#Nạm bò - 5 cách chế biến không thể bỏ qua
Nạm bò là một nguyên liệu quen thuộc với những người yêu thích ẩm thực. Với vị ngon đặc trưng, với những đường gân giòn kết hợp với thịt săn chắc, nạm bò có thể biến thành nhiều món ăn đậm chất hương vị. Nếu bạn đang tìm kiếm cách chế biến nạm bò với hương vị ngon miệng, hãy cùng khám phá 5 món ngon dễ làm từ nạm bò dưới đây.
Nạm bò luộc
Đơn giản mà ngon là điểm đặc biệt của món nạm bò luộc. Bạn chỉ cần luộc nạm bò với nước gừng thay vì nước trắng thông thường. Hương vị thơm ngon của gừng sẽ không chỉ làm món nạm bò luộc thêm hấp dẫn mà còn loại bỏ mùi hôi của thịt. Khi đã chín mềm, bạn có thể thái thành lát mỏng. Khi thưởng thức, miếng nạm bò giòn sần sật kèm theo nước mắm tỏi ớt cay nồng sẽ khiến bạn không thể cầm lòng.
Phở nạm bò
Phở đã trở thành một hương vị quen thuộc của người dân Hà Nội và cả nước Việt Nam. Trong đó, phở nạm bò là một lựa chọn hoàn hảo. Nước dùng phở thơm ngon cùng với bánh phở, thịt nạm bò giòn tan, hành tây, hành lá, hạt tiêu tạo nên một tô phở cổ truyền. Khi thêm ớt chưng và rau sống, món ăn trở nên thêm phần đậm đà.
Nạm bò sốt vang
Nạm bò sốt vang là một món ăn hấp dẫn và độc đáo. Nạm bò được ninh kỹ cùng với khoai tây, cà rốt, bách quả và một chút rượu vang đỏ. Thành phẩm là những miếng nạm bò mềm tan kết hợp với các loại rau củ. Món ăn này rất phù hợp để ăn cùng cơm trắng hoặc bánh mì.
Nạm bò xào
Nạm bò xào là một món ăn không thể thiếu trong những buổi nhậu. Bạn có thể kết hợp nạm bò với rau củ như cần tây, cà rốt, hành tây để tạo ra sự hòa quyện hương vị đặc trưng. Thưởng thức món ăn này trong những ngày hè nóng bức cùng với cốc bia lạnh sẽ thực sự tuyệt vời.
Nạm bò kho
Nếu bạn đang tìm kiếm một món nạm bò đậm đà nhất, thì món nạm bò kho chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Miếng nạm bò được hầm trong thời gian dài, tạo nên hương vị đậm đà. Gia vị chính làm nên món ăn này bao gồm đại hồi, ngũ vị hương, nước dừa, dầu điều, sả, gừng và tất nhiên không thể thiếu phần thịt nạm bò tươi ngon.
Trên đây là 5 món ngon dễ làm từ nạm bò mà Gofood Market đã gợi ý. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm những ý tưởng để chế biến nạm bò thêm phần ngon miệng. Đừng quên ghé thăm chuyên mục Món Ngon trên Gofood Market để không bỏ lỡ những kiến thức bổ ích về ẩm thực.
