Trong giai đoạn mang thai, việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Hạt macca là một nguồn dinh dưỡng đa dạng và có lợi cho bà bầu. Vậy hạt macca có tác dụng gì cho bà bầu và cách ăn như thế nào là đúng?
I. Thành phần dinh dưỡng trong hạt macca tốt cho bà bầu
Hạt macca là một nguồn dinh dưỡng phong phú, với nhiều chất béo, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trong 1 ounce (28gr) hạt macca đã được USDA ghi nhận chứa 204 kcal, 21,5gr chất béo, 2,24gr protein, 2,44g chất xơ, 1,3g đường, 3,91g carbohydrate,... Ngoài ra, hạt macca còn cung cấp các vitamin A, B, E và các khoáng chất như mangan, đồng, magiê, sắt.
Mọi bà bầu cần hấp thu đủ calo và chất béo lành mạnh, đặc biệt là trong giai đoạn đầu thai kỳ. Hạt macca không chỉ là nguồn cung cấp hai dưỡng chất này cho mẹ mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác như chất xơ và chất béo không hòa tan, chất chống oxy hóa. Thành phần dinh dưỡng phong phú của hạt macca rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi. Tuy nhiên, do hạt macca có chứa nhiều calo, bà bầu nên ăn đủ lượng và đúng cách để duy trì chế độ ăn lành mạnh.
II. Những lợi ích về sức khỏe mà hạt macca đem lại cho bà bầu
Kết hợp hạt macca trong thực đơn hàng ngày của bà bầu giúp đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của mẹ và bé.
1. Cung cấp dinh dưỡng đa dạng
Hạt macca có thành phần dinh dưỡng đa dạng và hàm lượng cao, giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé.
2. Cải thiện hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch của phụ nữ trong giai đoạn mang thai yếu đi và cần được bổ sung chất dinh dưỡng. Hạt macca cung cấp protein và canxi, giúp cơ thể các bà bầu khỏe mạnh, tế bào hoạt động tốt. Điều này giúp cải thiện hệ miễn dịch và giúp tránh nhiều bệnh truyền nhiễm và vi khuẩn.
3. Hỗ trợ phát triển trí não cho thai nhi
Hạt macca là thực phẩm giàu Omega-3, đặc biệt là axit eicosapentaenoic (EPA) và docosahexaenoic (DHA), có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển của võng mạc. DHA còn là thành phần không thể thiếu để xây dựng chức năng não hoàn thiện cho thai nhi.
4. Phòng ngừa dị tật ở thai nhi
Giai đoạn đầu của thai kỳ là giai đoạn hình thành hệ thần kinh của thai nhi. Axit folic có trong hạt macca đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ thống thần kinh và hỗ trợ phát triển trí não cho bé. Bổ sung axit folic cho mẹ bầu giai đoạn thai kỳ đầu bằng cách ăn hạt macca sẽ giúp ngừa các dị tật ở não, tủy sống cho thai nhi.
5. Giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ
Hạt macca có chứa nhiều chất béo không bão hòa và có thể giúp giảm hội chứng chuyển hoá. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày sẽ làm tăng khả năng chống lại hội chứng chuyển hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ cho bà bầu.
6. Giúp xương và răng chắc khỏe
Hạt macca chứa lượng canxi lớn, cùng với mangan và phốt pho, những khoáng chất có tác dụng kích thích hấp thụ canxi. Điều này rất quan trọng trong thời gian thai kỳ, giúp giảm tránh những trường hợp như thai nhi bị teo cơ hay rạn xương ở bà bầu.
7. Chống táo bón và cải thiện tiêu hóa
Hạt macca có chứa chất xơ toàn phần, giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón thai kỳ và các vấn đề liên quan đến đường ruột như viêm đường ruột, viêm loét đại tràng, ruột kích thích.
8. Phòng ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp
Hạt macca có chứa arginine, một loại axit amin giúp cơ thể sản xuất oxit nitric nhằm tăng cường máu lên não và điều chỉnh huyết áp. Bên cạnh đó, macca còn chứa axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện hệ tim mạch khỏe mạnh.
9. Giúp ngăn ngừa thiếu máu trong thai kỳ
Hạt macca chứa hàm lượng sắt cao, giúp bổ sung sắt hàng ngày cho bà bầu và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu trong suốt thai kỳ.
10. Phòng ngừa bệnh ung thư
Hạt macca có khả năng chống lại gốc tự do và giúp tiêu diệt các gốc tự do, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về ung thư.
11. Cải thiện da cho bà bầu
Sử dụng hạt macca trong thời gian mang thai giúp cải thiện làn da, tái tạo tế bào, chống lão hóa và dưỡng ẩm cho da.
12. Giảm triệu chứng biếng ăn ở bà bầu
Hạt macca là loại quả cung cấp nhiều dầu và đạm, giúp cải thiện được chứng chán ăn ở bà bầu.
III. Bổ sung hạt macca cho bà bầu đúng cách như thế nào?
Để tận dụng hết lợi ích của hạt macca, bà bầu cần nắm được cách bổ sung macca hợp lý.
1. Giai đoạn nào trong thai kỳ bà bầu nên ăn hạt macca?
Mẹ bầu có thể ăn hạt macca bất cứ thời điểm nào trong suốt giai đoạn thai kỳ, đều cung cấp dưỡng chất cho mẹ và bé. Tuy nhiên, thời điểm quan trọng mà mẹ nên bổ sung dinh dưỡng từ hạt macca đó là 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ. Ba tháng đầu và ba tháng cuối thai kỳ là giai đoạn quan trọng, bởi lúc này các cơ quan của thai nhi bắt đầu hình thành và phát triển. Trong khi đó, các tế bào thần kinh của thai nhi sẽ hoàn thiện ngay trong ba tháng cuối. Do đó, việc mẹ bầu ăn macca trong hai giai đoạn này sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh.
2. Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày?
Chuyên gia chăm sóc sức khỏe khuyên mẹ bầu nên ăn 10 đến 15 hạt macca mỗi ngày là tốt nhất. Ngoài ra, việc chia nhỏ khẩu phần ăn cũng rất quan trọng để mẹ bầu không cảm thấy ngán và có thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
3. Ăn macca vào thời gian nào trong ngày để đem lại hiệu quả tốt nhất?
Thời gian tốt nhất để bà bầu ăn hạt macca là từ 6 giờ 30 phút đến 9 giờ sáng. Thời điểm này là khoảng thời gian ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Tuy nhiên, bà bầu cũng có thể ăn hạt macca như một bữa ăn phụ buổi chiều hoặc bất cứ khi nào cơ thể cảm thấy đói và thèm ăn.
IV. Những lưu ý cho bà bầu khi sử dụng hạt macca
Khi sử dụng hạt macca, bà bầu cần lưu ý những điều sau đây:
1. Chỉ nên ăn lượng vừa đủ và chia nhỏ khẩu phần trong ngày
Mẹ bầu nên ăn hạt macca với lượng một khẩu phần ăn trong ngày và chia nhỏ thành nhiều lần ăn để không gây cảm giác đầy bụng.
2. Kết hợp với các loại thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng
Nên kết hợp hạt macca với các loại thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng như trái cây, sữa chua, sữa tươi không đường để cân bằng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
3. Tránh ăn hạt macca nếu bị dị ứng hạt cây
Nếu bạn có tiền sử dị ứng hạt cây như đậu phộng, hạnh nhân hay óc chó, nên tránh ăn hạt macca vì khả năng bị dị ứng khá cao.
4. Nên sử dụng macca có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng
Khi mua hạt macca, hãy chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Hạt macca tại Happy Nuts là một lựa chọn tốt và đáng tin cậy.
5. Kết hợp luyện tập thể dục nhẹ nhàng
Theo hướng dẫn của Hiệp hội Sản phụ khoa Mỹ (ACOG), phụ nữ mang thai nên tập thể dục nhẹ nhàng đều đặn mỗi ngày kể cả trước, trong và sau sinh em bé.
V. Các món kết hợp với hạt macca tốt cho bà bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon và bổ dưỡng có thể kết hợp với hạt macca để bà bầu có thể thưởng thức:
1. Ăn trực tiếp
Hạt macca có thể ăn trực tiếp như một món ăn vặt dinh dưỡng.
2. Sữa hạt macca yến mạch
Nguyên liệu:
- 100g yến mạch
- 20 hạt macca tách vỏ
- Nước
- Đường phèn (ít)
Cách chế biến:
- Ngâm hạt macca trong nước trong 4 giờ, yến mạch trong 2 giờ.
- Cho hạt macca và yến mạch vào máy xay để nhuyễn và mịn.
- Loại bỏ bã bằng cách chắt lọc hoặc rây lọc hỗn hợp, lấy nước và đun sôi. Thêm đường và khuấy đều cho tan.
3. Món salad hạt macca cùng bơ và xoài
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài chín
- 1 quả bơ chín
- 2 muỗng canh dầu oliu
- 1 tép tỏi đã được nghiền nát
- Nước cốt 1 quả chanh
- 1 muỗng cafe muối tạt
- 100g lá rocket
- 1 chén hạt macca đã được nghiền nát
Cách chế biến:
- Cắt xoài và bơ thành những khối nhỏ cùng kích thước, nhẹ nhàng để không làm nát.
- Trộn dầu oliu, nước cốt chanh, tỏi và muối vào chung một bát nhỏ.
- Đặt lá rocket vào bát lớn, thêm xoài, bơ và nước sốt, trộn đều.
4. Cháo macca, hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 15g hạt macca
- 15g hạnh nhân
- 1/2 bát gạo
- 5 bát nước
- Dầu oliu
Cách chế biến:
- Ngâm hạt macca và hạnh nhân trong nước trong khoảng 2 tiếng.
- Cho gạo, hạt macca, hạnh nhân và 2 bát nước vào máy xay để nhuyễn.
- Cho hỗn hợp vào nồi và đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi sánh mịn.
- Thêm dầu oliu vào và đảo đều.
VI. Happy Nuts - Địa chỉ tin cậy cho các sản phẩm hạt macca
Khi chọn mua hạt macca, bạn cần đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Happy Nuts là địa chỉ tin cậy cung cấp các sản phẩm hạt macca uy tín và chất lượng. Tại Happy Nuts, 100% hạt được kiểm tra thủ công và chỉ được chọn những hạt tốt nhất để chế biến. Sản phẩm được làm khô bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại để giữ nguyên độ dinh dưỡng và tươi ngon lên đến 99%. Happy Nuts cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có chuyên gia dinh dưỡng tư vấn cụ thể. Đổi trả ngay nếu phát hiện hàng kém chất lượng khi nhận hàng. Ngoài hạt macca, Happy Nuts còn cung cấp nhiều sản phẩm hạt khác như óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ... đáp ứng nhu cầu của bà bầu.
VII. Hình ảnh khách hàng đã tin tưởng sử dụng sản phẩm của Happy Nuts
Rất nhiều khách hàng đã tin tưởng sử dụng sản phẩm của Happy Nuts. Chị Hiền, mẹ bỉm sữa, đã tin dùng sản phẩm của Happy Nuts để bồi bổ sức khỏe sau giai đoạn sinh con, đồng thời cải thiện vóc dáng. Chị Hà và chị Hạnh cũng đã sử dụng sản phẩm của Happy Nuts để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình.
Nếu bạn còn thắc mắc hoặc muốn mua các sản phẩm hạt tốt cho sức khỏe, hãy liên hệ với Happy Nuts ngay để được tư vấn và đảm bảo chất lượng sản phẩm.