có vị ngọt của mứt dừa và vị béo của trứng rán. Hãy thử món này khi du lịch Singapore để trải nghiệm hương vị đặc trưng.
Bánh mì nướng mứt Kaya & trứng lòng đào (Ảnh: Sưu tầm)
Gợi ý một số địa điểm bán bánh mì nướng Kaya ngon ở Singapore
-
Killiney Kopitiam
- Địa chỉ: 67 Killiney Road, Singapore
-
Chin Mee Chin
- Địa chỉ: 204 East Coast Road, Singapore
- Giờ hoạt động: Không phục vụ vào thứ Hai
Cua sốt ớt/ sốt tiêu
Cua sốt ớt hoặc sốt tiêu là món ăn phổ biến ở Singapore. Sốt ớt có vị cà chua nhẹ, cay nồng hoặc sốt tiêu có vị cay cay, ngọt ngọt. Ngoài 2 loại sốt trên, du khách có thể thưởng thức các món biến tấu từ món này như cua sốt trứng muối hoặc bún cua Singapore.
Cua sốt ớt Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Gợi ý một số địa điểm bán cua sốt ớt ngon ở Singapore
-
Red House Seafood Restaurant
- Địa chỉ: 68 Prinsep Street, Singapore
-
No Signboard Seafood
- Địa chỉ: 414 Geylang, Singapore
Bún nước Laksa
Bún nước Laksa là món kết hợp giữa ẩm thực của Trung Quốc và Malaysia. Bún được ăn kèm với nước cốt dừa, đậu hủ chiên, cá, tôm và sò huyết. Đây là món ăn đặc trưng của Singapore và bạn không thể bỏ qua khi đến đây.
Bún nước Laksa (Ảnh: Sưu tầm)
Gợi ý một số địa điểm bán bún nước Laksa ngon ở Singapore
-
328 Katong Laska
- Địa chỉ: 52/53 East Coast Road, Singapore
-
Sungei Road Laksa
- Địa chỉ: Blk 27 Jalan Berseh, #01-100 Singapore
Cà ri đầu cá
Cà ri đầu cá có nguồn gốc từ Ấn Độ, nhưng tại Singapore nó mang một hương vị riêng. Món này có vị cay của cà ri, vị ngọt thanh nhẹ của cá và thậm chí còn có cả phiên bản vị me chua. Hãy thử món cà ri này khi đến Singapore để trải nghiệm hương vị đặc trưng.
Cà ri đầu cá Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Gợi ý một số địa điểm bán cà ri đầu cá ngon ở Singapore
-
Gu Ma Jia (Kiểu Assam)
- Địa chỉ: 45 Tai Thong Crescent, Singapore.
-
Bao Ma Curry Fish Head (Kiểu Trung Quốc)
- Địa chỉ: B1-01/07, 505 Beach Road, golden Mile Food Centre, Singapore.
Bak Chor Mee (Mì Thịt Băm)
Bak Chor Mee là món mì được chế biến từ thịt heo băm, gan heo, thịt viên và chả cá. Mì này được ăn kèm với nước dùng đậm đà và nước giấm để tạo độ ướt cho mì. Đến Singapore, bạn không thể bỏ qua món Bak Chor Mee này.
Bak Chor Mee Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Gợi ý một số địa điểm bán Bak Chor Mee ngon ở Singapore
-
Tai Hwa Pork Noodle
- Địa chỉ: Blk 466 Crawford Lane #01-12, Singapore
- Giờ hoạt động: Không phục vụ vào thứ Hai của thuần đầu tiên và tuần thứ 3 của tháng.
-
58 Minced Meat Mee
- Địa chỉ: 3 Yung Sheng Road, #03-150, Taman Jurong Market and Food Centre, Singapore.
Hàu chiên trứng (Orh Lua)
Hàu chiên trứng là món ăn rất phổ biến và được yêu thích ở Singapore. Món này được chế biến từ trứng, hàu và bột khoai tây, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món này thường được ăn kèm với nước chấm đặc trưng là giấm ớt.
Hàu chiên trứng (Ảnh: Sưu tầm)
Gợi ý một số địa điểm bán Hàu chiên trứng ngon ở Singapore
-
Star Yong Kwang B.B.Q. Seafood
- Địa chỉ: Blk 127 Bukit Merah Lane 1, Alexandra Village Food Centre, 01-230, Singapore.
-
Chomp Chomp Hai Wei Yuan Seafood Barbecue
- Địa chỉ: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore.
7 món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore
Tào Phớ
Tào phớ là món ăn được làm bằng đậu hũ non và đường nâu. Tào phớ mềm mịn, có mùi thơm của hoa nhài và vị ngọt thanh của đường nâu và hạt vừng. Nó có thể ăn nóng hoặc lạnh, bạn có thể thêm thạch nếu muốn.
Tào phớ Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Gợi ý một số địa điểm ăn tào phớ ngon ở Singapore
-
Rochor Original Beancurd
- Địa chỉ: 2 Short Street, Singapore.
-
Lao Ban Soya Beancurd (gelatine type)
- Địa chỉ: #01-127 and #01-107 Old Airport Road Hawker Centre, 51 Old Airport Road.
Đá bào
Đá bào là món ăn giải khát phổ biến ở Singapore. Món này có nhiều màu sắc, hình dáng như chóp núi và có thể được ăn nóng hoặc lạnh. Đá bào làm từ đá bào, xi-rô, thạch và đậu đỏ. Đây là món giải khát thích hợp cho mùa hè oi bức.
Đá bào Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Sầu riêng
Sầu riêng là loại quả nổi tiếng và đặc sản của Singapore. Ở Singapore, sầu riêng được chế biến thành nhiều món tráng miệng ngon như bánh sầu riêng và bánh trứng sầu riêng. Tuy nhiên, sầu riêng bị cấm đem vào các nơi công cộng tại Singapore vì mùi của nó.
Sầu riêng Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Thịt khô Bak Kaw
Thịt khô Bak Kaw có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã trở thành một món ăn vặt phổ biến ở Singapore. Món này có vị mặn của thịt heo hoặc thịt bò kết hợp với nước tương, đường và muối. Đây là món ăn vặt ngon và gây nghiện.
Thịt bò khô Bak Kaw Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Bánh gạo nếp dẻo
Bánh gạo nếp dẻo là một món ăn vặt truyền thống của Singapore. Bánh được cắt thành lát từ khối bột lớn sau đó được hấp hoặc chiên. Đây là món ăn vặt ngon và phù hợp cho một ngày thư giãn.
Bánh gạo nếp dẻo Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Bánh xốp trứng nướng Kueh Bahulu
Bánh xốp trứng nướng Kueh Bahulu thường được làm bằng bột và nướng bằng than củi. Bánh có vị ngọt, xốp và hơi khô, mang hương vị của trứng nướng. Món ăn này thường được thưởng thức cùng trà hoặc cà phê.
Kueh Bahulu Singapore (Ảnh: Sưu tầm)
Sandwich kẹp kem
Sandwich kẹp kem ở Singapore có nhiều hương vị khác nhau và thích hợp để giải khát trong thời tiết nóng. Bánh sandwich mềm mịn kết hợp với kem mát lạnh tạo nên một món ăn ngon ngọt.
Sandwich kẹp kem (Ảnh: Sưu tầm)
Kết luận
Ẩm thực Singapore đa dạng và phong phú, mang trong mình những hương vị ấn tượng và gây nghiện. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn ngon này khi du lịch Singapore. Hãy để Đất Việt Tour đồng hành cùng bạn trong chuyến du lịch Singapore sắp tới. Liên hệ ngay qua hotline miễn phí 18006700 để được tư vấn thêm về tour du lịch Singapore.
