Để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể, cung cấp protein đầy đủ và liên tục là rất quan trọng. Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ nên ăn khoảng 46g protein hàng ngày, trong khi nam giới nên ăn khoảng 56g. Vậy nếu bạn thiếu đạm nên ăn gì? Dưới đây là danh sách 16 loại thực phẩm giàu protein và ít calo mà Nhà thuốc Long Châu giới thiệu để bổ sung chất đạm cho cơ thể.
Thiếu đạm nên ăn gì? Nên ăn trứng
Trứng là thực phẩm giàu đạm hàng đầu hiện nay. Bạn có thể ăn khoảng 3 quả trứng mỗi tuần để bổ sung đủ dinh dưỡng.
Các loại cá béo
Cá béo chứa nhiều axit béo omega-3 và protein hữu ích cho cơ thể. Việc tiêu thụ cá béo như cá hồi và cá ngừ giúp kiểm soát tình trạng viêm và tăng cân, đồng thời giảm nguy cơ đau tim và thúc đẩy chức năng của não.
Ức gà
Ức gà là một loại "siêu thực phẩm" giàu đạm và ít calo. Bạn có thể chế biến ức gà thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, hấp, áp chảo, xào,...
Thịt bò
Thịt bò cung cấp nhiều chất đạm và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như sắt, canxi, kẽm, kali và các loại vitamin. Nó có khả năng cải thiện sức khỏe và tăng cường cơ bắp.
Tôm
Tôm là câu trả lời cho câu hỏi "Thiếu đạm nên ăn gì?". Nó chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng quý giá khác như selen, vitamin B12 và omega-3.
Đậu phộng
Đậu phộng chứa nhiều protein và các loại vitamin A, E, C, K. Nó giúp cải thiện làn da, tăng cường thị lực và sự minh mẫn của trí não.
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa là một nguồn cung cấp đạm giàu và dinh dưỡng cao. Bạn nên uống ít nhất một cốc sữa mỗi ngày và có thể thay thế sữa bằng các sản phẩm từ sữa như pho mát, kem, sữa chua,...
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là loại rau củ quả giàu chất xơ, vitamin và protein thực vật. Bạn có thể chế biến súp lơ xanh theo nhiều cách khác nhau như luộc, hấp, xào, chiên hoặc kho với thịt cá.
Chuối
Chuối là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho những người áp dụng chế độ ăn chay. Bạn có thể ăn chuối sau mỗi bữa ăn hoặc kết hợp với sữa chua hoặc làm salad trái cây.
Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin A và carbohydrate phức hợp. Nó thích hợp cho những người muốn giảm cân và giữ dáng.
Cải Brussels
Cải Brussels cung cấp chất xơ, vitamin C và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe.
Diêm mạch - Thực phẩm giàu đạm
Diêm mạch là một loại ngũ cốc giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là một nguồn cung cấp protein giàu dinh dưỡng và ít calo.
Yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe và giàu protein.
Đậu lăng
Đậu lăng là một loại đậu giàu protein và các chất dinh dưỡng khác như chất xơ, sắt, folate, đồng, magie, kali, mangan,...
Whey protein
Nếu bạn cần bổ sung thêm protein, bạn có thể sử dụng bột whey protein. Nó giúp xây dựng cơ bắp và hỗ trợ giảm cân.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi "Thiếu đạm nên ăn gì?". Bổ sung những loại thực phẩm trên vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để cải thiện sức khỏe toàn diện.
