Bột ngũ cốc đã trở thành một món ăn không còn xa lạ và được nhiều gia đình sử dụng. Nhiều người đặt câu hỏi liệu có nên sử dụng bột ngũ cốc trong bữa sáng không và liệu nó có ảnh hưởng gì không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn và giới thiệu các loại bột ngũ cốc ăn sáng phổ biến.
Lợi ích của bột ngũ cốc ăn sáng
Bột ngũ cốc ăn sáng được chế biến từ các loại hạt khác nhau như đậu xanh, đậu đen, đậu nành, yến mạch, và sau đó được nghiền thành bột mịn và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Tại sao nên sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng?
- Đơn giản và nhanh chóng để chế biến, phù hợp với người bận rộn và có ít thời gian.
- Đa dạng về mục đích sử dụng, có thể giúp giảm cân, tăng cân và đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng khác.
Tác dụng của bột ngũ cốc ăn sáng
Trong bột ngũ cốc chứa rất nhiều chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, photpho và canxi.
Sử dụng ngũ cốc sẽ cung cấp cho bạn lượng năng lượng cần thiết và cải thiện hệ tiêu hoá nhờ lượng calo cao và chất xơ lớn có trong bột ngũ cốc. Điều này giúp bạn duy trì năng lượng suốt cả ngày và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, bột ngũ cốc cũng hỗ trợ cho bệnh nhân tiểu đường bởi chất xơ trong nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Với lượng chất xơ bão hoà, bột ngũ cốc giúp bảo vệ tim mạch, thanh lọc cơ thể, giảm lượng cholesterol trong máu và ổn định huyết áp.
Do đó, sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.
Lưu ý khi sử dụng bột ngũ cốc
Tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng khác nhau mà có những lưu ý khác nhau.
- Khi sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng để giảm cân, hãy kết hợp với rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng và duy trì sức khỏe.
- Khi sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng để tăng cân, hãy kết hợp với sữa tươi và trái cây, và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.
- Khi sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng cho mẹ bầu và mẹ cho con bú, cần bổ sung thêm sữa, bánh và các loại thịt để đảm bảo sự phát triển của thai nhi và cung cấp đủ sữa cho con.
- Khi sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng cho bé yêu, hãy bổ sung thêm sữa và hoa quả để đảm bảo năng lượng cho bé và tránh tình trạng táo bón.
Kinh nghiệm chọn lựa bột ngũ cốc ăn sáng
Khi chọn bột ngũ cốc ăn sáng, bạn cần xác định mục đích sử dụng để lựa chọn loại phù hợp.
- Nếu muốn giảm cân, hãy chọn bột ngũ cốc làm từ lúa mì, yến mạch và ít đường.
- Yến mạch là loại ngũ cốc có chất xơ cao, không chứa chất béo và ít calo.
- Tránh sử dụng những loại ngũ cốc chứa nhiều đường, vì nó sẽ tăng lượng đường trong máu, làm bạn cảm thấy đói và gây trục trặc trong quá trình giảm cân.
- Bột ngũ cốc ăn sáng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cân nặng.
Sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Hãy sử dụng thường xuyên để tận dụng tối đa công dụng của ngũ cốc.
Ảnh minh họa: Có nên sử dụng bột ngũ cốc ăn sáng không?
Nguồn ảnh: gtnfoods.com.vn
