Bột củ dền là một loại bột được làm từ củ dền, chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B1, B5, C, beta carotene, magnesium, phosphorus, potassium, tyrosine, selenium và kẽm. Với những thành phần này, bột củ dền mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bột củ dền có tác dụng gì?
Giúp giảm huyết áp
Bột củ dền chứa nitrat, một chất có tác dụng ổn định huyết áp. Điều này khiến bột củ dền trở thành một thực phẩm có lợi cho người mắc bệnh huyết áp.
Ngăn ngừa ung thư
Nghiên cứu đã chứng minh rằng bột củ dền có khả năng ngăn chặn sự hình thành các tác nhân gây ung thư như nitrosamine, đặc biệt là ung thư da và ung thư phổi.
Hỗ trợ điều trị thiếu máu
Bột củ dền có chứa nhiều đồng, giúp kích thích sự sản xuất sắt. Sắt là một chất quan trọng giúp tái tạo tế bào máu và cung cấp oxy cho cơ thể.
Tốt cho gan và hệ miễn dịch
Bột củ dền chứa sắc tố betacyanin có tác dụng làm giảm mệt mỏi, giải độc gan và ngăn ngừa sự hình thành mỡ máu trong gan. Đồng thời, với hàm lượng dưỡng chất cao, bột củ dền cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Giúp giảm cân
Bột củ dền chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu và giúp tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Điều này giúp chuyển hóa mỡ máu và giúp bạn giảm cân một cách dễ dàng.
Đắp mặt với bột củ dền
Bột củ dền còn có thể được sử dụng để làm mặt nạ dưỡng da. Có nhiều công thức đơn giản bạn có thể thử như:
-
Mặt nạ dưỡng ẩm: Trộn bột củ dền, dầu hạnh nhân và sữa chua. Đắp lên mặt và massage trong khoảng 20 - 30 phút rồi rửa sạch.
-
Mặt nạ làm trắng da: Trộn bột củ dền, bột yến mạch, bột hạnh nhân, mật ong và kem tươi. Đắp lên cổ và mặt, massage nhẹ nhàng trong khoảng 30 phút rồi rửa sạch.
Cách làm bột củ dền
Bạn có thể tự làm bột củ dền ngay tại nhà với các bước sau:
- Rửa sạch và gọt vỏ củ dền. Cắt thành lát mỏng.
- Xay nhuyễn củ dền.
- Lọc để tách riêng phần xác và phần nước.
- Sấy khô phần xác trong khoảng nửa tiếng.
Sau khi làm bột củ dền, bạn có thể bảo quản ở nơi khô thoáng hoặc trong tủ lạnh.
Món ăn ngon từ bột củ dền
Bột củ dền cũng có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như nấu bột củ dền cho bé, làm bánh mochi, làm mứt dứa, làm xôi, làm thạch, và nhiều món khác.
Giá bột củ dền hiện nay tại Hà Nội và TpHCM
Hiện nay, giá bột củ dền dao động từ 60.000 - 100.000 đồng / 100 gram tại Hà Nội và TpHCM.
Nơi mua bột củ dền uy tín tại Hà Nội và TpHCM
Nếu bạn đang tìm địa chỉ uy tín và chất lượng để mua bột củ dền, Nông sản Dũng Hà là một trong những lựa chọn hàng đầu tại Hà Nội và TpHCM. Với cam kết sản phẩm không chất tạo màu và hóa chất, Nông sản Dũng Hà cung cấp bột củ dền nguyên chất và an toàn cho sức khỏe.
Tổng kết
Bột củ dền không chỉ là một loại bột dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Bạn có thể tự làm bột củ dền ngay tại nhà và sử dụng nó để chế biến nhiều món ăn ngon. Đảm bảo mua bột củ dền từ các nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.
