Dùng hạt chia giảm cân là một phương pháp được nhiều người áp dụng và mang lại những kết quả vượt mong đợi. Nếu bạn đang có ý định sử dụng hạt chia để giảm cân, hãy đọc kỹ bài viết sau để quyết định liệu hạt chia có phù hợp với bạn và chế độ giảm cân của bạn hay không.
Hạt chia là hạt gì?
Hạt chia là một loại hạt thuộc họ bạc hà có nguồn gốc từ Mexico. Khi tiếp xúc với nước, hạt chia sẽ nở ra và tạo thành một dạng gel sệt. Theo ngôn ngữ của người Maya cổ, "chia" có nghĩa là "sức mạnh", đại diện cho khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Hạt chia có hình dạng nhỏ nhưng trên bề mặt lại có hoa văn đẹp mắt. Mặc dù kích thước nhỏ, hạt chia chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong 28g hạt chia (tương đương 2 muỗng cà phê) chứa 137 calo và 1g carbohydrate, bao gồm:
- Chất xơ: 11g
- Protein: 4g
- Chất béo: 9g (trong đó có 5g omega-3)
- Canxi: đáp ứng 18% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
- Mangan: đáp ứng 30% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
- Magie: đáp ứng 30% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
- Photpho: đáp ứng 27% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
- Kẽm, vitamin B3 (niacin), kali, vitamin B1 (thiamine), vitamin B2...
#5 Công thức hiệu quả nhất khi bạn dùng hạt chia giảm cân
Hạt chia có thể được sử dụng để pha chế và kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những món ngon, tốt cho sức khỏe và phù hợp với khẩu vị của bạn. Dưới đây là 5 công thức sử dụng hạt chia giảm cân được nhiều người tin dùng và đã mang lại kết quả vượt mong đợi.
#1 Sữa chua hạt chia giảm cân mát miệng
Nguyên liệu:
- Hạt chia: một muỗng cà phê
- Sữa chua: có đường hoặc sữa chua trái cây vị dâu, nha đam
- Mật ong: tùy khẩu vị
- Trái cây hoặc nước ép trái cây: nha đam, táo, lê, nho, thơm v.v.
Cách chế biến sữa chua hạt chia giảm cân:
- Ngâm một muỗng cà phê hạt chia khô với nước trái cây hoặc nước ấm.
- Trộn đều gel hạt chia đã nở với lượng sữa chua đã chuẩn bị, thêm mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
- Cho vào sữa chua hạt chia các loại trái cây và cắt nhỏ thành hạt lựu để dễ ăn.
- Bạn có thể để trong tủ lạnh hoặc pha thêm hạt chia khi uống.
#2 Sinh tố hạt chia giảm cân ngon lành
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 400g
- Chuối: 1 quả
- Sữa: 250ml
- Hạt chia: 2 thìa
Cách làm sinh tố hạt chia giảm cân:
- Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống.
- Bóc vỏ chuối và cắt thành nhiều phần bằng nhau.
- Cho dâu tây, chuối, hạt chia và sữa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Rót hỗn hợp hoa quả và hạt chia vào cốc và thêm chút đá bào.
- Bạn đã có một cốc sinh tố thơm ngon chỉ trong khoảng 5 - 10 phút.
#3 Nước chanh hạt chia giảm cân thơm mát
Vào những ngày oi bức, một ly nước chanh không chỉ giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp giảm triệu chứng buồn nôn, ợ nóng và loại bỏ vi khuẩn có hại cho dạ dày. Ngoài ra, nước chanh còn làm giảm táo bón, tăng cường hệ hô hấp và chống viêm trong trường hợp cảm cúm.
Bạn có thể bắt đầu một ngày mới với việc uống hạt chia kết hợp với nước chanh như sau:
- cho 1 muỗng canh (10g) hạt chia vào ly nước ấm.
- Khuấy nhẹ để hạt chia không dính lại với nhau và để hạt nở trong khoảng 10 phút.
- Vắt nước cốt chanh vào ly cùng với mật ong hoặc đường, khuấy đều.
- Bạn có thể ngâm hạt chia trước, để trong tủ lạnh và khi dùng, chỉ cần khuấy thêm vào nước chanh.
#4 Trà đào hạt chia
Một cách thức khác để sử dụng hạt chia là trà đào hạt chia. Trà đào không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng giảm cân.
Tuyệt chiêu này thực sự đơn giản, bạn chỉ cần:
- Trái đào cạo bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Nấu trà đào và cho hạt chia vào.
- Sau đó, chờ cho hạt chia nở và uống thôi.
Hạt chia mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, bao gồm cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng và hỗ trợ quá trình giảm cân. Với 5 công thức trên, bạn có thể tận hưởng hạt chia theo nhiều cách khác nhau để đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.
