Việt Nam, với khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới, có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc trồng trái cây. Với ánh nắng mặt trời và lượng mưa phong phú, Việt Nam rất giàu các loại trái cây ăn quả. Trái cây tươi cung cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe con người. Vì vậy, trái cây ngâm rượu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về 8 loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết.
Tác dụng của rượu trái cây đối với cơ thể con người
Rượu trái cây tươi là một loại đồ uống được ưa chuộng. Khi trái cây tươi được ngâm vào rượu, vị của trái cây thấm đượm vị của rượu trong một thời gian. Hương vị của rượu trái cây dễ uống và đặc biệt cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa: Rượu trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và bệnh Alzheimer.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Rượu trái cây cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng.
- Giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Một số trái cây ngâm rượu, như đào và cherry, được cho là có khả năng giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Tăng cường chức năng não: Các chất chống oxy hóa trong rượu trái cây cũng có thể giúp tăng cường chức năng não, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
- Giúp tiêu hóa: Rượu trái cây có thể giúp kích thích tiêu hóa và giảm tình trạng khó tiêu, đặc biệt là đối với những người già.
8 Loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe
Mỗi loại trái cây mang hàm lượng dinh dưỡng riêng. Vì vậy, công dụng và tác dụng đối với cơ thể con người cũng khác nhau. Dưới đây là 8 loại rượu hoa quả phổ biến tốt cho sức khỏe con người và được rất nhiều gia đình Việt ưa chuộng:
Rượu dâu tằm, bổ thận, mạnh xương khớp
Dâu tằm là loại quả giúp chống lão hóa mạnh mẽ. Rượu dâu tằm giúp thông huyết khí, bổ gan thận, dưỡng huyết. Sử dụng dâu tằm ngâm rượu giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, chữa trị các bệnh viêm khớp dạng thấp. Không những vậy, rượu dâu tằm còn trị được chứng mất ngủ, thiếu máu não.
Rượu nho, tốt cho tim mạch
Rượu nho vô cùng phổ biến trên thị trường. Rượu nho tốt cho tim mạch và có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Ngoài ra, rượu nho còn giúp ngăn ngừa cholesterol bám vào thành mạch máu và tăng tuần hoàn máu não.
Rượu ổi, vì một làn da khỏe mạnh
Ổi cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cho sức khỏe. Rượu ổi giúp tốt cho mắt, làn da và hệ thần kinh. Đặc biệt, rượu ổi hỗ trợ cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Rượu nhãn, ổn định giấc ngủ
Rượu nhãn giúp bổ khí huyết, điều trị chứng lo âu, căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Rượu nhãn ngâm từ loại nhãn sấy khô cũng giúp điều trị chứng yếu sinh lý ở nam giới và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Rượu táo mèo, tốt cho tiêu hóa, giảm cholesterol
Rượu táo mèo giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn và ngăn ngừa tình trạng dối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, rượu táo mèo còn ngăn ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện tuần hoàn máu và tránh được nhiều bệnh lý khác.
Rượu mơ, thanh nhiệt thải độc gan
Rượu mơ giúp thanh nhiệt và thải độc gan. Ngoài ra, rượu mơ còn giúp điều tiết nội tiết và giải độc cơ thể.
Rượu vải, giảm căng thẳng mệt mỏi
Rượu vải giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng khả năng ghi nhớ và tập trung. Ngoài ra, rượu vải còn tăng cao khả năng làm việc.
Rượu dâu tây, đẹp da, điều tiết, thanh lọc cơ thể
Rượu dâu tây giúp thanh lọc cơ thể, làm mịn da và tăng quá trình sản sinh collagen. Ngoài ra, rượu dâu tây còn hỗ trợ điều tiết nội tiết tố và tăng cường sức khỏe phụ nữ.
Ngâm rượu trái cây trọn vị nhất - đảm bảo sức khỏe
Hàm lượng dinh dưỡng trong từng loại trái cây là khác nhau, vì vậy mỗi loại rượu trái cây có những tác dụng riêng. Tuy nhiên, để lựa chọn được bình ngâm rượu tốt, chất lượng cũng rất quan trọng. Lựa chọn chum, bình chất lượng giúp quá trình lên men rượu diễn ra tốt hơn và giữ được hương vị trọn vẹn của rượu trái cây.
Cách ngâm rượu hoa quả
Trước khi cho hoa quả vào bình ngâm, cần lau khô sạch bên trong bình. Sau đó, sắp xếp trái cây trong bình một cách đan xen, nhưng không nén quá chặt để tránh trào ra khỏi bình và gây vỡ bình. Đảm bảo bình ủ ngâm rượu không để lọt không khí.
Trong quá trình ngâm rượu trái cây, cần lắc đều bình để rượu ngấm đều vào trái cây. Một số loại quả khi ngâm rượu có thể cho thêm đường hoặc mật để tăng hương vị và kích thích quá trình lên men.
Ngâm rượu trái cây ngon hơn với Chum Sành Bát Tràng
Để ngâm rượu trái cây đạt hiệu quả cao nhất, cần chọn một bình ngâm rượu tốt. Tránh ngâm rượu trong bình nhựa hay bình làm từ kim loại, vì chúng có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Sử dụng chum làm từ sành, sứ là lựa chọn chính xác. Nên ưu tiên chọn bình nguồn gốc Bát Tràng để đảm bảo chất lượng và sức khỏe cho người sử dụng.
Công năng của chum sành Bát Tràng ngâm rượu
Chum rượu Bát Tràng được sản xuất 100% bằng đất nung. Chum rượu từ gốm sứ Bát Tràng đảm bảo chắc chắn, bền bỉ. Mẫu mã và thiết kế của chum cũng rất sang trọng và tinh tế. Chum rượu Bát Tràng còn có công dụng loại bỏ độc tố andehit trong rượu, giúp rượu lên men nhanh hơn so với các bình thông thường khác. Ngoài ra, với chất lượng sản phẩm chất lượng, rượu không trào ra ngoài trong quá trình lên men và giữ được hương vị của rượu. Điều này đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
Nếu bạn muốn sở hữu một bình ngâm rượu hoa quả nhưng không biết địa chỉ mua chum ngâm uy tín, hãy tham khảo +199 Chum, Bình ngâm rượu cao cấp tại đây. Địa chỉ này cung cấp các loại chum, bình chất lượng cao với mẫu mã, dung tích và giá thành hợp lý.
