Giảm cân luôn là một chủ đề quan tâm của nhiều người. Trong thời gian gần đây, có nhiều người tin rằng giấm táo có khả năng giúp giảm cân. Vậy điều này có thực sự đúng?
Giấm Táo và Giảm Cân
Theo tạp chí khoa học Scitechdaily, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấm táo có thể giảm mức đường huyết sau khi ăn. Khi tiêu thụ giấm táo, lượng đường trong cơ thể không tăng nhiều và việc sản xuất insulin cũng ít hơn. Điều này giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa thức ăn và hạn chế tích trữ chất béo.
Độ nhạy insulin cải thiện làm cho vòng eo nhỏ gọn hơn và tăng cường sức khỏe trao đổi chất. Điều này giúp giảm khả năng tích tụ mỡ nội tạng, một yếu tố liên quan đến nhiều bệnh lý.
Giấm táo có thể giúp giảm cân.
Ngoài ra, giấm táo cũng có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn nhẹ. Khi chúng ta ăn ít hơn, điều này giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ. Một cách để làm giảm cảm giác thèm ăn là ăn chậm để thức ăn không nhanh chóng di chuyển ra khỏi dạ dày. Khi bụng căng lâu hơn, các hoóc môn giảm cảm giác thèm ăn sẽ được kích hoạt.
Các Nghiên Cứu Về Tác Dụng Giấm Táo Trong Việc Giảm Cân
Theo Scitechdaily, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấm táo thực sự giúp giảm cân và kiểm soát cân nặng. Trong một nghiên cứu gồm 39 người áp dụng chế độ ăn kiêng ít tinh bột, những người thêm giấm táo vào chế độ ăn uống đã giảm cân nhiều hơn sau 12 tuần so với những người chỉ ăn ít calo mà không sử dụng giấm.
Tuy nhiên, theo Mayo Clinic (Mỹ), giấm táo không phải là "thuốc tiên" để giảm cân. Kết quả tốt nhất vẫn đạt được khi kết hợp giấm táo với chế độ ăn uống tránh thực phẩm chế biến và hạn chế đường. Giấm táo có thể giúp kiểm soát cơn đói và là một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào món xà lách trộn.
Giấm táo có thể giúp kiểm soát cơn đói và là một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào món xà lách trộn.
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Giấm Táo Trong Việc Giảm Cân
Theo Scitechdaily, giấm táo có thể gây hại cho răng và mòn men răng nếu sử dụng không đúng cách. Ngoài ra, axit của giấm táo cũng có thể gây kích ứng hoặc làm hỏng các mô mỏng manh khác trong cơ thể. Do đó, khi sử dụng giấm táo, hãy luôn pha loãng nồng độ với nước để tránh tác động tiêu cực.
Một nhược điểm khác của giấm táo là nó có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa. Vì giấm táo làm chậm sự di chuyển thức ăn ra khỏi dạ dày, điều này có thể gây chướng bụng và đầy bụng. Do đó, người mắc bệnh tiểu đường hoặc bệnh liệt dạ dày cần hạn chế sử dụng giấm táo.
Ngoài ra, giấm táo cũng có thể làm giảm lượng kali trong cơ thể. Điều này có thể ảnh hưởng đến người dùng thuốc lợi tiểu để kiểm soát huyết áp. Do đó, nếu bạn đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng giấm táo trong chế độ ăn uống.
Với những thông tin trên đây, chúng ta có thể thấy rằng giấm táo có thể có lợi cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên, nên sử dụng giấm táo một cách hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được kết quả tốt nhất.
