Dinh dưỡng chính là một yếu tố quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe xương và giúp chữa lành đĩa đệm bị tổn thương từ bên trong. Vì vậy, chế độ ăn uống đóng vai trò không nhỏ trong quá trình phòng ngừa và điều trị thoát vị đĩa đệm. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Tại sao chế độ dinh dưỡng quan trọng đối với người bị thoát vị đĩa đệm?
Dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe xương khớp mà còn hỗ trợ chữa lành đĩa đệm bị tổn thương từ bên trong. Vì vậy, người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm cần chú ý xây dựng cho mình chế độ ăn uống hợp lý.
Hình ảnh: thoát vị đĩa đệm
Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn những gì?
Bổ sung canxi
Canxi là một chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của xương khớp và có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như đậu Hà Lan, đậu đen, các chế phẩm từ sữa như sữa tươi, phô mai, sữa chua, cá hồi, cá mòi, các loại rau có màu xanh đậm như rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh.
Bổ sung Axit béo Omega 3
Axit béo Omega 3 có vai trò quan trọng trong việc giảm viêm. Bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu Omega 3 như cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá thu, cá trích, đậu nành.
Ăn chất xơ
Chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn và no lâu, giúp giảm cân và giảm gánh nặng lên cột sống. Có thể tìm thấy chất xơ trong rau xanh.
Bổ sung magie
Magie giúp tổng hợp protein hình thành xương và duy trì mức độ khoáng hóa của xương. Bạn nên ăn bánh mì, ngũ cốc, rau màu xanh đậm, trái cây như kiwi, bơ để bổ sung magie.
Bổ sung vitamin D
Vitamin D cần thiết để hỗ trợ cơ thể có thể hấp thụ và chuyển hóa canxi, giúp bảo vệ khung xương. Một số loại thực phẩm cần bổ sung vitamin D như cá hồi, lòng đỏ trứng, sữa, gan.
Bổ sung vitamin K
Vitamin K hỗ trợ cơ thể chuyển hóa canxi và tổng hợp protein. Bạn có thể tìm thấy vitamin K trong sản phẩm từ sữa, gan động vật, rau bina, măng tây, bông cải xanh.
Bổ sung vitamin C
Vitamin C là chất chống oxy hóa giúp giảm tác động của các gốc tự do và làm thoái hóa đốt sống. Có thể tìm thấy vitamin C trong khoai lang, bông cải, rau chân vịt, các loại quả mọng như bưởi, cà chua, chanh, cam, kiwi.
Tăng cường vitamin B12
Vitamin B12 giúp tăng trưởng và phát triển tủy xương, giúp xương chắc khỏe. Bạn nên bổ sung vitamin B12 từ cá, trứng, phô mai, sữa.
Đồ uống tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm
- Nước lọc: Nước rất cần thiết cho quá trình hydrat hóa trong việc chữa lành các đĩa đệm bị thoái hóa.
- Sữa từ thực vật: sữa đậu nành, sữa hạt óc chó, sữa đậu xanh hạt sen… được đánh giá là nguồn bổ sung canxi tốt cho xương khớp.
- Nước trái cây giàu vitamin C: Người bệnh có thể uống nước cam, bưởi, chanh… để thay đổi khẩu vị.
- Trà: Một số loại trà như trà xanh, trà quế mật ong có tác dụng giảm đau, chống viêm, tăng cường lưu thông máu.
Người bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng những gì?
Người bệnh cần hạn chế thức ăn giàu đạm như thịt bò, thịt dê, thịt chó, hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ như đồ ăn nhanh, đồ đóng hộp và kiêng thực phẩm chứa purin và fructozo như thịt gia cầm, nội tạng động vật, dưa muối, cà muối. Ngoài ra, hạn chế thức ăn quá mặn, đồ ăn cay cũng là một điều cần lưu ý. Đồ uống chứa cồn và chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cafein cũng nên được tránh.
Người bị thoát vị đĩa đệm nên hiểu rõ các loại thực phẩm nên ăn và kiêng để giúp quá trình điều trị diễn ra thuận lợi và tránh được những nguy cơ đối với sức khỏe của mình.
