Bạn đã bao giờ tự hỏi bột năng có thể dùng để làm những món ăn gì chưa? Trong gian bếp, bột năng là một nguyên liệu quen thuộc của mỗi gia đình. Nó được sử dụng để tạo nên hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn đặc biệt là các loại bánh. Hãy cùng Vua Nệm tìm hiểu top 11 món ngon nhất từ bột năng nhé!
Bánh đúc
Bánh đúc là một trong những món ăn phổ biến của người Việt Nam. Một miếng bánh đúc mềm dẻo trong một buổi sáng tràn đầy năng lượng là một khoảnh khắc tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Bạn có thể thưởng thức bánh đúc nóng kèm với nước mắm chua ngọt, hoặc bánh đúc ngọt với hương dứa thơm ngon.
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc là một món ăn truyền thống của người miền Trung. Vỏ bánh mềm dai bọc quanh phần nhân thơm ngon, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức bánh bột lọc với mỡ hành để tăng thêm hương vị đậm đà.
Bánh in
Bánh in là một món ăn truyền thống đơn giản và nhanh chóng để làm. Với các nguyên liệu dễ kiếm như lá dứa, dừa và nước cốt chanh, bạn có thể làm được món bánh in truyền thống. Bánh in có hương vị bùi bùi từ bột và đậu xanh, mang lại cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức.
Bánh da lợn
Bánh da lợn là một món đặc sản của vùng Nam Bộ Việt Nam. Chúng có lớp vỏ mềm mềm, ngọt thanh, hoà quyện với nhân đậu xanh bùi béo. Bạn cũng có thể thử làm bánh da lợn với nhân khoai môn hoặc khoai lang để có vị đặc sắc và lạ miệng hơn.
Bánh xu xê
Bánh xu xê, hay bánh phu thê, là món bánh truyền thống thường xuất hiện trong các dịp cưới hỏi. Với bột năng là thành phần chính, bánh xu xê có màu xanh bắt mắt và mùi thơm dịu của lá dứa. Vỏ bánh dai dai kết hợp với nhân đậu xanh thơm bùi và hương dừa thơm ngon.
Bánh tằm
Bánh tằm có nhiều phiên bản khác nhau như bánh tằm bì, bánh tằm khoai mì và bánh tằm lá mơ. Bột năng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra độ dẻo dai đặc trưng của bánh tằm. Hương vị của bánh tằm được làm phong phú bởi nước cốt dừa và rau sống.
Bánh phục linh
Bánh phục linh là một món bánh được làm từ bột năng từ lâu đời. Bánh có hình dáng đẹp mắt và hương vị đậm đà. Cốt bánh tan ngay ở đầu lưỡi và vị ngọt nhẹ và beo béo của nước cốt dừa khiến bánh phục linh trở nên hấp dẫn.
Bánh khoai mỡ
Bánh khoai mỡ là món ăn vặt đơn giản nhưng thơm ngon. Vỏ bánh giòn tan với màu vàng ươm, bên trong là nhân bánh với hương thơm béo của sữa và vị bùi của khoai mỡ.
Bánh chuối hấp
Bột năng cùng với các nguyên liệu khác tạo nên hương vị dẻo dai đặc trưng của bánh chuối hấp. Hương thơm của nước cốt dừa và vị béo ngọt làm cho bánh chuối hấp thêm hấp dẫn. Bạn có thể thêm vừng rang lên mặt bánh để tăng thêm hương vị.
Bánh khoai lang
Bánh khoai lang tím là một món ăn vặt mới lạ và lôi cuốn. Vỏ bánh dẻo dai kết hợp với nhân khoai lang bùi bùi và màu tím đẹp mắt. Bánh khoai lang tím sẽ là một món ăn vặt độc đáo và thú vị cho gia đình.
Bánh canh bột lọc
Bánh canh bột lọc là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Sợi bánh canh dẻo dai, thơm ngon khi được chan với nước dùng. Bánh canh bột lọc là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức vào buổi sáng cùng gia đình.
Nếu bạn đang tìm kiếm những ý tưởng để sử dụng bột năng, hãy thử làm những món ăn trên. Với danh sách này, bạn sẽ không còn phải lo lắng mỗi khi muốn làm đồ ăn vặt cho gia đình.
