Có phải bạn đang tìm cách làm món sinh tố đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon? Hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi để có cách làm đúng chuẩn và hấp dẫn nhất nhé.
1. Công dụng sinh tố đậu xanh nước cốt dừa là gì?
Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa không chỉ là một món thức uống ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nó giúp làm mát gan, giải nhiệt cơ thể đặc biệt tốt cho những người có thuộc tính nhiệt. Đậu xanh còn có khả năng thanh lọc và đào thải chất độc tố trong cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả. Đặc biệt, sinh tố đậu xanh nước cốt dừa còn hỗ trợ điều trị mụn và làm giảm vết thâm do mụn gây ra. Vì vậy, nếu bạn có tính nóng cao, hãy thường xuyên uống sinh tố đậu xanh nước cốt dừa nhé.
2. Công thức làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa
-
Nguyên liệu thực hiện sinh tố đậu xanh nước cốt dừa:
- 300g hạt đậu xanh bóc vỏ hoặc để nguyên vỏ cho nguyên chất.
- 200ml sữa tươi.
- 200g dừa nạo làm nước cốt dừa hoặc mua sẵn lọ nước cốt dừa bán ngoài tiệm.
- 20ml sữa đặc.
- 20ml nước đường.
- Đá viên hoặc đá bào.
- Máy xay sinh tố, ly, nồi, bát tô, muỗng, rây lọc, ...
-
Cách thực hiện:
-
Bước 1: Sơ chế đậu xanh, nước cốt dừa
- Đậu xanh: Ngâm 300g đậu xanh trong nước ấm khoảng 2 tiếng để hạt nở đều. Sau đó, rửa sạch và cho vào nồi với lượng nước đạt mặt đậu. Nấu khoảng 30 phút cho đậu chín mềm. Tiếp theo, để nguội.
- Nước cốt dừa: Cho 200g dừa nạo và 200ml nước ấm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và rải qua rây lọc để lấy phần nước cốt dừa.
-
Bước 2: Xay hỗn hợp
- Cho phần đậu xanh đã chín, 200ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 20ml nước đường, và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố. Thêm đá viên và xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị riêng. Nếu muốn làm lạnh trực tiếp bằng ngăn mát của tủ lạnh, hãy rót sinh tố vào ly và để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi thưởng thức.
-
Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
- Rót sinh tố ra ly và trang trí theo ý thích.
- Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa có hương vị bùi của đậu, ngọt của sữa và thơm béo của nước cốt dừa. Đây chính là thức uống thanh mát và bổ dưỡng dành cho cả gia đình trong mùa hè.
-
Ảnh minh họa: Cách làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa cần có các nguyên liệu sau.
Ảnh minh họa: Cách làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa sơ chế đậu xanh, nước cốt dừa.
Ảnh minh họa: Cách làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa xay nhuyễn hỗn hợp.
Ảnh minh họa: Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa món sinh tố ngon cả nhà thưởng thức.
Xem thêm: hướng dẫn cách làm sinh tố chanh tuyết cực mát bán chạy vào ngày hè.
Đây là cách làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa mà chúng tôi chia sẻ. Hy vọng nó sẽ giúp bạn có một thức uống ngon và bổ dưỡng. Hãy thử làm ngay cho cả gia đình thưởng thức trong mùa hè này.
Siêu thị điện máy HC
