Thịt bê là một nguyên liệu thực phẩm phổ biến trong nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Để giúp bạn tìm ra những món ngon từ thịt bê, chúng tôi đã tổng hợp 15 công thức đơn giản và dễ làm. Hãy cùng khám phá ngay!
1. Thịt bê xào lá lốt
Lá lốt là một loại gia vị thơm ngon thường được dùng để làm các món ăn thêm hấp dẫn. Thịt bê xào lá lốt không phải là một ngoại lệ, với thịt bê mềm mịn được xào với lá lốt thơm phức, bạn chỉ cần thơm mùi là đã thấy rất ngon lành. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần kèm với một chén cơm nóng, một chén nước tương và một ít ớt tươi thái lát. Bữa cơm của bạn sẽ thêm phần ngon miệng!
2. Thịt bê tái chanh
Thịt bê tái chanh là một món thịt bê được chế biến đặc biệt, với thịt được ướp và hấp kỹ, cho nên thịt có độ mềm vừa phải, rất ngon khi ăn. Thịt bê sau đó được trộn với các loại gia vị như sả, chanh, rau ngổ, tạo ra một món ăn thơm ngon khó cưỡng. Để thêm điểm hấp dẫn, bạn có thể chấm món ăn cùng với tương bần pha hoặc ăn kèm với chuối chát hay khế chua. Bạn sẽ thấy thật thỏa mãn!
3. Thịt bê xào sả ớt
Thịt bê xào sả ớt là một món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn. Thịt bê mềm mịn kết hợp với sả và ớt thơm nồng, cay cay, tạo nên một hương vị độc đáo. Khi thưởng thức, hãy kèm món ăn cùng với cơm nóng để cảm nhận hết vị ngon của thịt bê. Bạn nhất định sẽ thích mê!
4. Bê chao kiểu Mộc Châu
Thịt bê chao kiểu Mộc Châu là một món ăn đậm đà và hấp dẫn. Thịt bê được ướp với tương bần và gia vị cho đến khi thấm đều. Sau đó, thịt bê được chiên đến khi vàng giòn và thơm phức. Thịt bê có vị đậm đà, kèm theo tương bần thì ngon không tả được. Hãy thử ngay!
5. Thịt bê hấp sả
Thịt bê hấp sả là một món ăn dễ làm nhưng rất ngon. Thịt bê giữ được độ ngọt, mềm và thơm ngon sau khi hấp. Hương sả thơm lừng quyện vào từng miếng thịt, khiến bạn ăn mãi không thể dừng được. Hãy thưởng thức ẩm thực ngon lành này!
6. Thịt bê xào hành tây
Vào các buổi chiều vội vã, món thịt bê xào hành tây là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này không chỉ nhanh chóng mà còn thơm ngon và ngạc nhiên đáng kể. Hành tây được xào chín sẽ có vị ngọt và giòn, kết hợp với thịt bê mềm và thơm sẽ tạo nên món xào hấp dẫn hơn bao giờ hết.
7. Thịt bê hấp bia
Món thịt bê hấp bia là một món hấp đậm đà và hương thơm nức. Thịt được hấp chín mềm và thơm hơn nhờ việc ngấm đều vào thịt. Khi ăn, thịt bê sẽ ngọt ngào và thơm ngon hơn khi kết hợp với nước sốt chua ngọt. Thêm một chút bia mát lạnh sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy thưởng thức món này nhé!
8. Thịt bê xào cải rổ
Món thịt bê xào cải rổ là một món mới lạ có hương vị thanh mát. Thịt bê cắt lát vừa ăn, cải rổ tươi và xanh mướt được xào với hành tây, cà rốt và các gia vị cho đến khi mùi thơm lan tỏa. Thịt bê chín mềm và vừa phải, cải rổ giòn, ngọt và thanh mát. Để thêm phần đậm đà, bạn có thể chấm món ăn cùng với nước tương. Hãy thử và cảm nhận sự hòa quyện của các loại nguyên liệu này!
9. Gỏi bê thui
Món gỏi bê thui là một món ngon với thịt bê thơm ngon được cắt mỏng và thấm đều gia vị. Sau đó, thịt được trộn với cần tây giòn và nước sốt chua ngọt đậm đà. Món gỏi đơn giản này sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần thú vị, đặc sắc và no bụng hơn rất nhiều!
10. Thịt bê xào lăn
Món bê xào lăn thơm ngon và bắt cơm vô cùng đơn giản. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món bê xào lăn thơm ngon và hấp dẫn. Thịt bê được xào cùng với sả cho đến khi thịt chín mềm và thơm phức. Khi thịt đã chín, một lớp đậu phộng giòn rụm được cho lên mặt. Món ăn này sẽ khiến bạn cảm thấy rất hài lòng!
11. Thịt bê xào măng
Món thịt bê xào măng là một sự kết hợp ngon miệng giữa măng tươi giòn và thịt bê mềm và tơi. Măng và thịt bê có vị thanh, ngọt và hấp dẫn. Khi hoàn thành, món ăn sẽ có mùi thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể chấm cùng với nước tương và ớt cắt lát để thêm phần đậm đà cho món ăn này!
12. Thịt bê hấp gừng
Vào những ngày trời lạnh, món thịt bê hấp gừng thơm ngon và ấm áp sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái. Thịt bê được cắt mỏng và tẩm ướp gia vị sau đó hấp cùng gừng cho đến khi chín mềm và thơm phức. Từng miếng thịt kết hợp với rau sống và nước mắm pha sẽ tạo nên hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.
13. Giò me Nam Đàn (giò bê)
Giò me Nam Đàn là một món đặc sản Nghệ An thơm ngon, có vị ngọt thanh. Thịt giò me sau khi được tẩm ướp và hấp kỹ sẽ có vị ngọt, miếng thịt chắc và đậm đà. Món ăn này có thể dùng làm món chính hoặc món nhắm nhẹ được kết hợp với một lon bia khi bạn rảnh rỗi.
14. Thịt bê xào rau muống
Thịt bê xào rau muống là một món ăn ngon giữ được vị giòn và đậm đà. Thịt bê được xào vừa phải, rau muống giòn và xanh mướt. Để thêm hương vị thơm ngon, bạn có thể chấm món ăn cùng với nước tương hay nước mắm. Hãy thưởng thức món ăn này và trải nghiệm hòa quyện của các hương vị!
15. Thịt bê bóp thấu
Thịt bê bóp thấu là một món ngon thường được ưa chuộng trong các buổi tiệc. Thịt bê được bóp cùng với húng lủi, chanh, nước mắm chua ngọt hay chuối chát, khế chua, đậu phộng cho đến khi thịt chín mềm, đậm đà và thơm phức. Món thịt bê này có thể dùng kèm với bánh phồng tôm, bánh đa và chấm với nước mắm chua ngọt. Hãy thử và khám phá hương vị tuyệt vời này!
Hy vọng rằng những món ngon từ thịt bê mà chúng tôi đã chia sẻ sẽ giúp cho bữa cơm của bạn và gia đình trở nên đa dạng, đặc sắc và bổ dưỡng hơn. Hãy thử và tận hưởng cùng nhau những món ăn thơm ngon này!
