Nằm ở vùng đất miền Bắc, Nam Định không chỉ nổi tiếng với các đền thờ linh thiêng mà còn là cái nôi của nhiều món ăn ngon đặc sản. Với hương vị mộc mạc và giản dị như con người nơi đây, các món ăn đậm hương vị Nam Định sẽ khiến bạn nhớ mãi sau mỗi lần thưởng thức. Hãy cùng tìm hiểu về Top 10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Nam Định!
1. Phở bò Nam Định - Món ăn gia truyền thơm ngon
Phở bò Nam Định từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc không chỉ trên quê hương mà còn được biết đến trong cả nước. Với bánh phở sợi nhỏ mềm, thịt bò thái mỏng, nước dùng thơm ngon và gia vị đậm đà, món ăn này sẽ khiến bạn thích mê mẩn. Hãy ghé thăm các quán phở bò nổi tiếng như Phở Đán, Phở Tại, Phở Quảng Nguyên để thưởng thức hương vị độc đáo này.
2. Bánh xíu páo - Đặc sản Nam Định từ người Hoa
Bánh xíu páo, một món bánh theo người Hoa đến với Nam Định, sẽ khiến bạn say đắm bởi hương vị độc đáo. Với vỏ bánh giống bánh pía Sóc Trăng, nhân thịt, trứng và gia vị đặc trưng, bánh xíu páo là món ăn sáng hoặc ăn vặt lý tưởng. Hãy thưởng thức món ngon này tại các quán ở phố hàng Sắt, Lê Văn Thụ và Lê Hồng Phong.
3. Nem nắm - Món ăn dân dã, độc đáo
Nem nắm là món ăn truyền thống của người dân Nam Định, không chỉ là món ăn hàng ngày mà còn là món quà đặc biệt dành cho khách quý. Nem nắm Nam Định được chế biến cầu kỳ với các nguyên liệu tươi ngon. Với thính trộn nem từ gạo tám thơm Nam Định, món ăn này sẽ khiến bạn thích mê mẩn. Hãy ghé thăm các nhà hàng trên đường Nguyễn Du và Trần Nhân Tông để thưởng thức nem nắm độc đáo này.
4. Xôi xíu - Món ăn nổi tiếng của vùng đất Nam Định
Xôi xíu là một món ăn độc đáo và nổi tiếng ở Nam Định. Với gạo nếp dẻo thơm kết hợp với thịt xá xíu, lạp xưởng và nước sốt thơm lừng, món ăn này có hương vị đặc trưng và rất hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức xôi xíu tại các quán trên phố Hàng Sắt và Lê Văn Thụ.
5. Bánh nhãn Hải Hậu - Đặc sản thơm ngon
Bánh nhãn Hải Hậu là đặc sản của huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Món bánh này có hình dáng và màu sắc gần giống quả nhãn. Với nhân bánh từ gạo nếp, đỗ xanh, dừa, thịt mỡ và nhiều loại gia vị khác, bánh nhãn Hải Hậu có hương vị thơm ngon và độc đáo. Hãy ghé thăm bánh nhãn Thanh Duyên và cơ sở bánh kẹo Ngọc Duy để thưởng thức món quà quê thơm ngọt này.
6. Bún chả Nam Định - Món ăn quen thuộc của người dân
Bún chả là một món ăn quen thuộc của người dân Nam Định. Với thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá nhỏ và nước mắm ngon, món ăn này có hương vị thơm ngon và đậm đà. Hãy thưởng thức bún chả tại các quán ở phố Bà Triệu, Nguyễn Du và quán Bún chả Nam Thành để cảm nhận hương vị độc đáo này.
7. Xôi cá rô - Món ăn độc đáo của người dân Nam Định
Xôi cá rô là món ăn dân dã và độc đáo của người dân Nam Định. Với sự kết hợp giữa cá rô đồng và gạo nếp, món ăn này có hương vị thanh tao, ngon lành. Thưởng thức xôi cá rô trong thời tiết se lạnh sẽ là trải nghiệm thú vị. Hãy ghé thăm Quán Thanh Hảo và quầy xôi trên phố Bà Triệu để thưởng thức món ăn độc đáo này.
8. Bánh gai - Món quà quê đặc biệt
Bánh gai là món quà quê đặc biệt của Nam Định. Với hương vị thơm ngọt đặc trưng của lá gai và gạo nếp, bánh gai Nam Định là món ăn không thể bỏ qua. Hãy ghé thăm cửa hàng bánh gai Bà Thi để mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
9. Bánh gối Nam Định - Món ăn ngon ảnh hưởng từ Trung Hoa
Bánh gối Nam Định là món ăn ngon có ảnh hưởng từ Trung Hoa. Với vỏ bánh đa nem và nhân thịt heo, mộc nhĩ, trứng cút, món ăn này có hương vị độc đáo. Hãy ghé thăm các trường học trên phố Nguyễn Du và Bắc Ninh, cũng như quán Trần Bích San để thưởng thức bánh gối Nam Định.
10. Kẹo sìu châu - Đặc sản nổi tiếng của Nam Định
Kẹo sìu châu là món đặc sản nổi tiếng của Nam Định. Với hương vị thơm ngon của lạc và vừng, kẹo sìu châu Nam Định là món quà lý tưởng trong dịp Tết. Hãy ghé thăm cửa hàng kẹo sìu châu Nguyên Hương và Ngọc Phúc để mua về thưởng thức.
Mỗi vùng miền trên dải đất Việt Nam đều có những đặc sản độc đáo mang hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Ở Nam Định, các món ngon đặc sắc sẽ khiến bạn nhớ mãi. Hãy thưởng thức các món ăn này khi đến Nam Định và trải nghiệm hương vị độc đáo của mảnh đất Thành Nam này.
