Đậu phộng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng liệu bà bầu có thể ăn đậu phộng hay không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những lợi ích của đậu phộng đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.
Lợi ích của đậu phộng cho bà bầu
Theo các nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng, 100g đậu phộng chứa tới 567 calo và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như protein, canxi, chất béo không bão hòa, folate, magie... Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Dưới đây là những lợi ích chính của đậu phộng:
Ổn định đường huyết
Đậu phộng có chứa kali, vitamin B1, và chất béo không bão hòa, có tác dụng duy trì đường huyết ổn định, kiểm soát cholesterol và ngăn ngừa tình trạng tăng đường trong máu. Điều này rất quan trọng trong giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ giảm muối
Đậu phộng có vị mặn nhưng không chứa nhiều muối, do đó nó phù hợp cho những bà bầu thích ăn mặn mà không lo tăng nồng độ muối trong cơ thể.
Bổ sung lượng calo
Nếu bạn đang gặp vấn đề về cân nặng khi mang bầu, đậu phộng luộc sẽ là một nguồn calo và protein rất tốt để giúp bạn tăng cân một cách khỏe mạnh.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Đậu phộng làm giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón trong thời kỳ mang thai. Bà bầu có thể thêm một lượng nhỏ đậu phộng vào chế độ ăn hàng ngày để giải quyết vấn đề về đường ruột.
Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Đậu phộng chứa nhiều folate, protein, những chất này rất quan trọng trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, đặc biệt là ở vùng não và xương sống của thai nhi.
Lưu ý khi ăn đậu phộng khi mang bầu
Mặc dù đậu phộng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên không phải mẹ bầu nào cũng ăn được đậu phộng và không phải ai cũng tốt khi ăn. Dưới đây là những vấn đề cần lưu ý khi bà bầu ăn đậu phộng:
- Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng dị ứng hoặc nhạy cảm với đậu phộng, bạn nên ngừng ăn ngay lập tức. Những triệu chứng thường gặp là cảm giác đầy hơi, khó tiêu và đau bụng.
- Nếu bạn đã từng bị dị ứng với thành phần trong đậu phộng, hãy tránh xa để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và thai nhi.
- Nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì vóc dáng, hạn chế thực phẩm từ đậu phộng vì chúng có khả năng làm tăng cân.
- Tránh ăn đậu phộng đã qua chế biến chiên rán, vì chất dầu mỡ có thể tạo ra aldehyde có hại cho cả bạn và thai nhi.
Một lần nữa, hãy nhớ rằng mỗi cơ thể đều khác nhau, vì vậy nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc lo lắng nào về việc ăn đậu phộng khi mang bầu, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn đầy đủ và chính xác.
Ảnh minh họa
Ảnh minh họa
