Trong xã hội hiện đại, chúng ta dễ dàng tìm được mọi thứ, từ thức ăn đến nước uống. Nhưng đồng thời, chúng ta đã lạc quan tiếng gọi của thiên nhiên và làm phá vỡ quy luật bảo tồn sức khỏe. Giáo sư OHSAWA - người Nhật - đã phát triển phương pháp dưỡng sinh gạo lứt muối mè để giúp hàng ngàn bệnh nhân trở lại sức khỏe một cách an toàn. Phương pháp này đã được tổ chức y tế thế giới công nhận.
Tại sao cần đảo ngược lạm dụng thức ăn?
Theo giáo sư Ohsawa, mỗi loại thức ăn mang tính âm hoặc dương và trong cơ thể cũng có hai hệ thần kinh đại diện cho âm và dương. Nếu lạm dụng thức ăn âm tính, cơ thể sẽ đối mặt với nguy cơ mắc bệnh. Vì thế, việc cân bằng âm dương trong cơ thể là điều cần thiết. Theo thầy Ohsawa, một số nguyên tố hóa học được sử dụng để đại diện cho hai nhóm này: K đại diện cho âm và N đại diện cho dương. Cơ thể nên tiêu thụ thức ăn có tỷ lệ âm/dương là 5/1. Ví dụ, gạo có tỷ lệ 4,5, khoai tây 512, chuối 840, cam 570, thanh trà, bưởi 390. Do đó, việc không biết những thức ăn quá âm có thể làm tăng bệnh là thiếu hiểu biết đáng tiếc.
Lợi ích của phương pháp dưỡng sinh gạo lứt muối mè
Phương pháp số 7, cách ăn thuần túy gạo lứt và muối mè, là cách đơn giản và hiệu quả để điều chỉnh sức khỏe. Gạo lứt cung cấp đủ chất bổ trong vài tháng. Bệnh nhân chỉ cần tự điều chỉnh sức khỏe với gạo lứt và muối mè. Trước khi bắt đầu phương pháp, nếu có thể, nên nhịn ăn một ngày và sau đó dùng ăn cháo với muối để chuẩn bị cơ thể. Trong quá trình điều trị bệnh, chỉ cần dùng gạo lứt và muối mè là tốt nhất, vì đây là cách tự tẩy những chất độc, điều hòa cơ thể và cân bằng lại các cơ quan bị hư hại. Phương pháp này cũng hỗ trợ phục hồi nơi bị ung thư và tự loại bỏ vi trùng, không cần dùng đến thuốc diệt trùng. Bên cạnh đó, cách ăn gạo lứt muối mè là nguyên tắc để trị ung bướu mà không cần phẫu thuật.
Những lưu ý và gợi ý quan trọng
- Gạo lứt ngon là loại mới, giữ được nhiều chất cám. Có thể mua gạo lứt ở chợ gạo. Gạo lứt đỏ tốt hơn gạo lứt trắng.
- Mè cần mua loại còn vỏ, vì vỏ mè chứa chất cần thiết. Rang mè thật sạch, để mè vào thau nước cho cát sạn lắng xuống đáy, rồi phơi khô.
- Theo giáo sư Ohsawa, chỉ cần sử dụng 5 muỗng cà phê mè và 1 muỗng cà phê muối, nhưng ở những vùng nóng, có thể dùng 7-10 muỗng cà phê mè và 1 muỗng cà phê muối. Người lớn tuổi và trẻ em nên dùng lượng mè nhiều hơn.
Trên đây là những điều cơ bản về phương pháp dưỡng sinh gạo lứt muối mè. Phương pháp này không chỉ giúp hỗ trợ điều trị bệnh mà còn giúp chúng ta hiểu rõ hơn về chế độ ăn uống phù hợp với sức khỏe. Hãy trở về với thiên nhiên và thực hiện cách số 7 để tìm lại sức khỏe tự nhiên và tránh xa nỗi ám ảnh của bệnh tật.
Nguồn: GTNFOODS.com.vn
