Chim ra ràng là gì? Những công dụng của chim ra ràng
Bạn có bao giờ nghe đến khái niệm "chim ra ràng"? Thực ra, chim ra ràng không phải là tên của một loài chim hay có ý nghĩa gì khác đâu! Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chim ra ràng và biết được những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe.
Giải đáp chim ra ràng là gì?
Bạn có muốn biết chim ra ràng là gì không? Chim ra ràng, còn được gọi là chim bồ câu ra ràng, không phải là một loài chim mà chỉ đề cập đến những con chim bồ câu mới chỉ 10 - 15 ngày tuổi. Cân nặng của những con chim bồ câu ra ràng chỉ khoảng 400-500g/con.
Chúng ta thường nghe nói đến chim ra ràng trong các bài văn, ca dao tục ngữ. Chim bồ câu ra ràng đã trở nên nổi tiếng và được nhiều người biết đến nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao cũng như tác dụng tốt cho sức khỏe.
Trong y học cổ truyền, chim ra ràng được đánh giá là có tính bình. Vị mặn của nó rất tốt để tăng cường khí huyết, bồi bổ cơ thể và kích thích tiêu hóa. Do đó, những người mới ốm dậy hoặc cơ thể suy nhược có thể thưởng thức các món ăn từ chim ra ràng.
Công dụng tuyệt vời của chim ra ràng
Sau khi đã biết chim ra ràng là gì, hãy cùng tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời của nó.
Các nghiên cứu y học hiện đại đã chỉ ra rằng thịt chim ra ràng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Thịt chim ra ràng cũng rất mềm mại, giúp tăng cường tiêu hóa.
Với những công dụng tuyệt vời như kích thích tiêu hóa và tăng cường khí huyết, thịt chim ra ràng đặc biệt tốt cho những người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai, người cao tuổi và trẻ em biếng ăn. Thịt chim ra ràng từ lâu đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích.
Giá bán chim ra ràng
Ngày nay, rất nhiều người nuôi chim ra ràng để sử dụng làm thực phẩm gia đình hoặc buôn bán để phát triển kinh tế. Giá chim ra ràng cũng có sự chênh lệch tùy thuộc vào khu vực và nguồn cung cấp. Ví dụ, ở những nơi có nhiều hộ nuôi chim, giá chim ra ràng thường rẻ hơn so với các khu vực khác.
Giá trung bình của thịt chim ra ràng trên thị trường dao động từ 150.000 - 160.000 đồng/đôi. Với giá buôn, giá chim ra ràng dao động từ 100.000 - 120.000 đồng/đôi. Với mức giá như vậy, hầu như ai cũng có thể chi ra một khoản tiền để bồi bổ cơ thể.
Những món ngon từ chim ra ràng
Dưới đây là những món ngon từ chim ra ràng, rất bổ dưỡng và bạn nên thử:
Cháo chim ra ràng
Món cháo chim ra ràng được xem là một món ăn bổ dưỡng. Cháo này làm tốt cho não và hệ thần kinh, thích hợp cho người mới ốm dậy. Để thưởng thức món cháo chim ra ràng thơm ngon nhất, bạn nên ăn khi còn nóng. Thịt chim ra ràng ngọt mềm kết hợp với mùi thơm của ngò rí, hành tạo nên một món cháo ngon tuyệt.
Chim ra ràng hầm thuốc bắc
Một món bổ dưỡng khác là chim ra ràng hầm thuốc bắc. Món ăn này cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, tăng cường trí nhớ và tăng cân. Chim ra ràng hầm với các loại thuốc bắc mang lại tác dụng không kém các món ăn hảo hạng khác. Nếu bạn đang cảm thấy suy nhược, hãy nghĩ đến món chim ra ràng hầm thuốc bắc này.
Miến chim ra ràng
Miến nấu cùng chim ra ràng cũng là một món ăn phổ biến. Món này dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Thịt chim ra ràng sẽ được xào đến khi săn chắc và thấm đều gia vị. Khi kết hợp với sợi miến dai dai và nước dùng đậm vị, món miến chim ra ràng sẽ thực sự hấp dẫn. Bạn có thể thêm ít ngò rí, hành lá và tiêu xay để làm món này thêm ngon miệng.
Xôi chim ra ràng
Xôi chim ra ràng là một trong những món từ thịt chim được nhiều người yêu thích. Kết hợp giữa gạo nếp dẻo thơm và thịt chim ngọt dai, beo béo, món xôi này thực sự là một món ngon tuyệt. Bạn có thể thêm ít hành phi để tạo thêm hương vị hấp dẫn.
Thông qua những chia sẻ trên, bạn đã hiểu rõ chim ra ràng là gì chưa? Thịt chim ra ràng là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, hãy thử và tận hưởng nhé.
