Bạn đang muốn giảm cân và tìm kiếm những thực phẩm giàu protein để bổ sung vào chế độ ăn uống của mình? Đúng là protein là một chất dinh dưỡng quan trọng, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường sự bão hòa của bữa ăn. Dưới đây là danh sách 25 loại thực phẩm giàu protein mà bạn nên tham khảo.
Những thực phẩm giàu protein tốt cho việc giảm cân
1. Đậu đen
Đậu đen là một thực phẩm giàu protein, phổ biến và rất tiết kiệm. Bạn có thể chế biến đậu đen thành nhiều món khác nhau như nước đậu đen, chè đậu đen...
2. Đậu Lima
Đậu Lima chứa khoảng 21g protein trong mỗi 100g, rất tốt cho việc giảm cân. Bạn có thể chế biến đậu Lima thành nhiều món ngon như đậu Lima nướng nhanh và ăn chay, đậu Lima với thì là và trứng, cá hồi chanh với đậu Lima...
3. Bắp ngô
Ngô vàng chứa khoảng 15,6g protein. Ngoài ra, ngô cũng giàu chất xơ và canxi.
4. Cá hồi
Cá hồi là một nguồn protein tuyệt vời và giàu axit béo omega-3. Bạn có thể chế biến cá hồi theo nhiều cách khác nhau như hấp, hun khói, nướng... Đặc biệt, cá hồi còn có thể ăn sống như sushi hay sashimi.
5. Khoai tây
Khoai tây không chỉ giàu tinh bột mà còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, bao gồm cả protein. Một củ khoai tây vừa chỉ chứa khoảng 4g protein. Bạn có thể chế biến khoai tây thành nhiều món giảm cân như khoai tây luộc, giảm cân bằng khoai tây và sữa chua, khoai tây cuộn rong biển...
6. Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa khoảng 2.6g protein và giàu chất dinh dưỡng như folate và kali.
7. Súp lơ trắng
Một chén súp lơ trắng cắt nhỏ chứa 2g protein và chỉ có 27 calo.
8. Cải thảo
Cải thảo, hay còn gọi là cải ngọt, chứa nhiều calo, protein và các chất chống oxi hóa.
9. Trứng
Trứng là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho cơ thể, giàu chất dinh dưỡng và chất béo có lợi. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn trứng vào bữa sáng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm nhu cầu thèm ăn.
10. Thịt bò
Thịt bò cung cấp lượng protein cao cho bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể chọn thịt bò nạc hoặc béo tuỳ theo nhu cầu giảm cân của mình.
11. Ức gà
Ức gà là một nguồn protein nạc. 136g ức gà không có da cung cấp khoảng 26g protein.
12. Yến mạch
Yến mạch cung cấp khoảng 17g protein trong mỗi 100g. Bạn có thể chế biến yến mạch thành nhiều món ngon khác nhau như bột yến mạch hòa quyện với trái cây và hạt.
13. Cá ngừ
Cá ngừ là một nguồn protein tuyệt vời, tuy nhiên giá thành của nó khá cao. Bạn có thể thêm cá ngừ vào món salad, bánh mì sandwich...
14. Tempeh
Tempeh là một nguồn protein phổ biến cho người ăn chay. Tempeh có lượng protein cao hơn đậu phụ, cung cấp khoảng 17g protein.
15. Spirulina (Tảo xoắn)
Spirulina là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, rất giàu protein.
16. Các loại đậu
Các loại đậu đều giàu chất xơ và protein. Đậu là thực phẩm có chi phí thấp, giúp giảm nhu cầu ăn chay.
17. Hạt gai dầu
Hạt gai dầu cung cấp khoảng 9,5g protein và thường được sử dụng trong món salad.
18. Cà chua phơi khô
Cà chua phơi khô là một nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn, giàu protein và các chất dinh dưỡng khác.
19. Ổi
Ổi là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam, giàu protein và vitamin C.
20. Atiso
Atiso giàu chất xơ và protein, có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống.
21. Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan giàu protein, chất xơ và chất dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng đậu Hà Lan trong nhiều công thức nấu ăn.
22. Thịt lợn
Thịt lợn nạc là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Bạn nên chọn thịt lợn quay hoặc thịt thăn cho bữa ăn hàng ngày.
23. Gà tây
Gà tây chứa một lượng protein đáng kể. 100g thịt gà tây không xương cung cấp khoảng 13g protein.
24. Đậu gà
Đậu gà là một loại protein chay lành mạnh, giàu chất xơ và đầy đủ các chất dinh dưỡng.
25. Phô mai que
Phô mai que cung cấp lượng protein và canxi, là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Trên đây là một số thực phẩm giàu protein mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống giảm cân. Đồng thời, hãy thường xuyên cập nhật các kiến thức dinh dưỡng và sức khỏe từ trang web dinhduong.com.vn để có một lối sống lành mạnh và cân bằng.
