Nếu bạn đang tìm kiếm những thực phẩm giàu kẽm hoặc muốn biết kẽm có trong thực phẩm nào, để bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình, hãy đọc bài viết dưới đây để có thêm thông tin hữu ích.
Kẽm zinc là loại khoáng chất quan trọng và cần thiết cho sức khỏe. Mặc dù cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ (từ 8 - 11mg/ngày), nhưng kẽm tham gia vào nhiều hoạt động của các cơ quan chức năng quan trọng của cơ thể.
Khám phá danh sách 17 thực phẩm giàu kẽm nhất trong tự nhiên
Mặc dù kẽm là vi chất quan trọng nhưng cơ thể không tự sản xuất được, do đó cần phải bổ sung thông qua thực phẩm. Dưới đây là danh sách 17 loại thực phẩm giàu kẽm nhất trong tự nhiên bạn nên bổ sung:
1. Hàu là thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất
Hàu là thực phẩm giàu kẽm nhất. 100g hàu chứa 32mg kẽm. Ngoài kẽm, hàu còn chứa nhiều các vi chất dinh dưỡng quan trọng khác như canxi, magie, protein, chất béo, glucid...
2. Tôm, cua, động vật có vỏ
Các loại động vật có vỏ như sò, ốc, hến, trai, tôm, cua... cũng là các loại thực phẩm giàu kẽm và ít calo.
3. Lòng đỏ trứng gà
Lòng đỏ trứng gà là thực phẩm giàu kẽm nhất trong các loại trứng, với 3,7mg kẽm.
4. Đậu Hà Lan, đậu nành
Trong các loại đậu, đậu Hà Lan, đậu nành và đậu lăng được đánh giá là giàu kẽm hơn cả.
5. Thịt đỏ
Thịt đỏ như thịt cừu, thịt heo nạc, thịt bò cũng là thực phẩm giàu kẽm.
6. Thịt gà
Thịt gà và các loại thịt gia cầm cũng là nguồn thực phẩm giàu kẽm.
7. Hạt gai dầu
Hạt gai dầu là một trong những loại hạt giàu kẽm nhất.
8. Các loại hạt khác
Hạt chia, hạt lanh, hạt bí đỏ, hạt mè, hạt điều, hạt thông, hạnh nhân, hạt bí ngô... đều là những thức ăn giàu kẽm.
9. Các loại gạo, nếp
Gạo, nếp cũng là những thực phẩm giàu kẽm, đồng thời còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin, chất xơ...
10. Các loại rau xanh và củ quả
Rau ranh và củ quả như củ cải, cùi dừa già, hành tây, khoai lang, cà rốt vàng và đỏ, rau ngót, rau cải xanh, măng chua, bắp ngô... cũng là những thực phẩm giàu kẽm.
11. Các loại rau gia vị
Rau ngổ, rau răm, rau húng quế... là những loại rau gia vị chứa nhiều kẽm.
12. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa tươi, phô mai, sữa chua ít béo cũng là những thực phẩm giàu kẽm.
13. Yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc giàu kẽm.
14. Các loại nấm
Nấm cũng là một thực phẩm giàu kẽm.
15. Ổi
Ổi cũng là một trong những thực phẩm giàu kẽm.
16. Quả bơ
Quả bơ là một lựa chọn phù hợp đối với nhiều đối tượng, đặc biệt trẻ nhỏ mới ăn dặm.
17. Chocolate đen
Chocolate đen cũng là thực phẩm giàu kẽm.
Các loại thực phẩm này đều giàu kẽm và có thể giúp cơ thể bạn tiếp nhận đủ lượng kẽm cần thiết. Tuy nhiên, cần cân nhắc và cân bằng khi bổ sung kẽm từ thực phẩm và tránh bổ sung quá nhiều. Nếu bạn có nhu cầu hoặc lo lắng về tình trạng thiếu kẽm của cơ thể, hãy đến thăm các chuyên gia tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome. Họ sẽ tư vấn và giúp bạn cải thiện tình trạng một cách khoa học và hiệu quả.
