Trẻ em thiếu máu kéo dài thường dễ dẫn đến các vấn đề về thể chất và trí tuệ. Tuy vậy, mẹ có thể cải thiện tình trạng này bằng cách bổ sung cho con các loại đồ uống giàu dinh dưỡng.
Nhu cầu sắt hàng ngày của trẻ nhỏ
Mẹ cần nắm rõ nhu cầu sắt hàng ngày của trẻ
Theo các nghiên cứu khoa học gần nhất, mẹ sẽ không cần bổ sung sắt cho trẻ dưới 4 tháng tuổi. Tuy nhiên, vào giai đoạn tiền ăn dặm (4 - 6 tháng tuổi), nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ là rất lớn để phát triển vượt trội.
Dưới đây là nhu cầu sắt tiêu chuẩn mà trẻ cần dựa trên độ tuổi:
- Bé 9 tháng: Khoảng 11 mg/ngày;
- Bé 1 tuổi - 3 tuổi: Khoảng 7 mg/ngày;
- Bé 5 tuổi: Dưới 10 mg/ngày;
- Trẻ từ 9 - 13 tuổi: 8 mg;
- Trẻ từ 14 - 18 tuổi: 15 mg/ngày
Có nên dùng các đồ uống bổ máu cho trẻ?
Theo viện dinh dưỡng quốc gia, các bữa ăn hàng ngày của trẻ hiện đang thiếu hụt tới 50% dưỡng chất thiết yếu như sắt và kẽm. Các bữa ăn kém chất lượng kéo dài thường dẫn đến nguy cơ thiếu máu dinh dưỡng và cản trở phát triển lành mạnh ở trẻ.
Để khắc phục vấn đề này, mẹ nên ưu tiên tăng cường các thực phẩm bổ máu như sau:
- Ăn thực phẩm giàu sắt: Sắt có vai trò quan trọng trong quá trình tạo hồng cầu. Vì vậy, thiếu sắt có nguy cơ cao dẫn đến thiếu máu dinh dưỡng ở trẻ em.
- Tăng cường thực phẩm giàu axit folic: Folate cũng góp phần hỗ trợ tạo màng hồng cầu. Cụ thể, nó là thành phần chính tạo lên nhân heme của hemoglobin. Và thiếu axit folic có thể làm cho tế bào hồng cầu không đủ lớn, dẫn đến tình trạng thiếu máu hoặc giảm lượng hemoglobin.
- Bổ sung thực phẩm giàu vitamin B12: Cơ thể người không thể tự tổng hợp được Vitamin B12. Vì thế, trẻ em chủ yếu hấp thụ chất này thông qua dinh dưỡng thức ăn từng ngày. Trong trường hợp thiếu máu, trẻ em sẽ cần bổ sung vi chất này nhiều hơn bình thường.
Trẻ thiếu máu nên uống gì? Top 10 đồ uống tốt cho tạo máu ở trẻ em
Như vậy, trẻ thiếu máu sẽ cần bổ sung nhiều vi chất khác nhau để cải thiện tình trạng bệnh lý của mình. Vậy, có những loại đồ uống nào giàu dinh dưỡng nhất cho trẻ thiếu máu? Mẹ tiếp tục đọc thêm để biết chi tiết nhé!
Bổ sung sắt nước cho bé
So với sắt viên (bản chất vô cơ), các siro sắt hữu cơ phù hợp hơn với trẻ nhỏ do các ưu điểm vượt trội như hấp thu nhanh, giảm kích ứng dạ dày, chống táo bón và nóng trong. Về cơ bản, trẻ thiếu máu thường đi kèm chỉ định bổ sung sắt của bác sĩ theo giai đoạn từ 2-3 tháng.
Sắt Ferrolip Baby - Sắt amin nhập khẩu châu Âu cho bé
Dưới đây là một số lưu ý mẹ cần cân nhắc trước khi bổ sung sắt cho con:
- Ưu tiên sắt hữu cơ ít tác dụng phụ
- Nên chọn thành phần sắt II amin (công nghệ mới nhất từ châu Âu) cho hấp thu tốt vượt trội
- Cho trẻ uống vào buổi sáng khi đói, hoặc xa bữa ăn
- Không uống sắt cùng Kẽm và thực phẩm hoặc sữa giàu Canxi
Sắt Ferrolip Baby là sắt amin nhập khẩu nguyên hộp từ Italia, hiện đang được nhiều chuyên gia khuyên dùng. Không chỉ có những ưu điểm của sắt hữu cơ thông thường, sản phẩm đi kèm hương đào và vị ngọt thanh dễ uống với trẻ nhỏ.
Ngoài ra, ống nhỏ giọt chia liều chính xác sẽ giúp mẹ dễ dàng bổ sung sắt cho bé hàng ngày cho cả trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Các đồ uống khác có lợi cho trẻ thiếu máu
Bên cạnh việc bổ sung sắt nguyên tố cho bé, mẹ cũng nên điều chỉnh lại chế độ ăn với những thực phẩm giàu sắt, Vitamin B12 và các dinh dưỡng thiết yếu.
Nước ép táo
- Lợi ích: Nước ép táo là một nguồn giàu chất sắt và axit folic, hai chất dinh dưỡng quan trọng trong việc tạo hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu. Sắt trong nước ép táo được chứng minh là có thể hấp thu tốt hơn so với các trái cây khác, trong khi axit folic tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu.
- Cách chế biến: Chuẩn bị một quả táo tươi, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Đặt các miếng táo vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để tạo nước ép. Mẹ nên cho bé uống nước ép táo tươi ngay sau khi chế biến để tận hưởng tối đa lợi ích dinh dưỡng.
Măng tây
- Lợi ích: Măng tây là một nguồn giàu sắt, axit folic và vitamin C. Sắt giúp tạo hồng cầu, trong khi axit folic tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu. Vitamin C trong măng tây giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn. Sự kết hợp này làm cho măng tây trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ thiếu máu.
- Cách chế biến: Rửa sạch măng tây và sau đó chế biến thành các món ăn như nấu canh, xào, hoặc trộn vào các món salad.
Nước mận
- Lợi ích: Nước mận chứa nhiều chất chống oxy hóa, sắt và axit folic. Sắt giúp tạo hồng cầu, trong khi axit folic tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu. Chất chống oxy hóa trong nước mận cũng giúp bảo vệ các tế bào máu khỏi tổn thương.
- Cách chế biến: Mẹ có thể lấy một số quả mận tươi và rửa sạch. Xay nhuyễn mận và lọc nước để tách phần nước ép. Nước mận có thể được uống nguyên chất hoặc pha loãng với nước tùy theo khẩu vị của trẻ.
Ngũ cốc
- Lợi ích: Ngũ cốc, như yến mạch và lúa mì, là nguồn giàu chất sắt và axit folic. Chúng cũng cung cấp các vitamin B, vitamin C và chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt và tăng cường sự hình thành hồng cầu.
- Cách chế biến: Chế biến ngũ cốc bằng cách nấu chín với nước hoặc sữa. Có thể thêm trái cây tươi hoặc khô, hạt giống và mật ong để làm cho ngũ cốc thêm phong phú và hấp dẫn cho trẻ.
Yến mạch
- Lợi ích: Yến mạch là một nguồn giàu chất sắt, axit folic và chất xơ. Chất sắt trong yến mạch giúp tạo hồng cầu, trong khi axit folic tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu. Chất xơ giúp cải thiện quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và duy trì sự ổn định của hệ tiêu hóa.
- Cách chế biến: Nấu chín yến mạch với nước hoặc sữa, sau đó có thể thêm gia vị như quả khô, mật ong, hoặc hạt giống để làm cho yến mạch thêm phong phú và ngon miệng.
Các dầu hạt và đậu nành
- Lợi ích: Các dầu hạt như dầu hạt lanh, dầu hạnh nhân và đậu nành đều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như sắt và axit folic. Sự có mặt của sắt trong các loại dầu hạt và đậu nành có thể giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu. Ngoài ra, axit folic cũng có vai trò quan trọng trong việc sản xuất hồng cầu, giúp đảm bảo sự phát triển và hoạt động bình thường của tế bào máu.
- Cách chế biến: Các dầu hạt và đậu nành có thể được sử dụng trong nhiều món ăn như salad, nước sốt, hay chế biến thành bánh mì, bánh quy hoặc sữa đậu nành. Sử dụng dầu hạt và đậu nành trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp bổ sung chất dinh dưỡng quan trọng cho trẻ.
Mật ong
- Lợi ích: Mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như sắt và vitamin C. Sắt có vai trò cấu tạo hồng cầu, trong khi vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt một cách hiệu quả. Việc bổ sung mật ong trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và tăng cường hệ thống miễn dịch của trẻ.
- Cách chế biến: Mật ong có thể được sử dụng như một phần của các món ăn như mứt, nước ép trái cây, hay trộn với sữa và các loại thực phẩm khác để tạo ra các món ăn bổ dưỡng cho trẻ.
Nước ép rau củ
- Lợi ích: Nước ép từ rau củ như cà rốt, cải xoăn, rau chân vịt và rau cải đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, axit folic và vitamin C. Sự hiện diện của sắt và axit folic trong nước ép rau củ có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và tăng cường sự phát triển của hồng cầu. Vitamin C trong nước ép rau củ cũng hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể.
- Cách chế biến: Cách an toàn và hợp vệ sinh nhất là sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố để làm nước ép từ rau củ. Kết hợp nước ép rau củ với các loại trái cây khác hoặc thêm một chút mật ong để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng. Ngoài ra, cần đảm bảo rửa sạch rau củ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và vệ sinh.
Canh thịt bò
- Lợi ích: Canh thịt bò là một món ăn giàu sắt, là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường sự hình thành hồng cầu trong cơ thể. Thịt bò cung cấp sắt hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng, giúp trẻ thiếu máu khôi phục mức độ sắt trong cơ thể.
- Cách chế biến: Sử dụng thịt bò tươi ngon và chế biến thành canh thịt bò phong phú với các loại rau và gia vị. Hầm thịt bò trong nước lọc, thêm gừng, tỏi, hành, và các loại rau xanh như rau cải, bông cải xanh, hoặc rau ngót. Nấu canh cho đến khi thịt mềm và gia vị thấm đậm vào nước để có món ăn bổ dưỡng và ngon miệng cho trẻ thiếu máu.
Trẻ thiếu máu không nên uống gì?
Bên cạnh những thực phẩm giàu dinh dưỡng cần bổ sung, mẹ cần lưu ý tránh các đồ uống sau đây cho trẻ.
Trà đen
Trà đen chứa chất tannin, có khả năng ức chế hấp thụ chất sắt trong cơ thể. Việc uống trà đen đồng thời với thức ăn chứa chất sắt có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt, gây trở ngại cho quá trình cung cấp chất sắt cho cơ thể của trẻ.
Cà phê
Cà phê chứa chất caffeine có tác động tiêu cực đến quá trình hấp thụ sắt. Caffeine khiến cho cơ thể dễ mất nước, từ đó làm giảm lượng máu và làm suy giảm khả năng hấp thụ sắt. Do đó, việc uống cà phê có thể làm gia tăng rủi ro thiếu máu ở trẻ.
Sữa giàu canxi (Tránh lạm dụng)
Sữa giàu canxi là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ, tuy nhiên, lạm dụng sữa có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt.
Canxi trong sữa có khả năng cản trở quá trình hấp thụ sắt, gây ra hiện tượng cạnh tranh hấp thu giữa hai kim loại này. Vì vậy, trẻ thiếu máu nên hạn chế việc lạm dụng sữa giàu canxi để có được hiệu quả tạo máu sau cùng tốt nhất.
Đừng quá lo lắng về tình trạng thiếu máu của con bạn! Với những đồ uống và thực phẩm bổ sung phía trên chắc chắn có thể giúp bé cải thiện được sức khoẻ của mình. Nếu còn thắc mắc về "Trẻ thiếu máu nên uống gì?", mẹ hãy để lại thông tin hoặc liên hệ hotline 1900 636 985 để được tư vấn.
Mời mẹ tham khảo thêm:
- Trẻ sơ sinh bị thiếu máu mẹ nên ăn gì? [7 gợi ý tuyệt vời nhất]
- Thiếu máu ở trẻ sơ sinh: Nguyên nhân và giải pháp
