Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày giúp cung cấp năng lượng và duy trì một sức khỏe tốt. Vậy, bữa sáng nên ăn gì để có một ngày mới tràn đầy năng lượng? Cùng xem thực đơn bữa sáng bTaskee gợi ý ngay dưới đây.
Những thực phẩm tốt nhất để ăn vào buổi sáng
Gợi ý những thực phẩm tốt bạn nên ăn cho thực đơn bữa sáng:
Trứng
Trứng là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa hầu hết các loại protein cần thiết cho cơ thể. Nó cũng chứa chất béo không bão hòa, vitamin A, vitamin D và canxi. Khi ăn trứng vào buổi sáng, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và có đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới.
Quả chín, trái cây
Đây là một nguồn dinh dưỡng cần có cho bữa sáng. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe. Các loại quả chín như chuối, táo, lê, kiwi, bơ,… đều là các lựa chọn tốt cho bữa sáng.
Bánh mì nguyên cám
Bánh mì chứa nhiều chất xơ và các loại vitamin nhóm B, giúp duy trì sức khỏe tốt. Nó cũng cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể thưởng thức bánh mì nguyên cám với một ít bơ hoặc mứt để thêm hương vị.
Sữa chua
Đây là một nguồn protein tuyệt vời, chứa cả protein động vật và thực vật. Nó cũng chứa nhiều canxi, giúp tăng cường sức khỏe xương và răng. Bạn có thể ăn sữa chua trộn với một ít quả chín hoặc hạt để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Quả bơ
Quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa và chất xơ, giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Nó cũng là một nguồn chất béo tốt cho cơ thể. Bạn có thể ăn quả bơ với bánh mì hoặc trộn vào các món salad.
Các loại hạt
Các loại hạt chứa nhiều protein, chất béo không bão hòa và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng và tạo cảm giác no lâu. Hạt chứa các vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin E, magie và kẽm. Bạn có thể trộn các loại hạt vào một tô sữa chua hoặc yến mạch. Hoặc thêm chúng vào bánh mì nướng hoặc bánh quy để tăng cường dinh dưỡng.
Các loại thịt ít mỡ
Bạn có thể ăn các loại thịt này kèm với rau xanh hoặc kẹp chung với bánh mì để có một bữa sáng dinh dưỡng.
Rau xanh
Rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe. Các loại rau xanh như cải bó xôi, rau cải thảo, cải xoăn và cải ngọt đều là các lựa chọn tốt cho bữa sáng.
Gợi ý bữa sáng nên ăn gì để phù hợp với nhu cầu của mỗi người
Bữa sáng phù hợp cho người muốn giảm cân
Nên ăn những món ăn giàu protein như trứng, thịt gà, cá hồi. Ngoài ra nên ăn các loại hạt và rau để bổ xung chất xơ như hạt óc chó, rau xanh. Những loại thực phẩm này cung cấp năng lượng dồi dào, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và tăng cường chức năng tiêu hóa.
Ngoài ra, bạn có thể chọn những loại trái cây ít đường như táo, dứa, dưa hấu, quả kiwi… hoặc ăn sữa chua ít đường. Bạn nên trộn các loại trái cây và sữa chua vào để món ăn thêm ngon hơn. Đồng thời giúp bổ sung đầy đủ chất xơ và chất béo không no cho cơ thể.
Bữa sáng cho người muốn tăng cân hoặc giữ cân
Ngược lại với người muốn giảm cân thì bữa sáng nên ăn gì cho người muốn tăng hay giữ cân? Bữa sáng cho người muốn tăng hoặc giữ cân, hãy bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất cho cơ thể bao gồm: Đạm, vitamin, chất khoáng và tinh bột. Do đó hãy ăn sáng bằng các món giàu năng lượng. Và nhớ kết hợp thêm trái cây, rau xanh và sữa chua hoặc sữa uống yakult để hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, bạn cũng nên tránh ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều đường và dầu mỡ để giảm nguy cơ tăng cân.
Thực đơn ăn sáng tốt cho sức khỏe dành cho mẹ bầu
Sau khi ngủ dài đêm, cơ thể của bà bầu sử dụng hết năng lượng tích trữ, làm giảm mức đường huyết. Vì vậy, bữa sáng nên ăn gì để giúp bà bầu tránh nguy cơ giảm đường huyết, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi trong suốt cả ngày?
- Bánh mì kẹp trứng: Món này rất dễ làm, nhanh và đảm bảo dinh dưỡng cho cả thai nhi và mẹ bầu.
- Các món cháo: Bữa sáng với món cháo sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và đảm bảo dinh dưỡng. Bạn có thể nấu cháo với tôm, thịt heo, thịt bò và thêm chút rau củ như cà rốt, su su để bổ sung chất xơ.
- Sữa hạt: Uống sữa hạt khi mang thai sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
- Xôi nếp: Ăn xôi nếp vừa bổ máu để tăng cường sức khỏe cho mẹ bầu vừa giúp cho thai nhi khỏe mạnh.
- Món ăn từ rau, quả, củ: Mẹ bầu có thể ăn dưới dạng salad hoặc ép nước để uống.
Công việc bận rộn khiến bạn không thể tự chuẩn bị được bữa sáng cho bản thân và gia đình? Hãy đặt ngay dịch vụ nấu ăn gia đình bTaskee. Những Chị Ong từ bTaskee đều là những chuyên gia trong lĩnh vực nấu ăn sẽ giúp bạn có những bữa ăn thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Tải app bTaskee và trải nghiệm dịch vụ ngay!
Ăn sáng healthy dành cho người muốn giảm mỡ bụng
Để có được kết quả tốt nhất, bạn nên bổ sung đủ protein, chất xơ và ăn ít bánh mì và đường. Dưới đây là một số lời khuyên và các món ăn nên ăn:
- Bắt đầu bữa sáng với nước giúp giảm mỡ bụng: Hãy uống một ly nước ấm hoặc nước lọc trước khi ăn sáng. Điều này sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói và đảm bảo cơ thể bạn được cung cấp đủ nước.
- Bổ sung protein: Ăn nhiều protein có thể giúp bạn giảm mỡ bụng. Thay vì ăn bánh mì hoặc bánh ngọt, hãy thử ăn trứng, thịt gà, cá hồi, cá ngừ.
- Nạp chất xơ: Thức ăn có chứa nhiều chất xơ sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói và giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn. Bạn có thể ăn rau xanh, trái cây hoặc yến mạch để bổ sung chất xơ.
- Bột yến mạch: Bột yến mạch là một trong những thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng. Nó cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp bạn giảm cảm giác đói và tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Tránh thức ăn sáng chế biến sẵn: Thức ăn chế biến sẵn thường chứa nhiều đường và calo. Hãy tự tay chế biến bữa sáng của mình với các thực phẩm tốt cho sức khỏe như trứng, rau xanh, thịt gà, cá và yến mạch.
Bữa sáng dành cho người đang trong chế độ ăn kiêng
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn kiêng, vì nó giúp cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể bắt đầu một ngày mới. Dưới đây là một số gợi ý cho bữa sáng dành cho người đang trong chế độ ăn kiêng:
- Trái cây và rau quả: Trái cây và rau quả cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể, giúp tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn.
- Trứng: Trứng là nguồn cung cấp protein tốt cho bữa sáng. Bạn có thể nấu trứng theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như nấu chín, chiên, hoặc luộc.
- Sữa chua và các loại sữa không đường: Sữa chua và các loại sữa không đường cũng là một nguồn cung cấp protein và canxi tốt cho cơ thể.
