Đu đủ xanh không chỉ là một loại trái cây quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, mà còn có nhiều tác dụng làm thuốc. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đu đủ xanh cũng có những tác hại đối với sức khỏe. Bài viết này sẽ giới thiệu về những tác dụng và tác hại của đu đủ xanh mà rất ít người biết.
Tác dụng của đu đủ xanh với sức khỏe
Giảm cân
Trái đu đủ sống chứa nhiều enzym hoạt động mạnh hơn so với đu đủ chín. Đặc biệt, hai loại enzym mạnh mẽ nhất trong đu đủ xanh là papain và chymopapain. Cả hai enzyme này giúp phân hủy chất béo, protein và carbohydrate từ thực phẩm mà chúng ta ăn. Điều này có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
Đối phó bệnh tiểu đường
Nghiên cứu đã chứng minh rằng nước ép đu đủ sống giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách hỗ trợ việc tái tạo tế bào beta và tăng tổng hợp insulin. Vì vậy, nếu bạn là người bị bệnh tiểu đường, hãy thường xuyên ăn đu đủ xanh để cải thiện tình trạng của mình.
Cải thiện tiêu hóa
Enzym và phytonutrient có trong đu đủ sống cùng với papain và chymopapain có tác dụng cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, chúng cũng giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, đồng thời cải thiện chức năng của dạ dày.
Đánh bại táo bón
Đu đủ sống có hàm lượng chất xơ cao, giúp đánh bại tình trạng táo bón. Các enzyme có trong đu đủ, đặc biệt là mủ đu đủ, giúp làm sạch dạ dày và cải thiện nhu động ruột. Hàm lượng chất xơ cũng giúp hấp thụ nước và làm mềm phân, giúp việc đại tiện trở nên dễ dàng hơn.
Lợi sữa
Đu đủ sống chứa các hợp chất giúp cải thiện việc tiết sữa ở phụ nữ sau khi sinh. Đây là lý do tại sao nó được sử dụng như một phương pháp y học để hỗ trợ cho các bà mẹ mới sinh.
Giảm đau kinh nguyệt
Ăn đu đủ sống có thể tăng hàm lượng oxytocin và prostaglandin trong cơ thể phụ nữ, giúp giảm tình trạng đau bụng kinh.
Tác hại của đu đủ xanh
Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng đu đủ xanh cũng có những tác hại tiềm ẩn:
- Hạt đu đủ xanh chứa chất độc capine không tốt cho sức khỏe.
- Ăn nhiều đu đủ xanh có thể gây bệnh sỏi thận do lượng vitamin C cao.
- Tiêu thụ nhiều đu đủ xanh có thể gây rối loạn dạ dày.
- Ăn nhiều đu đủ xanh khi dạ dày yếu hoặc tiêu chảy có thể gây mất nước.
- Dị ứng với nhựa đu đủ xanh nếu tiếp xúc trực tiếp với da.
- Đu đủ xanh có thể tạo nguy cơ tử cung co thắt và ảnh hưởng đến thai nhi, dẫn đến sảy thai, sinh non hoặc các vấn đề về sức khỏe của trẻ.
Dù tốt hay xấu, đúng cách sử dụng đu đủ xanh sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn. Hãy thận trọng và ăn đu đủ xanh một cách hợp lý nhé!
