Gừng tươi không chỉ là một loại gia vị thú vị trong những món ăn hàng ngày mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 10 tác dụng của gừng tươi mà bạn có thể chưa biết. Hãy cùng khám phá nhé!
I. Dưỡng Chất Và Giá Trị Dinh Dưỡng Của Gừng Tươi
Gừng tươi chứa hơn 400 chất khác nhau, bao gồm canxi, sắc, vitamin B1, B2, B6 và nhiều dưỡng chất khác. Các thành phần dinh dưỡng quan trọng trong gừng tươi bao gồm vitamin B, vitamin C, magie, canxi, sắt và kali. Khi sử dụng gừng tươi trong chế biến thức ăn, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng dưỡng chất đáng kể.
Hình ảnh: Tác dụng của gừng tươi
II. Tổng Hợp Tác Dụng Của Gừng Tươi Với Sức Khỏe Con Người
1. Gừng Tươi Giúp Chữa Cảm Lạnh
Nhờ tính nóng ấm, gừng tươi có thể giảm triệu chứng sốt và cảm lạnh. Bạn có thể pha gừng với ước ấm để hỗ trợ cơ thể tuần hoàn máu. Điều này là một trong những tác dụng của gừng tươi được nhiều người ưa thích nhất trong tiết trời giá lạnh. Ngoài ra, gừng tươi còn có thể hỗ trợ cảm cúm, ho, khó thở, viêm phế quản hay hen suyễ n.
Hình ảnh: Gừng giúp chữa cảm lạnh
2. Gừng Tươi Giúp Giảm Say Tàu Xe
Gừng tươi có tác dụng giảm và cải thiện các triệu chứng buồn nôn và đau đầu. Cơ chế hoạt động của gừng là kích thích cơ thể, làm nóng và trung hòa acid trong dạ dày, giúp giảm cảm giác buồn nôn. Gừng tươi còn có thể được làm thành kẹo để dùng trong các chuyến đi xa.
Hình ảnh: Gừng tươi giúp giảm say tàu xe
3. Gừng Tươi Giúp Giải Quyết Vấn Đề Về Dạ Dày
Gừng tươi có thể giúp giảm các tình trạng ợ hơi, ợ nóng nhờ tính cay nóng và các dưỡng chất có lợi cho tiêu hóa và đường ruột. Bạn có thể lựa chọn trà gừng thay thế cho gừng tươi nếu muốn. Mỗi ngày một lượng gừng tươi vừa đủ còn kích thích cơn thèm ăn và hấp thụ dinh dưỡng từ bữa ăn tốt hơn.
Hình ảnh: Gừng giúp giảm đau dạ dày
4. Gừng Tươi Giúp Chữa Mất Tiếng, Khàn Tiếng
Gừng tươi có tác dụng chữa mất tiếng và khàn tiếng. Bạn có thể giã nhuyễn gừng, vắt lấy nước cốt và uống đều đặn hàng ngày. Sau đó, chứng mất và khàn tiếng sẽ dần biến mất.
Hình ảnh: Gừng giúp giảm ho
5. Gừng Tươi Giúp Giảm Cân, Giảm Béo Phì
Gừng tươi là lựa chọn tuyệt vời để giúp cân bằng lượng chất trong cơ thể và giảm cảm giác no. Đồng thời, gừng còn giúp đốt cháy lượng chất béo trong cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm chế độ ăn hợp lý để duy trì vóc dáng, hãy thêm gừng tươi vào thực đơn hàng ngày.
Hình ảnh: Gừng giúp giảm cân
6. Gừng Tươi Giúp Điều Trị Bệnh Tiểu Đường
Gừng tươi giúp giảm nồng độ cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường. Gừng cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2 và kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.
Hình ảnh: Gừng giúp điều trị bệnh tiểu đường
7. Gừng Tươi Giúp Giảm Cơn Đau, Chống Viêm
Gừng tươi được sử dụng rộng rãi trong việc chữa trị các bệnh viêm và có tác dụng làm giảm đau. Ngoài ra, gừng còn hữu ích trong điều trị các bệnh về răng miệng như viêm nha chu, áp xe răng và sâu răng. Sử dụng nước gừng để súc miệng sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.
Hình ảnh: Gừng giúp chống viêm
8. Gừng Tươi Giúp Chữa Ung Thư
Gừng có khả năng ngăn chặn và hỗ trợ điều trị ung thư. Điều này đã được khám phá gần đây và có lợi trong việc điều trị ung thư vú, phổi, da, tuyến tụy và tuyến tiền liệt.
Hình ảnh: Gừng giúp chống ung thư
9. Gừng Tươi Giúp Làm Đẹp Da
Gừng tươi không chỉ có tác dụng chữa trị bệnh mà còn giúp cải thiện làn da. Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm sạch da, xóa thâm và mụn. Ngoài ra, gừng còn giúp kích thích sự phát triển của tóc.
Hình ảnh: Gừng giúp chống lão hóa
10. Gừng Tươi Giúp Kích Thích Mọc Tóc
Gừng từ lâu đã được sử dụng như một liều thuốc làm mọc tóc. Gừng kích thích sự phát triển của nang tóc, giúp mọc tóc nhanh chóng.
Hình ảnh: Gừng giúp kích thích mọc tóc
Như vậy, đó là tổng hợp 10 tác dụng tuyệt vời của gừng tươi mà bạn có thể chưa biết. Hy vọng bài viết này mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Hãy bắt đầu sử dụng gừng tươi trong cuộc sống hàng ngày và tận hưởng lợi ích của nó!
