Một quả đào nhỏ xinh đã đủ cung cấp cho bạn tới 13,2% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Vitamin C có vai trò quan trọng trong quá trình lành vết thương và hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh mẽ. Ngoài ra, quả đào còn chứa các chất chống oxy hóa và hóa chất chống ung thư.
Lọc độc tố ra khỏi thận
Chất kali có trong quả đào giúp làm sạch thận và giảm nguy cơ mắc bệnh viêm thận hay sỏi thận. Nhờ vào sự kết hợp của kali và các loại vitamin khác, quả đào còn hỗ trợ cho việc hoạt động của thận và lá gan.
Giữ gìn thị lực
Beta-carotene, một chất chống oxy hóa có mặt trong quả đào, không chỉ mang lại màu sắc hấp dẫn mà còn biến thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A không chỉ tốt cho thị lực mà còn củng cố hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể hoạt động bình thường.
Hỗ trợ tiêu hóa
Một quả đào trung bình chứa từ 6% đến 9% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. thực phẩm giàu chất xơ giúp bảo vệ đường tiêu hóa, phòng ngừa tiểu đường, bệnh tim và ung thư đại trực tràng. Bổ sung chất xơ đủ còn giúp ngăn ngừa táo bón.
Duy trì cân nặng hợp lý
Với ít hơn 60 calo mỗi quả, đào không chứa chất béo bão hòa, cholesterol hay natri. Bên cạnh đó, thức ăn giàu chất xơ này cũng mang lại cảm giác no lâu, giúp bạn cảm thấy đói sau thời gian dài.
Bổ sung vitamin E
Không chỉ hạch, quả đào còn cung cấp dồi dào vitamin E cho cơ thể. Vitamin E là chất chống oxy hóa quan trọng cho nhiều tế bào trong cơ thể, giúp củng cố hệ thống miễn dịch và mở rộng mạch máu để hạn chế hình thành cục máu đông.
Giữ cho xương khỏe mạnh
Sự kết hợp của kali và quả đào có thể cân bằng những tác động xấu của muối, giảm huyết áp và nguy cơ sỏi thận cũng như loãng xương.
Tốt cho đường ruột
Nếu bạn gặp vấn đề về dạ dày, hãy thử một bữa ăn nhẹ với đào. Quả đào có kết cấu mềm, ít chất xơ hơn trái cây tươi và dễ tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn giúp làm dịu dạ dày khó chịu, giảm tiêu chảy và đầy hơi.
Giảm sưng, viêm
Phenolic và vitamin A trong quả đào có khả năng kháng viêm và giảm sưng, đau khớp. Đặc biệt, những người mắc bệnh gút hoặc viêm khớp nên ăn đào thường xuyên.
Phòng chống ung thư
Quả anh đào chứa axit ellagic và cồn perillyl (POH), hai chất này được công nhận là có hiệu quả trong việc chống lại ung thư. Axit ellagic ngăn ngừa ung thư bằng cách chống lại sự phát triển và đột biến của tế bào ung thư. POH đã được kiểm chứng thành công trong các nghiên cứu ung thư khác nhau.
Chống lão hoá
Quả đào chứa kẽm, một chất có khả năng chống lão hoá và làm chậm quá trình mãn dục ở nam giới bằng cách tăng hormone testosterone.
Những nhóm người không nên ăn đào
- Người bị tiểu đường: Vì đào chứa nhiều đường, người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn quả này để tránh tình trạng trầm trọng hơn.
- Phụ nữ mang thai: Mặc dù không có nghiên cứu khoa học kiểm chứng vấn đề này, phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn đào vì tính nóng và lượng đường lớn. Thỉnh thoảng ăn 2-3 quả đào/tuần là đủ.
- Người bị suy nhược cơ thể: Do đào chứa nhiều dưỡng chất và không dễ tiêu hóa, người bị suy nhược cơ thể, nhiều bệnh trong người hoặc chức năng tràng vị kém không nên ăn đào.
- Người bị xuất huyết giảm tiểu cầu: Vì đào có tác dụng phá huyết, người bị xuất huyết giảm tiểu cầu không nên ăn quả đào.
- Người bị nóng trong: Người bị nóng trong với các triệu chứng như miệng khô, đau họng, chảy máu cam cần tránh ăn đào để không làm tăng tình trạng nóng nhiệt.
Những lưu ý khi tiêu thụ đào
- Không ăn quá nhiều: Mỗi ngày chỉ nên ăn một quả đào để tránh tiêu thụ calo quá mức và gây nóng cho cơ thể.
- Rửa sạch trước khi ăn: Hãy rửa đào kỹ trước khi tiêu thụ để loại bỏ lớp lông tơ và hóa chất tẩy rửa độc hại.
- Không kết hợp với thịt ba ba hoặc cua: Kết hợp đào với thịt ba ba hoặc cua có thể làm mất giá trị dinh dưỡng và gây khó chịu cho đường tiêu hóa.
Hình 1: Quả đào - tốt cho tiêu hóa và chống ung thư, nhưng không phù hợp với mọi người.
Quả đào không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn là một nguồn dồi dào chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng hết tác dụng của quả đào và tránh những tác động không mong muốn, hãy nhớ những người không nên ăn đào và tuân thủ những lưu ý khi tiêu thụ.
