Phần đông chị em phụ nữ khi mang thai luôn muốn bổ sung trái cây để giữ làn da đẹp và thai nhi có vitamin để khỏe mạnh. Trong đó, nhiều mẹ bầu muốn ăn dưa gang nhưng băn khoăn liệu không biết có bầu ăn dưa gang được không? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc của các mẹ bầu và cung cấp nhiều thông tin bổ ích về lợi ích của dưa gang cho mẹ bầu.
Có bầu ăn dưa gang có được không?
Câu trả lời là có. Có bầu ăn dưa gang hoàn toàn an toàn và có lợi cho mẹ và thai nhi. Dưa gang chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của mẹ bầu. Ngoài ra, dưa gang cũng giúp bổ sung lượng nước cơ thể đang thiếu và giảm tình trạng ốm nghén, tăng cảm giác thèm ăn.
Lợi ích của dưa gang cho bà bầu bao gồm:
- Carbohydrate: Nạp thêm năng lượng cần thiết cho cơ thể.
- Chất xơ: Giảm tình trạng bị táo bón và giúp hệ tiêu hóa ổn định.
- Vitamin C: Chống oxy hóa, hỗ trợ làm đẹp da và tăng cường mạch máu cho thai nhi.
- Folate: Có lợi cho việc phát triển não và hạn chế khả năng thai nhi bị dị tật bẩm sinh.
- Magie: Hấp thụ canxi, chuyển hóa protein và chất béo để hạn chế khả năng còi xương ở thai nhi.
Lưu ý: Dù thực phẩm có tốt đến mức nào, cũng cần chế độ ăn vừa đủ, không lạm dụng để tránh "lợi bất cập hại". Nếu muốn ăn dưa gang liên tục trong suốt thai kỳ, nên tham khảo lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng.
Bà bầu 3 tháng đầu ăn dưa gang được không?
Ba tháng đầu mang thai là giai đoạn cần đảm bảo dinh dưỡng nhất và mẹ bầu có thể ăn dưa gang mà không gây hại cho thai nhi. Dưa gang có tính thanh mát và giải khát, có công dụng tốt cho hệ tiêu hoá và hệ thống thần kinh. Vì vậy, bà bầu 3 tháng đầu có thể ăn dưa gang một cách an toàn.
9 lợi ích cho sức khỏe từ việc ăn dưa gang
Dưa gang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu. Dưới đây là 9 lợi ích của dưa gang:
1. Ngăn ngừa thiếu máu cơ thể
Dưa gang chứa nhiều vitamin cao giúp sản xuất các tế bào máu, vận chuyển đủ máu đến nhau thai và ngăn ngừa thiếu máu cho thai phụ.
2. Hỗ trợ sáng mắt
Dưa gang giàu vitamin A giúp cải thiện tình trạng mờ mắt, khô mắt và giảm khả năng bị chói, đồng thời hỗ trợ phát triển tim, phổi và hệ thống thần kinh của thai nhi.
3. Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi
Trong dưa gang chứa axit folic và vitamin B9 giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi, đặc biệt là trong giai đoạn 3 tháng đầu mang thai.
4. Cung cấp lượng nước lớn
Dưa gang chứa đến 95% nước, giúp mẹ bầu bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể và hạn chế khô da.
5. Tốt cho hệ tiêu hoá
Dưa gang có chất xơ giúp ruột tiêu hóa trôi chảy hơn, giảm tình trạng đầy hơi, ợ chua và táo bón.
6. Làm đẹp cho da
Dưa gang có thành phần nước cao, giúp cấp ẩm và làm sáng da, giúp mẹ bầu có làn da đẹp hơn.
7. Tăng cường hệ miễn dịch
Dưa gang chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh và cúm trong thời gian mang thai.
8. Hạn chế tình trạng chuột rút
Dưa gang chứa kali, giúp hạn chế tình trạng chuột rút ở phụ nữ mang thai trong 3 tháng cuối kỳ sinh.
9. Phát triển hệ thần kinh
Dưa gang chứa nhiều vitamin B và dưỡng chất có lợi như thiamin (vitamin B1), riboflavin, vitamin B6, canxi, omega-3 và omega-6, giúp phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
Món ăn ngon từ quả dưa gang
Nếu bạn đã ngán với cách ăn dưa gang truyền thống, hãy thử biến tấu với những món ngon dưới đây:
1. Kem dưa gang
Chuẩn bị:
- 1 quả dưa gang chín mềm.
- 2 trái tắc.
- Sữa tươi (có thể dùng sữa tươi không đường).
- Sữa đặc.
Cách làm:
- Gọt bỏ vỏ dưa gang và rửa sạch.
- Bổ đôi quả dưa gang và lấy sạch hạt bên trong.
- Cắt dưa gang thành những miếng nhỏ.
- Đưa dưa gang vào máy xay nhuyễn.
- Trộn đều hỗn hợp với tắc, sữa tươi và sữa đặc.
- Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh và đợi khoảng 1 tiếng cho kem đông cứng.
2. Sinh tố dưa gang chanh dây
Chuẩn bị:
- 100g quả dưa gang.
- 1 trái chanh dây.
- 2 muỗng canh sữa đặc.
- Đá viên bi.
Cách làm:
- Gọt bỏ vỏ và rửa sạch dưa gang.
- Cắt dưa gang ra từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Lấy muỗng nạo phần ruột chanh dây ra.
- Cho dưa gang, chanh dây, sữa chua và sữa đặc vào máy xay.
- Xay từ 3-5 phút và thưởng thức.
3. Dưa gang trộn ngũ cốc hạt chia
Chuẩn bị:
- 2 khoanh dưa gang.
- 120g các loại hạt ngũ cốc.
- 2 thìa canh hạt chia.
- 120g sữa tươi lạnh.
Cách làm:
- Gọt vỏ dưa gang, rửa sạch.
- Bỏ hạt dưa gang và thái thành những miếng vừa ăn.
- Cho ngũ cốc và hạt chia vào bát, rồi cho sữa tươi vào.
- Trộn đều tay và thưởng thức.
4. Bánh dưa gang hấp
Chuẩn bị:
- 250g đường.
- 200ml nước cốt dừa.
- 250g dưa gang.
- 100g bột năng.
- 100g bột gạo.
- Nửa thìa cà phê muối.
Cách làm:
- Rửa sạch dưa gang, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ.
- Trộn đường, nước cốt dừa, bột năng, bột gạo và muối trong tô.
- Đổ hỗn hợp lên dưa gang.
- Thoa dầu vào khuôn hấp, sau đó đổ hỗn hợp vào.
- Hấp từ 30-40 phút.
- Chờ nguội và thưởng thức.
Tiểu đường thai kỳ ăn dưa gang được không?
Những phụ nữ mang thai có tiền sử bệnh tiểu đường hoặc các vấn đề về dạ dày không nên ăn dưa gang. Nếu mắc bệnh tiểu đường, ăn nhiều dưa gang sẽ gây đau bụng, khó tiêu và có thể gây hại cho thai nhi. Vì vậy, ăn dưa gang một cách có khoa học là khi cơ thể không mắc bệnh lý tiểu đường.
Mẹo chọn quả dưa gang ngon
Để chọn quả dưa gang ngon, bạn có thể tuân thủ những nguyên tắc sau:
- Chọn những quả dưa thon dài và tròn đều ở 2 đầu.
- Quả dưa có lớp vỏ màu vàng sậm và lông mịn chứng tỏ dưa ngon ngọt.
- Tránh mua quả có vỏ bị nứt nhiều, khi ấn vỏ còn cứng.
- Ngửi thấy dưa gang không có mùi hoặc chỉ có mùi rất ít thì không nên mua vì độ chín chưa tới.
- Xác định độ giòn của dưa gang bằng cách chạm tay vào, da không được sần sùi.
- Chọn quả dưa gang có cuống còn tươi, hơi lỡm, ít vết nứt ở đầu cuống. Tránh mua quả có thân quá mềm, đầu cuống có rỉ nước là dưa đang bị chín quá.
Lưu ý khi mẹ bầu muốn ăn dưa gang
Mặc dù mẹ bầu có thể ăn dưa gang trong suốt thai kỳ nhưng cũng cần lưu ý những điều sau:
- Hạn chế ăn nhiều dưa gang trong ngày để tránh tác dụng phụ như khó tiêu, tim đập nhanh và buồn ngủ.
- Không ăn dưa gang khi bụng quá đói hoặc cơ thể vừa nôn ói.
- Không ăn dưa gang khi mắc bệnh nặng về dạ dày.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ về định lượng ăn dưa gang mỗi ngày.
- Bảo quản dưa gang ở nơi khô ráo, thoáng mát để dưa không bị ôi thiu và giảm giá trị dinh dưỡng.
Với những thông tin hữu ích trên, hy vọng các mẹ bầu đã có thể tự trả lời câu hỏi "Có bầu ăn dưa gang được không?". Câu trả lời là CÓ. Dưa gang là một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, hãy tuân thủ các lưu ý trên để đảm bảo an toàn khi ăn dưa gang.
