Vitamin B12 là gì?
Vitamin B12, còn được gọi là cobalamin, là một loại vitamin tan trong nước có tác dụng quan trọng trong cơ thể. Nó giúp duy trì sức khỏe cho tế bào máu và tế bào thần kinh, đồng thời tham gia vào việc tạo DNA - vật liệu di truyền quan trọng trong tế bào. Dưới đây là những tác dụng chính của vitamin B12:
Tác dụng của vitamin B12 đối với trẻ em
Vitamin B12 hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, ảnh hưởng đến trí nhớ, trí thông minh và khả năng sử dụng ngôn ngữ của trẻ. Trẻ em thiếu vitamin B12 thường có thể gặp vấn đề về giao tiếp, tính tình lãnh đạm hoặc cáu kỉnh. Triệu chứng thiếu vitamin B12 ở trẻ cũng tương đối giống với chứng tự kỷ. Lượng vitamin B12 cần thiết cho trẻ phụ thuộc vào từng độ tuổi:
- Trẻ từ 1 - 3 tuổi: khoảng 0,9 mcg.
- Trẻ từ 4 - 8 tuổi: khoảng 1,2 mcg.
- Trẻ từ 9 - 13 tuổi: khoảng 1,8 mcg.
- Trẻ từ 14 - 18 tuổi: khoảng 2,4 mcg.
Tác dụng của vitamin B12 đối với phụ nữ mang thai
Vitamin B12 cần thiết cho sự phát triển của ống thần kinh, cột sống và trí não của thai nhi. Phụ nữ mang thai có nồng độ vitamin B12 thấp trong cơ thể có nguy cơ sinh con bị dị tật ống thần sinh cao hơn so với những người khác. Bổ sung vitamin B12 cũng giúp cải thiện năng lượng, tâm trạng, mức độ căng thẳng và hạn chế tình trạng nôn ói do ốm nghén. Phụ nữ mang thai nên bổ sung khoảng 2,6 mcg vitamin B12 mỗi ngày, và phụ nữ cho con bú cần khoảng 2,8 mcg.
Tác dụng của vitamin B12 đối với người lớn
Vitamin B12 có tác dụng nâng cao khả năng tập trung, hỗ trợ điều trị các bệnh lý về thần kinh như đau thần kinh cổ tay, thần kinh tọa và đóng vai trò quan trọng trong việc cấu tạo hồng cầu, phòng ngừa và điều trị bệnh thiếu máu ác tính. Đối với người cao tuổi, vitamin B12 còn giúp tăng cường trí nhớ, phòng ngừa bệnh teo não. Lượng vitamin B12 được khuyến nghị cho người lớn là 2,4 mcg mỗi ngày.
Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây ra điều gì?
Nếu thiếu hụt vitamin B12, người bệnh có thể gặp nhiều vấn đề về sức khỏe như mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt. Thiếu máu, mệt mỏi, kiệt sức và suy nhược cũng là những triệu chứng thường gặp. Sự thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến tổn thương thần kinh, giảm thị lực và rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, thiếu vitamin B12 còn có thể gây ra biến chứng khác như tình trạng thiếu máu hồng cầu, mất gai lưỡi và suy tim.
Bổ sung vitamin B12 từ những nguồn nào?
Có nhiều nguồn thực phẩm giàu vitamin B12 mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Một số nguồn cung cấp vitamin B12 bao gồm:
- Nội tạng động vật, đặc biệt là gan cừu.
- Thịt bò và các loại thịt khác.
- Ngao, cá mòi và cá hồi.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Trứng và ngũ cốc tăng cường vitamin B12.
- Men dinh dưỡng.
Một số lưu ý khi bổ sung vitamin B12
Nên bổ sung vitamin B12 cho những đối tượng có nguy cơ thiếu chất dinh dưỡng này như phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người lớn tuổi, người ăn chay và người có vấn đề về đường ruột hoặc tiền sử phẫu thuật dạ dày. Bổ sung vitamin B12 có thể thông qua thuốc hoặc các loại thực phẩm giàu vitamin B12. Trong quá trình bổ sung, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo liều lượng và cách sử dụng đúng, tránh tác dụng phụ và hậu quả không mong muốn.
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe của cơ thể. Nếu bạn có dấu hiệu thiếu hụt vitamin B12, hãy đến bệnh viện để được thăm khám và điều trị. Bệnh viện Đa khoa Phương Đông với đội ngũ chuyên gia, bác sĩ giàu kinh nghiệm và hệ thống cơ sở vật chất hiện đại sẽ giúp bạn có một chất lượng cuộc sống tốt hơn.
