Sinh tố bơ chuối là một món đồ uống đẹp mắt và thơm ngon, mang lại dư vị đặc biệt sau khi thưởng thức. Không chỉ làm mát cơ thể mà sinh tố bơ chuối còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Kết hợp giữa bơ và chuối tạo ra một hương vị ngọt ngào, tuyệt vời cho cả gia đình thưởng thức.
Sinh tố bơ chuối có tác dụng gì?
-
Ngăn ngừa rụng tóc, làn da trắng sáng: Sinh tố bơ chuối chứa nhiều vitamin A, C, E giúp kích thích mọc tóc và làm tóc suôn mượt hơn. Các vitamin này cũng giúp làn da mịn màng và ngăn ngừa quá trình lão hóa.
-
Hỗ trợ tiêu hoá: Sinh tố chuối có chất Prebiotic giúp cải thiện hệ tiêu hoá. Với lượng chất xơ cao, sinh tố bơ chuối giúp làm việc của hệ tiêu hoá dễ dàng hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày.
-
Bảo vệ tim mạch và ổn định huyết áp: Kali trong sinh tố bơ chuối giúp bơm máu đến tim suôn sẻ và duy trì huyết áp ổn định.
-
Điều chỉnh lượng cholesterol trong máu: Sinh tố bơ chuối chứa các acid béo Omega 3 giúp ổn định lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ máu.
Hình ảnh: Sinh tố bơ chuối có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của cơ thể
Một ly sinh tố bơ chuối bao nhiêu calo?
Thành phần cơ bản của sinh tố bơ chuối bao gồm bơ, chuối, sữa, đá và đường. Tổng lượng calo trong một cốc sinh tố bơ chuối thông thường có thể từ 325-410 calo, tùy thuộc vào lượng và tỉ lệ các thành phần trong công thức bạn sử dụng.
Lượng calo có trong sinh tố bơ chuối
Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ chuối ngon miệng
Công thức làm sinh tố bơ chuối rất đơn giản. Dưới đây là hai công thức phổ biến cho sinh tố bơ chuối tăng cân và giảm cân:
Công thức làm sinh tố bơ chuối cho người muốn tăng cân
Nguyên liệu cần thiết:
- 1/2 quả bơ
- 2 quả chuối
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 4 muỗng canh sữa tươi có đường
- 1/4 muỗng canh mật ong
- Đá xay
Các bước thực hiện:
- Lột vỏ chuối, cắt nhỏ và đặt vào một bát.
- Bơ cắt đôi, bỏ hạt, tách vỏ và cắt nhỏ, sau đó cho vào bát cùng với chuối đã chuẩn bị.
- Cho bơ và chuối vào máy xay sinh tố, thêm 4 muỗng canh sữa tươi có đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 1/4 muỗng canh mật ong. Ấn nút xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, sau đó thêm đá và xay tiếp cho đến khi tạo thành một hỗn hợp mịn.
- Đổ hỗn hợp ra ly và trang trí thêm vài lát bơ và chuối để tăng thêm hương vị.
Công thức làm sinh tố bơ chuối cho người muốn tăng cân
Công thức làm sinh tố bơ chuối cho người muốn giảm cân
Nguyên liệu cần thiết:
- 1 quả bơ
- 1 quả chuối (tuỳ thuộc vào số lượng người dùng)
- 60ml sữa chua
- 60ml nước cam
- 30ml mật ong
- Đá xay nhuyễn
- Dụng cụ: dao, thớt, bát đựng, máy xay sinh tố
Các bước thực hiện:
- Bơ rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, vỏ và cắt nhỏ, sau đó cho vào bát.
- Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ và cho vào bát cùng với bơ.
- Cho bơ và chuối vào máy xay, thêm mật ong, nước cam, sữa chua và đá xay nhuyễn. Ấn nút xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Đổ ra ly và trang trí thêm vài lát bơ để tạo điểm nhấn.
Công thức làm sinh tố bơ chuối cho người muốn giảm cân
Cách lựa chọn quả bơ và chuối tươi ngon
Đối với quả bơ
- Chọn bơ có phần lõi cuống màu hơi vàng, vì bơ này đã chín. Bơ sẽ có hương vị béo thơm ngon.
- Bơ có vỏ mềm mịn, chuyển sang màu nâu hơi tím là đã chín.
- Khi lắc bơ nhẹ nhàng, nghe tiếng hạt lách cách bên trong, đó là bơ ngon và chín. Bơ cầm chắc tay, cầm nặng và mềm mịn là bơ dẻo thơm ngon đã chín.
Cách lựa chọn quả bơ khi làm sinh tố
Đối với quả chuối
- Ưu tiên chọn chuối màu vàng, xanh với những vết đốm đen. Chuối chín tự nhiên sẽ có mùi thơm, mềm đều, cuống và thân đều màu vàng. Chuối đã ngâm hoá chất sẽ có vị chua, chát và có thể cứng.
Cách lựa chọn quả chuối khi làm sinh tố
Bài viết trên Bear Việt Nam đã chia sẻ cách làm sinh tố bơ chuối ngon miệng và dễ dàng tại nhà. Sinh tố bơ chuối không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng. Hãy thử làm theo công thức trên và thưởng thức món sinh tố bơ chuối tuyệt vời cùng gia đình yêu thương!
