bệnh Pellagra là một căn bệnh do thiếu hụt Vitamin B3, hay còn gọi là niacin. Đây là một bệnh phổ biến ở các nước đang phát triển. Tuy nhiên, bạn đã biết những triệu chứng của bệnh này là gì? Nguyên nhân nào gây ra bệnh? Hãy cùng tìm hiểu tất cả những điều này trong bài viết dưới đây.
Căn bệnh Pellagra - khi thiếu hụt Vitamin B3
Bệnh Pellagra là một bệnh lý do thiếu hụt Vitamin B3 (hay còn gọi là niacin). Các triệu chứng chính của bệnh bao gồm sa sút trí tuệ, tiêu chảy và viêm da. Đây là một căn bệnh có thể điều trị được, nhưng nếu không được chữa trị kịp thời, có thể gây tử vong.
Trước đây, căn bệnh này thường gặp phổ biến hơn. Tuy nhiên, nhờ vào cải thiện vấn đề dinh dưỡng ngày nay, nguồn cung cấp vitamin đã được cải thiện. Tuy nhiên, ở những quốc gia đang phát triển, bệnh Pellagra vẫn còn tồn tại.
Triệu chứng của bệnh Pellagra
Các triệu chứng chính của bệnh Pellagra bao gồm viêm da, sa sút trí tuệ và tiêu chảy. Nguyên nhân của tình trạng này là do sự thiếu hụt niacin. Các tế bào trong hệ tiêu hóa và da có xu hướng thay thế tế bào cũ nhanh hơn, do đó nhu cầu vitamin B3 cũng cao hơn. Vì vậy, khi cơ thể thiếu hụt niacin, các triệu chứng ở các cơ quan này sẽ xuất hiện trước.
Triệu chứng ở da
Tình trạng viêm da do bệnh có các biểu hiện như phát ban trên mặt, môi, bàn chân và bàn tay. Có trường hợp viêm da xuất hiện quanh cổ, tạo thành triệu chứng "dây chuyền Casal". Các biểu hiện khác của viêm da có thể bao gồm da đỏ, tróc vảy, vùng da thay đổi màu sắc và da dày, giòn. Đồng thời, bệnh nhân có thể trải qua cảm giác ngứa ngáy và bỏng rát trên da.
Triệu chứng thần kinh
Ở một số trường hợp, triệu chứng thần kinh của bệnh Pellagra có thể xuất hiện trước. Tuy nhiên, nhận biết các biểu hiện này khá khó khăn, và cần một thời gian để nhận ra các triệu chứng của sa sút trí tuệ. Các biểu hiện thần kinh bao gồm vô cảm, trầm cảm, bất ổn tâm trạng, đau đầu, lo lắng, mất định hướng và hoang tưởng.
Các triệu chứng khác
Ngoài những triệu chứng trên, bệnh Pellagra cũng có thể gây ra các triệu chứng khác như đau ở môi, lưỡi và nướu, chán ăn, khó khăn trong việc ăn uống và buồn nôn.
Nguyên nhân gây ra bệnh Pellagra
Bệnh Pellagra có hai nhóm nguyên nhân chính:
-
Bệnh Pellagra nguyên phát: Do chế độ ăn thiếu niacin hoặc tryptophan. Tryptophan có thể được chuyển hóa thành niacin khi tiếp thu vào cơ thể. Vì vậy, nếu chế độ ăn không cung cấp đủ tryptophan, bệnh Pellagra có thể xảy ra. Thường thì bệnh này thường xuất hiện ở các nước đang phát triển, nơi chế độ ăn và chế độ dinh dưỡng không đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết.
-
Bệnh Pellagra thứ phát: Do một nguyên nhân khác. Trong trường hợp này, chế độ ăn vẫn cung cấp đủ vitamin, nhưng cơ thể không thể hấp thụ niacin từ thức ăn. Một số tình trạng có thể gây ra sự kém hấp thụ này bao gồm nghiện rượu, rối loạn ăn uống, sử dụng một số loại thuốc, như thuốc chống động kinh và thuốc ức chế miễn dịch, các bệnh lý về dạ dày ruột, xơ gan, khối u ác tính và bệnh Hartnup (một rối loạn chuyển hóa di truyền).
Phương pháp chẩn đoán và điều trị
Chẩn đoán bệnh Pellagra khá khó khăn do có nhiều triệu chứng khác nhau và không có một xét nghiệm nào đủ sức khẳng định về thiếu hụt niacin. Bác sĩ thường dựa vào các triệu chứng tiêu hóa, triệu chứng da và triệu chứng thần kinh để đưa ra chẩn đoán.
Đối với bệnh Pellagra nguyên phát, phương pháp điều trị tập trung vào thay đổi chế độ ăn giàu niacin hoặc sử dụng viên bổ sung niacin. Trong một số trường hợp nặng, vitamin B3 có thể được sử dụng dưới dạng tiêm truyền tĩnh mạch. Nếu được điều trị sớm, bệnh nhân thường phục hồi rất nhanh chóng, chỉ trong vài ngày.
Đối với bệnh Pellagra thứ phát, phương pháp điều trị tập trung vào giải quyết nguyên nhân gây giảm hấp thu niacin. Kết hợp điều trị bổ sung niacin cũng có thể được áp dụng trong một số trường hợp. Đặc biệt, bệnh nhân cần chú ý giữ ẩm da tốt và sử dụng kem chống nắng để bảo vệ da.
Bệnh Pellagra là một căn bệnh nguy hiểm và có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Do đó, hãy chú ý đến các triệu chứng của bệnh và đi khám bác sĩ khi cần thiết. Đồng thời, hãy luôn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh để có một sức khỏe dồi dào.
