Cánh gà là một loại thực phẩm phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 12 công thức chế biến đơn giản từ cánh gà để tạo ra những món ăn ngon lành.
12 cách làm cánh gà siêu ngon
1. Cánh gà luộc
Hãy thử ngay món cánh gà luộc nếu bạn muốn tìm hiểu cánh gà làm gì ngon. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn giữ được độ dai ngon của thịt gà. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể chấm cánh gà luộc với muối tiêu chanh hoặc muối ớt.
2. Cánh gà chiên mắm
Cánh gà chiên mắm mang lại hương vị đậm đà và món ăn này thực sự hấp dẫn. Với màu sắc hấp dẫn và hương thơm khó cưỡng, chắc chắn đây sẽ là một món "hao cơm" tuyệt vời cho gia đình bạn.
3. Cánh gà chiên xù
Cánh gà chiên xù không chỉ có lớp bột giòn rụm bên ngoài mà còn giữ được vị ngọt mềm của thịt gà. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.
4. Cánh gà sốt chua cay
Cánh gà sốt chua cay kiểu Thái có hương vị cay nồng kích thích vị giác. Đặc biệt, thịt gà đậm đà và hương thơm của mè rang sẽ tạo nên một trải nghiệm thú vị.
5. Cánh gà sốt dầu hào
Cánh gà sốt dầu hào có màu vàng nâu hấp dẫn và rất dễ chế biến. Với vị thịt ngọt ngon và nước sốt đậm đà, món ăn này chắc chắn sẽ là một trong những món ăn yêu thích của bạn.
6. Cánh gà kho ngô non
Cánh gà kho ngô non là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà, nước dừa ngọt thanh và bắp ngô giòn. Khi ăn cùng cơm trắng, bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị tuyệt vời.
7. Cánh gà nướng sa tế
Cánh gà nướng sa tế với hương vị cay nhẹ và màu vàng sậm hấp dẫn. Mỗi miếng thịt gà nướng sa tế đều mềm mại và thơm ngon, hòa quyện với hương vị cay của sa tế và hương thơm của tỏi và ớt. Hãy thưởng thức kèm với tương ớt và rau răm để tăng thêm hương vị.
8. Cánh gà chiên tỏi
Cánh gà chiên tỏi rất thơm ngon và độc đáo. Với lớp bột giòn rụm, mặt ngoài vàng ươm hấp dẫn và nước sốt đậm đà, món ăn này có hương vị độc đáo nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị.
9. Cánh gà xào ớt xiêm
Cánh gà xào ớt xiêm không chỉ có vị cay nồng mà còn có màu đỏ bắt mắt từ ớt. Món ăn này khiến bạn phải mê mẩn chỉ từ lần đầu tiên thưởng thức.
10. Cánh gà chiên sốt me
Cánh gà chiên sốt me có lớp da giòn giòn, phần thịt mềm thơm và hương vị chua cay ngọt của sốt me. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn thực sự ngon miệng.
11. Cánh gà nướng mật ong
Cánh gà nướng mật ong là một món ăn dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Chiếc cánh gà giòn tan thơm mùi mật ong ngọt ngào chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình bạn.
12. Cánh gà nướng ngũ vị
Nếu bạn muốn thử một món cánh gà khác biệt, hãy thử cánh gà nướng ngũ vị. Với lớp da vàng ươm, thịt gà mềm thơm và hương vị đặc trưng của nước sốt, món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Bí quyết chọn cánh gà ngon
Khi mua cánh gà, hãy chọn cánh gà tươi hoặc đông lạnh. Nếu bạn chọn cánh gà đông lạnh, hãy lưu ý những điều sau:
- Lớp đông đá bên ngoài cánh gà quyết định độ tươi ngon. Hãy chọn cánh gà có lớp đá mỏng để giữ cho cánh gà tươi ngon lâu.
- Kiểm tra mùi của cánh gà. Nếu có mùi tanh nồng, có thể là dấu hiệu của cánh gà không tươi ngon. Hãy chọn cánh gà có mùi thơm tự nhiên để đảm bảo chất lượng.
- Cánh gà mới thường có màu vàng, sáng bóng. Tránh chọn cánh gà có da màu trắng nhạt hoặc có đốm màu xám, do có thể làm dấy lên nấm mốc.
Tạm kết
Như vậy, đó là 12 công thức chế biến cánh gà ngon mà bạn có thể thử tại nhà. Chúc bạn lựa chọn được công thức phù hợp để trổ tài vào bếp và làm món ăn ngon cho cả gia đình.
Ảnh chỉ dẫn:
Cánh gà luộc là món ăn đơn giản, dễ làm nhất
Cánh gà chiên mắm thơm ngon, đậm đà
Cánh gà chiên xù là món ăn mà các bạn nhỏ luôn đặc biệt yêu thích
Cánh gà sốt chua cay đậm đà, hấp dẫn ngon khó cưỡng
Hãy thử kết hợp cánh gà với dầu hào để có món ăn mới lạ cho bữa cơm gia đình
Cánh gà xào cùng bắp ngô non lạ miệng khiến nhiều người yêu thích
Cánh gà nướng sa tế độc đáo không phải ai cũng biết
Món cánh gà chiên tỏi thơm nức nhờ lá chanh và tỏi
Thời gian thực hiện món cánh gà xào ớt xiêm cực kỳ nhanh chóng
Cánh gà kết hợp sốt me tạo nên món ăn độc đáo, lạ miệng
Cánh gà nướng mật ong là một trong những cách chế biến cánh gà quen thuộc nhất
Hãy lựa mua những cánh gà tươi, sáng bóng để khi chế biến món ăn được ngon hơn