Sữa chua là một thực phẩm từ sữa lên men, cung cấp nguồn dinh dưỡng cao và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc về lượng calo sữa chua không đường và liệu có gây béo hay không. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây về sữa chua không đường, cách giảm cân hiệu quả và những tác dụng tuyệt vời của nó.
1. Trong sữa chua không đường chứa bao nhiêu calo?
Sữa chua không đường có lượng calo thấp hơn so với các loại sữa chua khác, chỉ khoảng dưới 85,3 kcal trong một hộp. Điều này đồng nghĩa với việc sữa chua không đường giúp bạn có thể sử dụng mà không lo tăng cân hay béo phì.
Trong 100g sữa chua không đường có chứa khoảng 85,3 calo
2. Trong sữa chua có đường chứa bao nhiêu calo?
Sữa chua có đường có lượng calo cao hơn so với sữa chua không đường, khoảng 105 calo trên một hộp. Tuy nhiên, lượng calo trong mỗi hộp sữa chua có đường cũng không chênh lệch nhiều. Ví dụ như sữa chua Vinamilk, mỗi hộp có tầm 100 calo với sữa chua có đường và khoảng 80 calo với sữa chua không đường.
Sữa chua nếp cẩm là một món ăn tráng miệng độc đáo, có khoảng 100 calo, ngang với sữa chua có đường bình thường. Sữa chua nha đam có lượng calo tầm 89 calo, cao hơn so với sữa chua không đường một chút.
3. Các thành phần dinh dưỡng trong sữa chua
Sữa chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Thành phần chủ yếu trong sữa chua không đường bao gồm:
- Chất đạm: Sữa chua là nguồn protein giàu axit amin thiết yếu và dễ tiêu hóa.
- Whey (nước sữa): Whey chiếm 20% lượng protein trong sữa chua, có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và giảm cân.
- Casein: Casein là protein không tan trong nước, có khả năng hấp thụ các khoáng chất tốt như canxi, photpho và giúp giảm huyết áp.
- Chất béo: Sữa chua có chất béo bão hòa và không bão hòa, có nhiều loại axit béo.
- Vitamin và khoáng chất: Sữa chua cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B12, canxi, photpho và riboflavin.
- Carbohydrates: Sữa chua chứa lactose và galactose, có tác dụng tăng vị chua. Lượng đường trong sữa chua dao động từ 4,7% đến 16,8%.
- Lợi khuẩn (Probiotic): Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hệ tiêu hoá.
4. Tác dụng của sữa chua
Sữa chua có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Một số tác dụng đáng chú ý của sữa chua bao gồm:
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Vi khuẩn có lợi trong sữa chua giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón.
- Cải thiện hệ miễn dịch: Sữa chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Tăng cường sức khỏe xương: Sữa chua giàu canxi, giúp tăng mật độ xương khớp và hữu ích cho người già và trẻ em.
- Giảm tình trạng cao huyết áp: Sữa chua giàu protein và axit amin, giúp giảm huyết áp và cung cấp dinh dưỡng.
5. Ăn sữa chua có béo không?
Việc ăn sữa chua có béo hay không phụ thuộc vào loại sữa chua và số lượng bạn ăn. Sữa chua không đường giúp bạn giảm cân hiệu quả và đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể. Nếu muốn bổ sung sức khỏe mà không tăng cân, bạn có thể chọn sữa chua có hàm lượng calo vừa đủ.
6. Cách ăn sữa chua đúng cách
Gợi ý cách ăn sữa chua giúp tăng cân:
- Sữa chua có đường: Lựa chọn loại sữa chua 100% có đường để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Sữa chua dạng nguyên kem: Sữa chua này có hàm lượng béo cao, giúp tăng calo và cải thiện cân nặng.
Gợi ý cách ăn sữa chua giúp giảm cân hiệu quả:
- Sữa chua ít đường hoặc không đường: Loại sữa chua này giúp giảm cân và cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
- Sữa chua có hàm lượng protein cao: Loại sữa chua này giúp tăng cường cơ bắp và giảm cảm giác đói.
Thông qua bài viết trên đây, bạn đã biết sữa chua không đường chứa bao nhiêu calo và cách ăn sữa chua hiệu quả cho việc giảm cân. Sữa chua là một thực phẩm tuyệt vời với nhiều lợi ích cho sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống.
