Trong quá trình giảm cân, việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng là rất quan trọng, và bột năng là một trong những thành phần không thể thiếu. Tuy nhiên, bạn cần biết mức độ sử dụng bột năng phù hợp với chế độ ăn kiêng của mình. Vậy bột năng bao nhiêu calo là phù hợp?
Bột năng là gì?
Đầu tiên, chúng ta cần hiểu rõ về bột năng trước khi tìm hiểu về lượng calo trong nó. Bột năng được làm từ củ khoai mì có màu trắng, mịn và tơi. Khi nấu chín, bột năng có màu trong, độ kết dính và độ dẻo cao. Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn giữa bột năng và bột sắn, bởi chúng là hai loại bột hoàn toàn khác nhau.
Bột năng bao nhiêu calo?
Bột năng chứa hàm lượng tinh bột khá cao, gần 95% thành phần dinh dưỡng. Nó không chứa nhiều protein và chất xơ. Vì là loại bột an toàn, bột năng thường được sử dụng để chế biến thực phẩm mà không gây hại cho sức khỏe.
Theo khảo sát của Viện dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g bột năng trung bình chứa khoảng 381 calo. Một người trưởng thành có thể ăn khoảng 200g bột năng, tương đương với 762 calo. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc sử dụng bột năng quá mức có thể gây tăng cân.
Lưu ý khi sử dụng bột năng
Khi sử dụng bột năng để chế biến món ăn, cần biết rằng 100g bột năng chứa bao nhiêu calo để điều chỉnh liều lượng phù hợp. Trước khi cho bột năng vào nước nóng, cần cho vào nước lạnh và khuấy đều để tránh bị đông đặc và vón cục. Nếu bột năng bị nhão, bạn có thể cho bột nghỉ 30 phút sau khi nhồi và áo thêm một lớp bột khô lên phần bột nhão hoặc quấn khăn để cải thiện tình trạng này.
Lựa chọn bột năng
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bột năng khác nhau. Để lựa chọn loại bột ngon, bạn cần xem xét kỹ bao bì trước khi mua. Bột năng chất lượng sẽ có bao bì đẹp mắt, có thông tin thương hiệu và logo ở mặt trước.
Thông tin về thành phần, chỉ số dinh dưỡng, liều lượng sử dụng, hạn sử dụng và thông tin nhà sản xuất sẽ được in rõ ràng trên bao bì. Sản phẩm cũng sẽ được đóng gói đúng khối lượng, có thiết kế đẹp mắt và niêm phong kỹ càng.
Chính vì những tiêu chí đóng gói như vậy, các doanh nghiệp sản xuất bột năng thường đầu tư máy móc để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Công ty An Thành là một trong những đơn vị uy tín chuyên cung cấp các loại máy đóng gói bao bì cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ. Nếu bạn quan tâm, hãy tham khảo thêm thông tin tại website www.maydonggoianthanh.com hoặc liên hệ trực tiếp qua điện thoại để được tư vấn.
