Sữa là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều canxi, có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống sữa đúng cách và đúng thời điểm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về việc uống sữa sau khi ăn và những lời khuyên hữu ích về thời điểm uống sữa.
Uống sữa sau khi ăn có tốt không?
Sữa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, việc uống sữa sau khi ăn không phải lúc nào cũng tốt cho cơ thể. Thực tế, thời điểm uống sữa phụ thuộc vào mục đích và nhu cầu của bạn.
- Uống sữa trước bữa ăn 30 phút có thể giúp kiểm soát đường huyết, giảm cảm giác đói và ngăn ngừa tích tụ mỡ trên cơ thể. Đây là thời điểm uống sữa phù hợp cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường hoặc những người muốn giảm cân.
Hình ảnh minh họa
-
Nếu bạn muốn có một giấc ngủ ngon vào buổi tối, hãy uống sữa khoảng 2 giờ trước khi đi ngủ. Sữa không phải là thuốc an thần nhưng có thành phần hỗ trợ giấc ngủ như canxi và vitamin B6. Tuy nhiên, nếu muốn giảm cân thì đừng uống sữa vào buổi tối.
-
Nếu bạn tập luyện vào buổi sáng, uống sữa vào buổi sáng sẽ giúp cung cấp protein và canxi cần thiết cho xương và cơ bắp phục hồi cũng như phát triển. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy đầy bụng sau khi uống sữa, hãy tránh uống sữa vào buổi sáng.
Vậy có nên uống sữa sau khi ăn? Uống sữa ngay sau bữa ăn sẽ ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa thức ăn. Do đó, bạn nên uống sữa sau bữa ăn từ 1 - 2 giờ để dạ dày có thể hấp thụ protein và tiêu hóa tốt nhất.
Nhìn chung, việc uống sữa khi nào tốt còn phụ thuộc vào mục đích và nhu cầu của mỗi người. Có người uống sữa để tăng cường thể chất, và có người uống sữa vì không thể ăn được thực phẩm khác. Vì vậy, hãy lựa chọn thời điểm phù hợp với nhu cầu của mình và cân nhắc ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.
Một số sai lầm khi uống sữa mà nhiều người mắc phải
Nếu muốn uống sữa đúng cách, hãy tránh mắc phải những sai lầm sau:
1. Uống sữa càng đặc càng tốt
Có người cho rằng sữa càng đặc, cơ thể sẽ càng có nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc uống sữa quá đặc có thể gây ra đau bụng, táo bón, hoặc thậm chí cự tuyệt thức ăn. Điều này còn có thể dẫn đến viêm ruột non xuất huyết cấp tính.
2. Đun sôi sữa
Rất nhiều người có quan niệm cần đun sữa để khử trùng. Tuy nhiên, hầu hết các loại sữa trên thị trường đã được tiệt trùng, không cần thiết phải đun sôi. Nếu bạn thật sự lo lắng, có thể đun sữa ở nhiệt độ 70 độ C trong 3 phút hoặc ở nhiệt độ 50 độ C trong 6 phút để khử trùng. Đun sữa quá lâu có thể khiến lactose trong sữa chảy ra, có thể gây ung thư.
Hình ảnh minh họa
3. Uống sữa khi đói
Không nên uống sữa khi đói vì sẽ làm dạ dày co bóp mạnh, cơ thể cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ. Dịch vị dạ dày sẽ đào thải nhanh canxi xuống ruột và bài tiết ra ngoài.
4. Uống thuốc với sữa
Sữa chứa nhiều chất sắt, canxi và các nguyên tố vi lượng. Uống thuốc với sữa có thể gây tương tác, làm mất chất dinh dưỡng trong sữa và giảm hiệu quả của thuốc. Hãy uống sữa trước hoặc sau khi uống thuốc từ 1 - 2 giờ.
5. Uống sữa kết hợp với ăn hồng, uống trà
Sữa không nên sử dụng cùng lúc với thực phẩm có chứa tanin như trà, quả hồng. Những thực phẩm này dễ tạo phản ứng kết tủa khi uống với sữa, ảnh hưởng đến tiêu hóa.
Cuối cùng, hãy uống sữa đúng cách để tránh lãng phí dinh dưỡng. Hãy lựa chọn thời điểm và cách uống sữa phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn.
